Сервировка стола в День Святого Валентина

Кулинарный блог » Праздники

Сервируем стол на день Святого Валентина

Красивых праздников, окутанных флером романтики, немного, наверное, поэтому День Святого Валентина, отмечаемый во всем католическом мире как День всех влюбленных, становится все более популярным и в нашей стране. Отмечается он 14 февраля. Замечательные традиции, связанные с этим днем, позволяют освежить чувства уже зрелым парам, лишний раз напомнить о своей любви молодым влюбленным или помочь открыть свое сердце тем, кто еще не встретил свою «половинку».
Безусловно, самым важным кульминационным моментом этого дня будет романтический ужин при свечах, но создать праздничное настроение, неповторимую атмосферу праздника можно уже с утра, накрыв стол для завтрака и положив возле чайного или кофейного прибора небольшой, но милый подарок на День Святого Валентина, возможно даже сделанный своими руками. Это может быть небольшой сувенир, даже просто плитка шоколада или коробка конфет, завернутая в цветную бумагу с сердечком и добрыми, нежными пожеланиями. Сегодня мы поговорим про сервировку стола на День Святого Валентина.

Чтобы получилось все так, как задумано, подготовиться к праздничному завтраку следует накануне. Продумать меню, возможно, купить или испечь какой-нибудь легкий, но оригинальный десерт и оформить его в виде сердечка. Хорошим блюдом к завтраку будут горячие бутерброды с различными наполнителями, вырезанные в виде сердец. Даже традиционную яичницу можно приготовить и оформить так, что она станет вполне праздничным блюдом. На стол стелим легкую светлую скатерть (можно в качестве скатерти использовать вязаную шаль), подбираем к ней по цвету салфетки, расставляем чайные или кофейные пары. Украшением стола будет небольшой, но милый букетик цветов в низкой вазе (по одному цветку можно положить возле прибора), вырезанные из бумаги сердечки с нежными признаниями (такие сердечки можно прикрепить к краю бокала со свежевыжитым апельсиновым соком), привязанные к ручке чайника, кофейника и чашек маленькие бантики из атласной ленты. Замечательным вкусным украшением стола будут свежие фрукты и красные ягоды клубники.

Вечером накрыть стол на день Валентина можно по-разному, в зависимости от характера, пристрастий и настроения вашего любимого или любимой. Это может быть изысканная элегантная строгая сервировка или стол, располагающий к дружеской, веселой беседе, либо создающий романтическую сладко-пряную атмосферу.
1. Для строгой изыскано-элегантной обстановки берем белую скатерть, белый или с неброским узором фарфор и хрустальные бокалы. В центре стола ставим невысокую вазу с цветами и свечи. Изысканная сервировка обязательно требует соответствующих блюд и напитков, поэтому к приготовлению подобного стола нужно отнестись особенно ответственно.
2. Хочется провести этот вечер с друзьями? Создать непринужденную обстановку, располагающую к веселому общению? Самым подходящим для этого случая будет стол, в центре которого устанавливается прибор для приготовления фондю. Это блюдо как нельзя лучше создаст атмосферу импровизации, игры, новых вкусовых ощущений, располагающую к сближению, непринужденному общению. Для такого стола можно выбрать яркую льняную или полотняную скатерть и контрастные салфетки, поставить керамические цветные тарелки, налить в высокие широкие бокалы красное вино. На стол ставят тарелки с нарезанными кусочками хлеба, мясных продуктов и овощей. В центре стола в специальной кастрюле на горелке разогревают сырный соус, в который с помощью вилочек на длинной ручке опускают различные съедобные кусочки, обволакивая их теплым соусом. Фондю можно приготовить не только из сыра, но и из шоколада. Тогда вместо мяса, рыбы и овощей на стол ставят тарелки с фруктами, ягодами и орехами.

День, когда хочется особенно подчеркнуть свое отношение к любимому, должен запомниться надолго. Поэтому меню на Валентинов День должно быть особенным. Хорошая хозяйка обязательно порадует своего любимого необычным изысканным блюдом. Но и небольшие мастерицы вполне смогут приготовить какой-нибудь оригинальный многослойный салат на 14 февраля или поставить на стол испеченный своими руками в виде сердечка торт-валентинку.
В февральский заснеженный вечер устройте праздник, согрейте любимых теплом чувств, порадуйте мерцающим светом свечей, вкусом и ароматом блюд, а сервировка стола в День Святого Валентина подчеркнет ваши чувства.