24.02.2013
Как приготовить яблочный пирог?
Ингредиенты: овсяные хлопья, мука, молоко, разрыхлитель, сахар, соль, лимон, яблоки, корица, сливочное маслоЯблочный пирог - это вкусная ароматная начинка в сочетании с хрустящим воздушным тестом. Такая домашняя выпечка не может оставить равнодушным никого. Тем более, что по нашему рецепту вкусного яблочного пирога выпечка получается более низкокалорийной, поэтому ей смело смогут насладиться даже люди, сильно беспокоящиеся о своей фигуре.
Для приготовления яблочного пирога будет необходимо:
Для теста:
- 80 г овсяных хлопьев;
- 240 г муки (1-го сорта);
- 110 мл молока (1,5% );
- 10 г разрыхлителя;
- 15 г ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. л. тертой цедры лимона
Для начинки:
- 3 крупных яблока;
- 1 ст. л. молотой корицы;
- 2-3 ст. л. сахара
Для посыпки:
- 2 ст. л. сахара;
Для смазывания формы:
- 1 ч. л. сливочного масла.
18.02.2013
Овощной торт
Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, морковь, репчатый лук, майонезТорт из овощей готовится из самых обычных продуктов, но нестандартный подход к приготовлению делает это блюдо очень оригинальным украшением праздничного стола. Такой закусочный тортик обязательно понравится вашим гостям!
Для того, чтобы приготовить овощной торт, понадобится:
баклажаны - 500 г;
помидоры - 500 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
майонез - 200 г.
18.02.2013
Кальмары с фасолью
Ингредиенты: фасоль, кальмары, лук, томатный сок, соль, укропАбсолютно всем любителям и ценителям блюд из морепродуктов придется простой рецепт вкусных сочных кальмаров с фасолью. Не откажите себе в удовольствии полакомиться морским деликатесом в удивительном сочетании с коричневой фасолью.
Для кальмаров с фасолью потребуются следующие продукты:
- коричневая фасоль - 1 ст.;
- замороженное мясо кальмара - 250 г;
- 1 шт. красного лука;
- 150 мл томатного сока;
- соль - по вкусу;
- укроп.
17.02.2013
Как приготовить узбекский плов?
Ингредиенты: говядина, морковь, лук, чеснок, рис, масло подсолнечное, приправа, сольНастоящий узбекский плов - это очень вкусное восточное блюдо со специфическим насыщенным ароматом и удивительным вкусом. Это блюдо традиционно готовится в чугунном казане, поэтому не имеет ничего общего с рисовой кашей с мясом, которую у нас принято называть пловом.
Для того, чтобы приготовить настоящий узбекский плов, нам понадобится:
- мясо (говядина или баранина) - 0,5 кг;
- морковка крупная - 1-2 шт.;
- репчатый лук - 3-4 шт.;
- чеснок - 1 головка;
- рис;
- сало или растительное масло – 200 г;
- приправа;
- соль
15.02.2013
Жаркое в духовке
Ингредиенты: куриный окорок, растительное масло, картофель, лук, сыр, сливки, помидоры, соль, зелень, оливки, лимонКазалось бы, жаркое с курицей в духовке - самое обычное блюдо. Не нужно иметь кулинарного таланта, чтобы почистить и порезать картофель, обжарить мясо, сложить все это в горшочек и поставить запекаться. Но далеко не всякая хозяйка сможет вкусно приготовить это блюдо. Воспользовавшись этим рецептом, Вы приготовите действительно вкусное и необычное жаркое!
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:
- куриный окорочок - 1 шт.;
- масло подсолнечное;
- картофель - 5-6 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- твердый сыр (натертый) - 0,5 ст.;
- молоко (сливки) - 1 ст.;
- помидоры (мелкие) - 4-5 шт.;
- соль;
- зелень, лимон, оливки.
13.02.2013
Салат в бокале
Ингредиенты: свинина, сыр, листья салата, чернослив, орехи, гранат, майонез, лавровый лист, перец черный, сольЭтот вкусный и красивый порционный салат в бокале - беспроигрышное решение для праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а готовится просто быстро! Ваши гости останутся довольными!
Продукты для приготовления салата в бокале:
- 400 г свинины;
- 200 г твердого сыра;
- пучок листьев салата;
- 200 г чернослива;
- 200 г ядер грецких орехов;
- майонез;
- зерна граната;
- несколько штук лаврового листа;
- чёрный перец горошком;
- соль.
