Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
23.01.2012
Сырный суп с курицей
Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, морковь, пшено, плавленый сырок, соль, черный перец, укропКалорийность: 200
Сырный суп с курицей очень нежный и вкусный, его могут, есть как взрослые, так и маленькие дети. Для приготовления четырех порций супа потребуется несколько ингредиентов, таких как:
- четвертая часть куриного мяса (лучше взять домашнюю курицу, так как бульон получается насыщеннее);
- четыре средних картофелины;
- одна средняя морковь;
- одна средняя луковица или две маленьких;
- две столовые ложки пшена;
- плавленый сырок;
- соль и перец добавляете по своему вкусу.
14.01.2012
Аля "Селедка под шубой" на день влюбленных
Ингредиенты: свекла, яйцо, плавленый сырок, колбасный сыр, майонез, селедкаЭто блюдо - новый вариант для любителей селедки под шубой в новом исполнении. А если вы оформите его в виде сердечек - оно станет прекрасным подарком для любимого мужчины к 14 февраля, тоесть, на день всех влюбленных.
Вам понадобится:
1. Вареная свекла – 1 штука.
2. Вареное яйцо – 1 штука.
3. Плавленый сырок – 1 штука или 100 г колбасного сыра.
4. Майонез.
5. Селедка.
11.01.2012
Завтрак на 14 февраля
Ингредиенты: сосиски, яйца, помидоры, черный хлеб, соль, майонез, зеленьКаждому хочется порадовать свою любимую или любимого не только милым подарком, но и вкусным блюдом, но так что бы и быстро было, вкусно и оригинально. Предлагаю любимому на 14 февраля сделать вот такой быстрый завтрак.
Для приготовления завтрака нам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 сосиски (длинные)
- 2 яйца
- 1 помидора
- 2 кусочка черного хлеба
- соль
- немного майонеза
- щепотка зелени
- зубочистки
27.12.2011
Приготовление горохового супа – «Мерджимек»
Ингредиенты: горох, морковь, бульон, сливочное масло, соль, красный перец, лимонУ каждой хозяйки, наверняка, есть рецепты, не требующие особых сил и затрат. Я хочу предложить Вам свой вариант. Этот гороховый суп - традиционное блюдо турецкой кухни, которое часто используется в меню. Рецепт его довольно прост и вы легко научитесь варить гороховый суп по такому рецепту. Нам понадобится:
горох лущеный – 500 г;
морковь – 1 штука;
бульон - 2 л;
сливочное масло – 50 - 80 г;
соль, красный перец, сок лимона – по вкусу.
23.12.2011
Блины «Новогодние подарочки».
Ингредиенты: яйца, сыворотка, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, черный перец, рис, сыр, зеленьНовый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.
Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.
19.12.2011
Фруктово-ягодный десерт к новогоднему столу
Ингредиенты: консервированные персики, красная смородина, крахмал, желатин, сахарКалорийность: 100
У вас готовы все мясные блюда, все салаты и закуски на новогодний стол, не хватает только какого-нибудь десерта. Сегодня мы вам предлагаем приготовить фруктово-ягодный десерт. Также десерт станет отличной находкой на 8 марта и 14 февраля. Для его приготовления можно взять абсолютно любые ягоды и фрукты. Мы же взяли следующие:
- баночка консервированных персиков;
- 300 грамм красной смородины.
А также,
- 10 грамм желатина;
- одна столовая ложка крахмала;
- шесть столовых ложек сахара.
18.12.2011
Как приготовить деруны по-галицки
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, чеснок, лук, молоко, оливковое масло, соль, перецПриготовление дерунов по-галицки требует времени, однако внешний вид этого блюда украсит любой праздничный стол, а нежный вкус заставит гостей попросить добавки. Я готовлю деруны не по классическому рецепту, а делаю их максимально легкими. В Новый Год это придется как нельзя кстати. На закуску к дерунам можно подать овощную корзинку. Ниже мы опишем, как приготовить деруны по-галицки.
