Пироги, рецепты с фото вкусные и простые в домашних условиях

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Пироги

18.06.2012

Сметанный коржик с шоколадной помадкой

Ингредиенты: яйцо, сахар, сметана, мука, сода, лимонный сок, растительное масло, какао, сливочное масло

Чтобы приготовить сметанный коржик с шоколадной помадкой, вам будет нужно:
Корж:

3 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан сметаны;
1 и 1/3 стакана муки;
чайная ложка соды;
лимонный сок (чтобы погасить соду, вместо уксуса);
раст. масло для смазки формы.
Шоколадная помадка:

4 ст. ложки сметаны;
6 ст. ложек сахара;
4 ч. ложки какао;
кусочек сливочного масла (по желанию).

16.06.2012

Слоеное тесто с курицей "Спираль"

Ингредиенты: слоеное тесто, куриная грудка, сыр, яйцо, соль, перец
Калорийность: 30

Лето у нас в самом разгаре и все чаще мы пытаемся вырваться из рутины городских условий на природу (на дачу, на речку или просто загород). Поэтому я нашла подходящий рецепт приготовления блюда под названием слоеное тесто с курицей «Спираль», которое как раз подойдет для закуски перед приготовлением основного блюда, например, шашлыка. И так, нам понадобятся всего лишь такие продукты:
- слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка,
- отварная куриная грудка – 250 грамм,
- сыр – 200 грамм,
- соль,
- перец,
- яйцо – 1 штука.

01.06.2012

Мясная рыба

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто, фарш, яйца, лук, белый хлеб, черный перец, соль, зелень

Что хотят увидеть в своей тарелке большинство мужчин? Конечно же, мясо, даже если вам хочется побаловать любимого чем-нибудь другим.

Но компромисс всегда возможен! Стоит только приготовить "рыбку" из мяса да еще и в тесте.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг.;
Фарш (свиной) - 400 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Белый хлеб - 2 ломтика;
Перец, соль;
Зелень.

14.05.2012

Песочный пирог с вареньем "Кудряшечка"

Ингредиенты: маргарин, сахар, майонез, сода, мука, яйцо, варенье

Незатейливый рецепт приготовления вкуснейшего пирога, который подойдет на любой случай жизни, неважно будут ли это посиделки с родителями и друзьями, или же чаепитие, организованное на двоих. Как приготовить песочный пирог с вареньем?

Потребуется:

Маргарин – 200 гр.;
Сахар – 0,5 стакана;
Майонез – 250 мл.;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Мука – 2,5 - 3 стакана;
Яйцо – 1 шт.;
Варенье, джем – 200-250 мл.

09.05.2012

Пирог из творожного теста

Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, мука, маргарин

Не знаете, какой выпечкой порадовать близких? Приготовьте пирог из творожного теста. Вам очень понравится результат.
Ингредиенты:
Творог – 1.5 пачки;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1.5 стакана;
Мука – 2 стакана;
Маргарин – 1 пачка.

22.04.2012

Пирог из лаваша

Ингредиенты: лаваш, лук, морковь, болгарский перец, шампиньоны, оливки, петрушка, перец горошком, базилик, кориандр горошком, мускатный орех, горчица в зёрнах, имбирь, соль, масло растительное, масло сливочное
Калорийность: 500

Хочу предложить пирог-конструктор, который можно приготовить из любого набора овощей, как сырых так и предварительно подвергшихся тепловой обработке. Начинку можно варьировать по собственному усмотрению от сыра с овощами и яблок с маком до пастообразных начинок приготовленных на базе круп (риса, гречки). Такой пирог из лаваша понравится многим.
В этот раз начинка была такая:
Лаваш тонкий - 2 листа;
Лук репчатый - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Перец болгарский - 1 шт.;
Грибы печерицы - 300 гр;
Оливки зелёные без косточек - по вкусу;
Зелень - петрушка - по вкусу;
Специи: Душистый перец горошком, сушёный базилик, кориандр горошком, мускатный орех, горчица в зёрнах, имбирь свежий, соль;
Масло растительное;
Масло сливочное топлёное.