11.02.2013
Рецепт запеченной утки с яблоками
Ингредиенты: утка, кислые яблоки, соль, перецКалорийность: 340
Вряд ли кто-то сможет отказать себе в удовольствии насладиться нежной запеченной уткой с сочными яблоками. Ароматная утка в хрустящей корочке – просто идеальное блюдо для семейных праздников и романтического ужина.
Для приготовления запеченной с яблоками утки потребуется:
- одна утка (около 1,3 кг);
- яблоки Антоновка - 5 шт.;
- соль - 1 ч. л.;
- черный молотый перец - 0,5 ч. л.
10.02.2013
Бисквитный торт со сгущенкой
Ингредиенты: яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, какао, масло сливочное, сгущенное молоко, вишневый сироп, шоколадНи один любитель сладкого не устоит перед таким нежным лакомством, как бисквитный торт со сгущенкой. По этому рецепту выпечка получается легкой, практически невесомой и очень-очень вкусной!
Итак, для бисквитного торта нам потребуется:
Бисквит:
- 3 куриных яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 столовые ложки какао-порошка.
- Крем:
- 200 граммов сливочного масла;
- 1 банка сгущенного молока.
- Пропитка:
- 0,5 стакана вишневого сиропа.
- Украшение:
- 1 плитка черного шоколада.
07.02.2013
Салат "Инь-Янь"
Ингредиенты: свинина, помидор, яйца, сыр, чернослив, майонез, лукОригинальный вкус и эффектное оформление салата "Инь-Янь" непременно покорят вашу вторую половинку. Его можно приготовить на совместный праздник, годовщину или День святого Валентина.
Для приготовления салата понадобятся следующие продукты:
- 200 граммов отварной свинины;
- 1 помидор;
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
– 100 граммов чернослива;
- Майонез
- 1 луковица
06.02.2013
Фаршированный толстолобик
Ингредиенты: толстолобик, лук , яйцо, манная крупа, соль, смесь перцев, подсолнечное масло, майонезНе знаете чем украсить праздничный стол? Предлагаем Вам приготовить фаршированного толстолобика - вкуснейшее рыбное блюдо, которое не оставит ни одного равнодушного гостя.
Итак, потребуются следующие ингредиенты:
- 1,5-2 килограмма толстолобика;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки манной крупы;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Масло подсолнечное;
- Майонез
06.02.2013
Салат "Нежный" с курицей
Ингредиенты: цветная капуста, куриное мясо, грибы, яйца, майонез, лук, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черныйЭтот недорогой и простой салат покоряет своим необычным нежным вкусом. Этот рецепт пригодится и для составления праздничного меню, и для будничной трапезы, если Вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты для салата "Нежный" с курицей:
- 1 кочан цветной капусты (небольшой);
- 200 граммов куриного отварного мяса;
- 200 граммов свежих грибов;
- 2-3 вареных яйца;
- 200-250 граммов майонеза;
- 1 репчатая луковица
Для маринада:
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- Лист лавровый;
- Перец горошком черный
- Душистый перец
03.02.2013
Салат из зелени
Ингредиенты: зелёный лук, яйца, майонезСуществует множество рецептов салатов из зелени, однако зимой свежая зелень не каждому по карману. Но это не повод отказываться от здоровой и вкусной пищи. Поэтому я хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного салата, приготовление которого требует минимум продуктов и времени. А его эффектное оформление сделает его главным украшением стола на День святого Валентина или день рождения второй половинки. Для этого салата потребуются следующие ингредиенты:
- 200 граммов зеленого лука;
- яйца куриные - 4 штуки;
- сметана или майонез
03.02.2013
Куриное филе в беконе
Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зеленьЕсли вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.
20.11.2012
Салат "Принцесса"
Ингредиенты: слабосоленый лосось, яйца, сыр, кукуруза консервированная, яблоко, лимонный сок, черный перец, майонез, листья салата, петрушка, красная икраСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Салат "Принцесса" - тоже очень вкусный и красивый. Полюбился нашей семье он не так давно, как салат "Белая береза", впервые готовили его на прошлый Новый год и на этот, скорее всего, повторим. Поэтому, если вы еще думаете, какие салаты приготовить на Новый год 2013, включите его в меню. Салат готовится из слабосоленой красной рыбы, поэтому как никогда будет кстати.