Продукты для дерунов потребуются самые простые:
6 средних картофелин;
150 гр. свежих шампиньонов;
3 помидорки;
2 зубчика чеснока;
0,5 головки репчатого лука;
1 стакан молока;
оливковое масло для жарки;
соль;
перец.
18.12.2011
Бочонки из цуккини "Ёлочка, расти!"
Ингредиенты: цуккини, помидоры, чеснок, розмарин, соль, специиОригинальные овощные бочонки, наполнят дом ароматом чеснока и розмарина, а легкая начинка позволит с удовольствием есть блюдо, совершенно не переживая за появление лишних килограмм. Приготовить бочонки очень просто, благодаря очень простым и доступным ингредиентам:
- три цуккини;
- три томата;
- один зубчик чеснока;
- специи.
16.12.2011
Салат "Дракон"
Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, яйца, сельдь, майонез, горох, листья салата, перец, уксус, соевый соус, смесь перцевКалорийность: 500
Близится новый год - год Дракона. Поэтому на праздничном столе обязательно должен быть символ года, например в виде салата или запеканки из картошки и мяса. Для приготовления салата "Дракон" необходимы следующие продукты:
- две моркови;
- одна средняя свекла;
- три яйца;
- три картофелины;
- одна слабосоленая сельдь;
- майонез;
- две столовых ложки уксуса;
- соевый соус;
- приправа - смесь перцев.
А для украшения:
- небольшая баночка гороха;
- красный перец;
- литья салата.
15.12.2011
Сырная закуска "Снеговичок"
Ингредиенты: сыр, яйца, чеснок, крабовое мясо, майонезКалорийность: 200
Быструю сырную закуску "Снеговик" к Новому году приготовить легко. К празднику вы также можете приготовить закуску в виде снеговиков из риса. Но это рецепт именно сырной закуски на скорую руку и нам понадобиться:
- 100 грамм сыра;
- четыре яйца;
- два зубчика чеснока;
- одна пачка крабового мяса;
- майонез.
14.12.2011
Рецепт шоколадного кекса
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, какао, мука, кислое молоко, яйца, порошок для выпечки, сольИнгредиенты:
Для шоколада:
• 170 г размягченного сливочн. масла;
• 5 стол.л. воды;
• 7 стол.л. сахара;
• 1 чайн.л. муки;
• 5 стол. ложек какао.
Для сливочного теста:
• 150 г густой части кислого домашнего молока;
• сахар, 50 г;
• 30 г масла сливочного размягченного;
• яйцо, 1 шт.;
• мука, 2 стол.л..
Для шоколадного теста:
• 140 г муки;
• ½ чайн.л. порошка для выпечки (в равных частях взять лимонную кислоту и соду);
• ½ чайн.л. соли;
• 220 г сахара;
• яйцо, 3 шт..
13.12.2011
Салат к Новому году "Снеговик"
Ингредиенты: рис, крабовые палочки, яйца, кукуруза, лук, соль, майонезВыбирая рецепты на Новый год, основными блюдами чаще всего становятся салаты. Они - основа каждого праздника. Салат к Новому году "Снеговик" прекрасное решение. Готовится просто, а выглядит красиво.
Потребуется:
3 вареных вкрутую яйца;
Крабовые палочки – 100 гр;
Рис;
Кукуруза (консервированная) – 1 баночка (жидкость слить);
Лук – по вкусу (я брала 1 среднюю луковицу);
Соль – по вкусу;
Майонез – 100 гр;
Лук порезать кольцами, оставить полчаса для маринования (для маринада (в ст. л.): 5:5:2 вода-уксус-сахар).