20.04.2012

Американский куриный пирог

Ингредиенты: куриное филе, морковь, зеленый горошек, оливковое масло, лук, молоко, мука, соль, перец, сметана, сода, сельдерей

Любой мужчина обрадуется мясному блюду. А если еще оно необычно, красиво оформлено и подано. Отличным рецептом, который придется по вкусу всем гостям будет американский куриный пирог. Готовить его несложно, однако блюдо необычно: под тонким слоем хрустящего сметанного теста скрываются нежные кусочки куриного филе в соусе. Этот пирог закрыт только сверху, поэтому его можно рассматривать и как горячую закуску, и как второе блюдо. Для приготовления начинки нам понадобятся:
- 500 грамм куриного филе (грудки),
- 2 моркови (150 гр),
- зеленый горошек по вкусу,
- 4 ст. ложки оливкового масла,
- 2 луковицы (200 гр),
- стакан молока,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 ч. ложка соли,
- перец по вкусу.
Для приготовления сметанного теста:
- полстакана муки,
- 100 гр сметаны,
- 2 ч. ложки оливкового масла,
- четверть ч.л. соды,
- 0,5 ч.л. соли,
- сельдерей по вкусу.

19.04.2012

Как приготовить пирог с мясом «Перо на камне»

Ингредиенты: дрожжи, сахар, яйца, мука, вода, куриная грудка, соль, перец, лук, растительное масло

Чтобы разнообразить свой ежедневный рацион, сегодня рассказываем, как приготовить пирог с мясом "Перо на камне". Необходим такой состав продуктов:
для теста:
- 1,5 столовых ложки сухих (саф-велюр) дрожжей;
- 4,5 столовых ложек сахара;
- яйцо,
- 1 кг муки;
- 500-550 мл теплой воды;
- 0,5 чайной ложки соли.
Для начинки:
- 4 яйца;
- 0,5 кг куриной грудки;
- луковица;
- растительное масло (для обжарки лука);
- соль,
- перец по вкусу.

09.04.2012

Пирог из бананов "Мартышкина радость"

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, бананы

Не так давно на сайте был представлен вкусный пирог со сливами, сегодня вашему вниманию предлагается пирог с бананами.
Этот пирог из бананов «Мартышкина радость» очень нравится маленьким детям, особенно его обожает моя младшая. Он готовится быстро и довольно прост в приготовлении.
Для теста возьмите:
полтора стакана пшеничной муки,
стакан теплого молока,
3 столовых ложки сахарного песка,
корица,
соль.
Для начинки - два спелых банана.

03.04.2012

Пирог со сливами

Ингредиенты: сливочное масло, яйцо, мука, слива, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар
Калорийность: 452

Вкусный, нежный и самое главное - простой в исполнении пирог со сливами. Понадобятся такие ингредиенты:
- сливочное масло - 200 гр,
- яйцо - 2 шт,
- мука - 200 гр,
- сахар - 200 гр,
- сливы - 10-12 шт,
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
- ванильный сахар.

28.03.2012

Рецепт лукового пирога на один присест

Ингредиенты: мука, лук, сметана, масло, соль, приправы, яйца
Калорийность: 200

Рецепт лукового пирога на один присест готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Пожалуй, один из моих лучших универсальных рецептов. Возьмите:
- мука - 2 ст.,
- масло сливочное - 200 гр,
- сметана - 300 гр,
- лук - 4-6 шт,
- яйца - 2 шт,
- соль,
- приправы.

26.03.2012

Пирог к Пасхе

Ингредиенты: дрожжи, мука, маргарин, молоко, сахар, яйца, соль, яблоко

Светлое Христово Воскресенье – чудесный праздник, к которому готовятся заранее. Рецептов выпечки куличей, пирогов и булок очень много. Но каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт.
Для пирога к Пасхе потребуется:
Молоко - 1 стакан,
дрожжи сухие - 1 пакетик,
мука - полкилограмма,
маргарин - 125 г,
яйца - 2 штуки,
сахар - половина стакана,
соль щепотка,
яблоко - одно.

24.03.2012

Рецепт сырных лепешек

Ингредиенты: кефир, соль, сахар, сыр, сода, ветчина, мука

Недавно я сидела и думала, что можно приготовить вкусненького для своих любимых? И туту я наткнулась на рецепт сырных лепешек, который мне очень понравился. Он очень простой и готовиться довольно просто, а вкус оправдает ваши ожидания. Моей семье они очень понравились, особенно дочке.

Необходимые продукты для приготовления сырных лепешек:
Кефир – 300 мл.;
Соль по вкусу и немного сахара по желанию;
Сыр твердых сортов – 200 г;
Сода – 0.5 ч. ложки;
Ветчина – 250-300 г (можно взять колбасу или сосиски, если нет ветчины или как вам нравится);
Мука – 2 стакана, желательно высшего сорта.

