Меню на день Святого Валентина

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Меню на день Святого Валентина

29.01.2012

Торт "Розы"

Ингредиенты: яйца, кефир, сахар, сода, сгущёнка, масло сливочное, мука

Ингредиенты для торта "Розы":
• 2 яйца,
• 400 гр. сахара(2 стакана),
• Поллитра кефира,
• 2 ч.л. соды,
• 3 ст. муки
• 1 б. сгущенки,
• 180-200 гр. сливочного масла.

27.01.2012

Запеченная груша "Раненое Сердце"

Ингредиенты: груша, клюква, ванильный сахар, сахарная пудра, гранатовый сок, сухое красное вино, слоеное тесто, мед
Калорийность: 160

В День Святого Валентина важны не только вкус и красота приготовленного блюда, но и та философия, которую вы вкладываете в угощение для любимого человека. Как и сердечные раны, которые несут в себе не только горечь, но иногда полны неимоверной сладости, так и груша, запеченная с клюквой и поданная с кисло-сладким гранатовым соусом, гармонично соединяет горечь клюквы со сладостью акациевого меда.
Для приготовления запеченной груши "Раненое сердце" потребуется:

250-300-граммовая груша,
20 г клюквы,
3г ванильного сахара,
3г сахарной пудры,
50 мл гранатового сока,
50 мл сухого красного вина,
300г слоеного теста,
10-15 г акациевого или любого майского меда, собранного до цветения гречихи и подсолнечника, также можно использовать липовый мед.

27.01.2012

Салат " Букет алых роз"

Ингредиенты: морковь, картофель, лук, селедка, майонез, соль, молоко, сахар, растительное масло, яйца, мука, сода, сыр, свекла, петрушка, листья салата

Праздник восьмое марта отличается от остальных праздников, ведь это женский день и очень хочется порадовать своих близких и родных чем-нибудь необычным. Для этого можно просто красиво оформить любое блюдо, например, простой салат, и он станет необычным, а главное оригинальным.

Предлагаем вам салат "Букет алых роз". Выглядит он очень красиво. Приготовить его можно не только на 8 марта, но и на 14 февраля, а также другой праздник. Ведь цветы всегда смотрятся красиво на любом столе.

Чтобы приготовить такой салат вам потребуется:
Для салата:
Морковь – 2 средние шт.
Картофель – 2 шт.
Яйца – 3-4 шт.
Лук – 1 маленькая головка
Свекла – 2 средние шт.
Селедка - 1 шт.
Майонез
Для украшения:
Соль – 0,5 ч.л.
Молоко – 200 мл
Сахар – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Одно яйцо
Немного муки
Сода, на кончике ножа погашенная в уксусе
Сыр твердых сортов – 100 г.
Вареная свекла – 1 маленькая шт.
Зеленая петрушка
Листья салата

27.01.2012

Десерт "Любимому"

Ингредиенты: печенье, творог, сливочное масло, консервированные ананасы, сахарная пудра, сметана, желатин

Стараясь удивить свою вторую половинку в День Святого Валентина, стоит приготовить тающий во рту десерт с ананасами и нежнейшим кремом.
Необходимые ингредиенты:
Печенье - 200 гр.
Творог - 200 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Консервированные ананасы - 1 банка
Сахарная пудра - 100 гр.
Сметана - 300 гр.
Желатин - 10 гр.

27.01.2012

Рецепт блинчиков с творогом «Признание в любви»

Ингредиенты: мука, сыворотка, яйца, сахар, творог, сметана

Порадуйте своего любимого человека вкусными блинчиками с творогом, выложив из них своеобразное признание в любви - сердечко. Такие блины будут кстати на день Святого Валентина и на Масленицу.

Вам понадобится:
Мука, сыворотка молочная, 2 яйца, сахар по вкусу.
Для начинки: 250 г творога, сметана, сахар по вкусу.

26.01.2012

Завтрак для любимого

Ингредиенты: тарталетки, тунец, яйцо, огурец, лук, майонез, сыр

14 февраля вы проснулись пораньше, чтобы приготовить завтрак для любимого человеку, и не знаете, с чего начать? Минимум усилий и "завтрак для двоих" начнет главный праздник всех влюбленных.
Ингредиенты:
Тарталетки - 4-6 шт.;
Сыр - 50 гр.;
Салат с тунцом:
Тунец - 1/2 банки;
Яйца - 1 шт.;
Консервированный огурец - 1-2 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Лук - 1/2 шт.;
Майонез.