01.12.2011
Рецепт салата «Любовница»
Ингредиенты: морковь, свекла, чеснок, изюм, грецкие орехи, твердый сыр, майонезКалорийность: 259
Для приготовления рецепта салата «Любовница» потребуется:
2 средних по размеру сырых моркови;
1 средняя по размеру отварная свекла;
200 г любого Российского сыра;
Чеснока по вашему вкусу (примерно 1 – 2 зубчика);
1 стол. ложка дробленых орехов (я добавляла грецкие);
50 г изюма без косточек;
Майонез (примерно 100 грамм).
29.11.2011
Вкусное печенье из творога "Фантазия"
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, маргарин, мука, сода, ванилинМои домочадцы ужасные сластены, потому частенько приходится что-то придумывать и быстренько готовить. Особенно дети любят выпечку из творога. На этот случай у меня припасен быстрый в приготовлении, но нисколько не теряющий от этого во вкусе рецепт вкусного печенья из творога.
А если дома нет творога, я готовлю вкусный манник. Готовится проще простого, а взрослые и дети обязательно оценят его вкус.
Итак, нужные ингредиенты на печенье из творога:
творог – 170 грамм;
яйца – 2 штуки;
сахар – 160 грамм;
маргарин – 100 грамм;
мука - 400 - 500 грамм;
сода – 1 ч. л.;
ваниль – для запаха.
27.11.2011
Салат "Курочка ряба"
Ингредиенты: куриное филе, зеленый горошек, лук, майонез, сметанаДля приготовления салата "Курочка ряба" вам потребуется:
куриное филе (грудка) - 500 гр,
горошек - 1 банка,
лук - 3 шт.,
майонез и сметана.
21.11.2011
Рецепт салата "Ёжик"
Ингредиенты: копченая курица, яйцо, огурец, яблоко, майонез, соль, сыр, растительное масло, виноград, лесной орехКалорийность: 192
Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.
20.11.2011
Салат "Цветочная поляна"
Ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, яйца, лук, свекла, картошка, морковь, рыбаСалат очень прост в исполнении, не требует навыков кулинарного искусства. Его с легкостью приготовят даже молодые хозяйки. В то же время выглядит он очень привлекательно, а на вкус - пальчики оближешь.
Вам понадобится:
1. Майонез.
2. Подсолнечное масло.
3. Яйца вареные – 5 штук.
4. Лук – 3 головки.
5. Вареная свекла – 3 штуки.
6. Вареная картошка – 5 штук.
7. Вареная морковь – 3 штуки.
8. Рыба
09.11.2011
Вкусная запеченная курица "Зебра"
Ингредиенты: курица, помидоры, сыр, майонез, специиЭтот простой рецепт понравится каждому. Потребуется:
Курица 1 шт.,
Помидоры 2 шт.,
Сыр 100 гр,
Майонез,
Специи.
05.11.2011
Салат с рукколой и помидорами
Ингредиенты: руккола, кукуруза, болгарский перец, сыр Гауда, омлет, помидоры, соевый соус, масло из оливок, горчица, мед, молотая смесь перцев, сольИнгредиенты для 2 порций:
Руккола – 1 пучок;
Кукуруза – полбанки;
Болгарский перец (оранжевый, маленький) – 1 шт.;
Сыр Гауда (или любой вкусный) – 100 г;
Омлет из 1 яйца и 1 желтка;
Виноградные или грушевидные помидоры – 20 шт.
Заправка:
Соевый соус – 1 дес.л.;
Масло из оливок – 2 дес.л.;
Горчичка острая – 1/3 ч.л.;
Мед майский – 1/5 ч.л.;
Молотая смесь перцев;
Соль.
30.10.2011
Салат "Елена"
Ингредиенты: ветчина, сыр, помидоры, яйца, майонез, зеленьКалорийность: 550
Как приготовить простой праздничный салат, который подойдет на Новый год, день рождение и другие праздники? Для этого и существуют салаты на скорую руку, как этот, например.
Потребуется:
200 гр ветчины,
100-150 гр сыра,
2 помидора,
5 яиц,
3-4 ст.л.майонеза,
зелень для украшения.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