19.03.2012

Осетинский пирог с сыром

Ингредиенты: мука, сыворотка, соль, сода, сыр сулугуни

Осетинский пирог с сыром сулугуни или любым рассольным сыром - отличная выпечка для вашего стола.
Потребуется:
Для теста:
мука - 2,5 стакана,
0,5-0,7 л сыворотки,
соль,
1 ч.л. соды (без уксуса).
Для начинки:
сыр сулугуни - 0,5 кг.

16.03.2012

Постный пирог "Ягодка"

Ингредиенты: мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель, газированная вода, ягоды

Чтобы приготовить вкусный фруктовый пирог вам не потребуется много времени и сил, причем данное блюдо включает в себя, только постные ингредиенты, поэтому очень разнообразит ваше постное меню и позволит доставить себе небольшое кулинарное удовольствие. Вам понадобится:
Для приготовления теста:
- мука (4 ст.);
- сахар (2 ст.);
- растительное масло (1/2 ст.);
- разрыхлитель;
- газированная вода (0,5 л.);
- консервированная черешня.

16.03.2012

Манник в микроволновке

Ингредиенты: мука, манка, разрыхлитель, маргарин, яйцо, кефир, сметана, сахар, шоколад

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Рецепт манника в микроволновке является одним из моих любимых. Он может легко заменить даже торт на праздничном столе. А готовится быстро и получается неимоверно вкусным.
Когда я испекла манник в микроволновке, то сразу отнесла рецепт к числу своих любимых. Уверена, что многим он понравится, поэтому хочу поделиться тем, как приготовить манник в микроволновке.
Несмотря на то, что манке еще нужно набухнуть, готовится пирог неимоверно быстро.
Вам будет нужно:
- полстакана манки;
- полстакана кефира;
- стакан сахара (половина в тесто, половина в крем);
- полстакана муки (у меня ржаная, по личным соображениям использую в основном только ее, но и пшеничная подойдет);
- 100 грамм маргарина (но можно и сливочное масло);
- 1 яйцо;
- 250 грамм некислой сметаны (чем жирнее, тем лучше);
- чайная ложка разрыхлителя;
- немного шоколада.

16.03.2012

Тертый пирог с вареньем

Ингредиенты: маргарин, сахар, сода, соль, яйцо, мука, варенье, сметана

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Когда нужно быстро порадовать домашних вкусной выпечкой или накормить сладеньким внезапно нагрянувших гостей, спасают быстрые «бабушкины» рецепты, а тертый пирог с вареньем как раз один из таких рецептов. И пусть в нем нет ничего оригинального, пусть он избит и банален, все равно этот простой пирог, который можно испечь из подручных продуктов, находящихся в любом холодильнике, не может навсегда оставить наши кулинарные книги и кануть в Лету.
Нужно:
250 г маргарина;
1 ст. сахара;
2 яйца;
3 ст.л. сметаны;
3,5 ст. муки;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. соды;
250-300 г густого варенья (лучше брать кисло-сладкое).

16.03.2012

Постный пирог

Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, какао, корица, растительное масло, чернослив, орехи, яблоко, изюм, вода
Калорийность: 50

Необыкновенно вкусный, но совершенно постный пирог из яблок, изюма и чернослива не оставит равнодушным ни вас, ни ваших домочадцев. Ведь даже во время поста так хочется побаловать себя и свою семью вкусными лакомствами. Для его приготовления вам понадобится:
- мука (2,5 ст.);
- разрыхлителя для теста (маленькая пачка);
- вода (1,5 стакана);
- немного сахара;
- какао (1 ч. л.);
- немного корицы;
- изюм (0,5 стакана);
- чернослив (стакан);
- грецкие орехи (50 гр);
- яблоко (1 шт.);
- постное масло (0,5 стакана).

12.03.2012

Манник с вишнями "Ажурный"

Ингредиенты: мука, манная крупа, яйца, кефир, сахарная пудра, разрыхлитель, вишни

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.

Необходимо:

1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.

11.03.2012

Пирог с яблоками "Нежность"

Ингредиенты: мука, яйцо, творог, яблоко, разрыхлитель, маргарин, сахар, ванильный сахар

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Пирог с творожно-яблочной начинкой очень нежный на вкус и даже больше похож на маленькие пирожные.
Продукты:
Для теста:
2 ст. муки;
1 яйцо;
0,5 ст. сахара;
250 г маргарина;
1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
250 г творога;
0,5 ст. сахара;
2 больших яблока;
Пакетик ванильного сахара (10 г);
1 яйцо.