18.01.2012

Итальянское пирожное "Канноли сичилиани"

Ингредиенты: мука, масло, сахар, рикотта, корица

Без этой сладости не обходиться ни одно празднование в Италии. Впервые канноли начали делать на Сицилии, а оттуда эти удивительно вкусные пирожные распространились за пределы Европы. Попробуйте и вы приготовить итальянское пирожное "Канноли сичилиани".
Для приготовления канноли нам понадобятся:
Трубочки для канноли (они продаются готовыми, но нужно хорошо искать в больших гипермаркетах). Если трубочек нет, то стоит повозиться, готовя сначала трубочки из теста. Для теста:
70 гр. муки;
10 гр. сливочного масла;
10 гр. сахарного песка;
100 гр. растительного масла для жарки;

Для начинки:
Сыр рикотта 200 гр.
Сахарный песок по вкусу.
Корица.

15.01.2012

Рулет из цыпленка "Влюбленность"

Ингредиенты: мясо цыпленка, ветчина, вареная колбаса, яйцо, сыворотка, сода, соль, мука

Вкусный рулет из цыпленка будет кстати как никогда на день Святого Валентина.
Вам потребуется:
Мясо цыпленка 0,5 кг;
Ветчина куриная или вареная колбаса 300 г;
1 яйцо ;
Сыворотка ½ стакана, сода на конце ножа, соль;
Мука несколько столовых ложек.

15.01.2012

Как подать фрукты красиво

Ингредиенты: гранат, киви, апельсин, банан

Почти ни один стол не обходится без фруктов. Если вы очень часто подаете, то должны знать, как подать фрукты красиво.
В качестве десерта для романтического ужина приготовить фрукты лучше всего. В зимнее время отдают предпочтение цитрусовым и бананам. Они содержат больше витаминов и имеют изысканный вкус и аромат. Готовить лучше всего непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить максимум полезных свойств и внешний вид. Весь процесс приготовления занимает не больше пяти минут, а впечатление производит огромное. Получить в виде сюрприза среди зимней стужи красивый цветок приятно всегда.
Ингредиенты:

Банан - 2 штуки;
Апельсин - 2 штуки;
Киви - 2 штуки;
Гранат - 1 штука.

14.01.2012

Аля "Селедка под шубой" на день влюбленных

Ингредиенты: свекла, яйцо, плавленый сырок, колбасный сыр, майонез, селедка

Это блюдо - новый вариант для любителей селедки под шубой в новом исполнении. А если вы оформите его в виде сердечек - оно станет прекрасным подарком для любимого мужчины к 14 февраля, тоесть, на день всех влюбленных.

Вам понадобится:
1. Вареная свекла – 1 штука.
2. Вареное яйцо – 1 штука.
3. Плавленый сырок – 1 штука или 100 г колбасного сыра.
4. Майонез.
5. Селедка.

12.01.2012

Торт «Шелковое сердце»

Ингредиенты: яйца, сгущенка, сода, мука, сахар, сметана, бананы, консервированные ананасы

Оригинальный, нежный и очень вкусный торт "Сердце" с фруктами в виде сердца украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Для коржа нам необходимо:

2 яйца;
банка сгущенки;
чайная ложка соды (без горки, не гашенной);
стакан муки с горкой;

Для крема:

сахар - по вкусу 1 - 2 стакана (на любителя);
сметана - 600 г;

Для украшения и начинки:
бананы, консервированные ананасы и любые другие фрукты.

11.01.2012

Завтрак на 14 февраля

Ингредиенты: сосиски, яйца, помидоры, черный хлеб, соль, майонез, зелень

Каждому хочется порадовать свою любимую или любимого не только милым подарком, но и вкусным блюдом, но так что бы и быстро было, вкусно и оригинально. Предлагаю любимому на 14 февраля сделать вот такой быстрый завтрак.

Для приготовления завтрака нам потребуются следующие ингредиенты:

- 2 сосиски (длинные)
- 2 яйца
- 1 помидора
- 2 кусочка черного хлеба
- соль
- немного майонеза
- щепотка зелени
- зубочистки

10.01.2012

Салат на день Святого Валентина «На крыльях любви»

Ингредиенты: рис, яйца, лук, креветки, огурец, авокадо, мандарин, грейпфрут, уксус, майонез

Этот салатик способен разжечь огонь любви между влюбленными еще сильней. Так как включает в себя афодизиаки: авокадо, яйца, креветки. И в этот праздник он будет как нельзя кстати. Поэтому салат на день Святого Валентина станет также отличным выбором для романтического ужина.