Будет нужно:
- 400 грамм слабосоленого лосося;
- 6 яиц;
- 200 грамм российского сыра;
- полбаночки консервированной сладкой кукурузы;
- 1 яблоко;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- соль и черный перец;
- майонез;
- листья салата;
- красная икра для украшения (не обязательно).
20.11.2012
Салат "Полосатик"
Ингредиенты: помидор, огурец, оливки, сыр, куриная грудка, консервированный ананас, соль, оливковое маслоСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Я очень люблю этот салатик. Он простой, вкусный и без майонеза. Впрочем, те, кто не представляют салаты без майонеза, могут добавить его туда. Тогда нужно будет перемешивать каждый ингредиент отдельно и выкладывать. Но салат не получится таким ярким и красивым. А без майонеза его можно есть во время диеты.
Нужно:
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 куриная грудка;
- полбаночки консервированных ананасов;
- 150 грамм твердого сыра;
- оливки или маслины;
- соль;
- оливковое масло.
19.11.2012
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Ингредиенты: помидор, сыр Моцарелла, базилик зеленый, оливковое маслоКалорийность: 115
Это блюдо можно назвать как салатом, так и закуской. "Капрезе" готовится очень просто. на порезанные помидоры выкладывается вкуснейший сыр моцарелла с базиликом. Блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- помидоры;
- сыр Моцарелла;
- базилик;
- оливковое масло;
- черный перец;
- соль.
04.11.2012
Cалат "Фантазия" в сырной корзинке
Ингредиенты: куриные бедра, сыр, ананас, чернослив, грецкий орех, майонез, крахмалРецепт на конкурс "Праздничные салаты"
Рецепт этого салата появился спонтанно, захотелось чего нибудь вкусненького.... открыв холодильник собрала кое-какие продукты на мой взгляд более или менее сочетающиеся и решила приготовить салат. Итог предлагаю вам попробовать! Корзинки появились благодаря большому количеству сыра в холодильнике, они получаются хрустящими и очень ароматными, придают особую пикантность блюду... Естественно съедается и корзиночка, любители сыра думаю оценят их. В таких корзинках можно подать любой салат или закуску.
Для салата понадобится:
2 отваренных средних куриных бедра,
150-200г сыра,
1 банка ананасов в сиропе,
10-12 шт чернослива,
горсть грецкого ореха,
майонез.
Для корзинок:
500 гр сыра,
3 ст. л. крахмала.
16.10.2012
Закусочный "Наполеон"
Ингредиенты: консервированная горбуша, сыр, яйца, майонез, коржи ",Наполеон",, зеленый лук, зеленьЕсли исключить политику, то «Наполеон», это вкуснейший слоеный торт. Предлагаю отойти от стереотипов и приготовить нежную пикантную закуску с таким же названием. Она украсит любой праздничный стол, спасет хозяйку при неожиданном появлении гостей и станет традиционной на пикнике. Тем более что для его приготовления не нужно выпекать коржи и готовить изысканные начинки, это самое настоящее ленивое блюдо. Закусочный торт из коржей "Наполеон" можно готовить по разному – этот рецепт, пожалуй, самый быстрый, но не менее вкусный. Начнем готовить закусочный "Наполеон"?
Приготовьте:
• упаковку коржей наполеон (обычно шт.),
• 400 гр. сыра,
• 1 банку консервированной горбуши,
• 4 вареные яйца,
• пучок зеленого лука,
• 0,4 мл майонеза.
19.07.2012
Слоеный салат «Морской прибой»
Ингредиенты: морская капуста, яйца, скумбрия консервированная, майонез, оливковое масло, лук, зеленый лук, укропКалорийность: 130
Слоеный салат "Морской прибой" вкусный и полезный. Попробуйте его приготовить.
Состав:
- морская капуста – одна упаковка (сто пятьдесят грамм);
- яйца – шесть штук;
- скумбрия консервная – одна банка;
- майонез – две столовые ложки;
- оливковое масло – двадцать грамм;
- лук (перо) – восемь - десять штук;
- лук репчатый – одна четвертая часть головки;
- укроп (зелень) – пять веточек.
17.07.2012
Рецепт домашнего шашлыка
Ингредиенты: свинина, лук, майонез, уксусРецепт домашнего шашлыка довольно прост и не требует особых усилий в приготовлении.
Ингредиенты:
Мясо свинины (чем больше, тем лучше),
Майонез,
Уксус,
Лук.