Ингредиенты:

рис – 200 г;
яйца куриные – 3 шт.;
лук – 1 головка (среднего размера);
креветки – 1 упаковка;
огурец свежий (или авокадо) – 1 шт.;
мандарин – 1 шт.;
грейпфрут – 1 (небольшой);
уксус;
майонез.

09.01.2012

Салат "Сердце" ко дню Валентина

Ингредиенты: курица, картофель, шампиньоны, ананас, чеснок, майонез, тунец

Салат "Сердце" станет отличным выбором ко дню Валентина. А вкус у салата непревзойденный.

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 грамм;
Картофель – 2 штуки;
Консервированный тунец - 1 банка;
Консервированный ананас - 1 банка
Гранат - 2-3 штуки;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 штука;
Майонез;
Чеснок - 1 долька.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, какао, растительное масло
Калорийность: 500

Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).

Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.
Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.

31.12.2011

Сырно-фруктовый салат на день Валентина

Ингредиенты: сыр, чернослив, грецкие орехи, гранат, яблоко, лук, яйца

Удивите свою половинку таким признанием в любви! Приготовьте салат на день Валентина в виде сердца из сыра и фруктов.
Вам понадобятся:
110 г сыра;
10 штук чернослива;
6-7 грецких орехов;
1 кисловатое яблоко;
3 вареных яйца;
1 луковица;
небольшой гранат для украшения.

29.12.2011

Легкий торт-суфле с персиками

Ингредиенты: персики, орехи, яйца, мука, взбитые сливки

Этот нежный диетический торт-суфле будет идеальным десертом на романтическом ужине. Во-первых, съев такой десерт даже вечером, можно не опасаться за фигуру, а во вторых, нежная консистенция суфле и тонкий аромат персиков настроят на романтичный лад. Украсить торт можно ромашкой из мастики.
Для приготовления этого торта-суфле нам понадобятся:

Персики (свежие или консервированные) - 300 гр. (можно заменить на абрикосы, малину, другие фрукты);
Грецкие орехи - 70 гр. (можно заменить на миндаль);
Мука ржаная - 40 гр.;
Яйца - 4 шт.;
Взбитые несладкие сливки для украшения (по желанию).

28.12.2011

Ленивые пельмени ко дню Святого Валентина и 8 марта в виде роз

Ингредиенты: яйца, соль, мука, фарш, лук, специи

С приближениями праздников все больше тревоги внутри. Что приготовить на праздник? Чем удивить любимого за ужином? Как создать интересное блюдо? Вот завтра день Святого покровителя всех влюбленных, а я даже цветов не купил. Все в работе, да в работе. Но, листая кулинарный журнал в поисках очередного кроссворда, я увидел настоящее чудо, от чего настроение сразу взметнулось в заоблачные дали, улыбка расползлась на лице, и я точно понял, чем с утра удивлю мою любимую!

Учитывая, что я никогда ранее этого не готовил, я очень волновался. Едва за окошком появились первые проблески света, я тихонько выполз из теплой постели и на цыпочках отправился на кухню, вдохновленный и полный желания сотворить нечто, что станет блюдом дня к празднику Всех влюбленных в канун святого Валентина. Точно такое же блюдо можно приготовить на 8 марта.

Итак, я приготовил пельменное тесто, предварительно уточнив у мамы как его правильно сделать:

3 яйца, 125 г воды, две щепоточки соли и муки, сколько войдет, чтобы к рукам не липло. Тесто должно быть крутым, но не резиновым.

Для начинки нужно взять:

150 г куриного или свиного фарша;
1 небольшую репку лука;
Специи, соль-перец, и никаких яиц;
Две ложки холодной воды.

19.12.2011

Фруктово-ягодный десерт к новогоднему столу

Ингредиенты: консервированные персики, красная смородина, крахмал, желатин, сахар
Калорийность: 100

У вас готовы все мясные блюда, все салаты и закуски на новогодний стол, не хватает только какого-нибудь десерта. Сегодня мы вам предлагаем приготовить фруктово-ягодный десерт. Также десерт станет отличной находкой на 8 марта и 14 февраля. Для его приготовления можно взять абсолютно любые ягоды и фрукты. Мы же взяли следующие:
- баночка консервированных персиков;
- 300 грамм красной смородины.
А также,
- 10 грамм желатина;
- одна столовая ложка крахмала;
- шесть столовых ложек сахара.