Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рыбный крем-суп с кальмарами
Рыбный крем-суп с кальмарами
Рецепт торта без муки с тыквой
Рецепт торта без муки с тыквой
Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи
Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи
Сейтан или растительное "мясо"
Сейтан или растительное "мясо"
Молодой картофель на пару в мультиварке
Молодой картофель на пару в мультиварке
Маринованные огурцы с кетчупом чили
Маринованные огурцы с кетчупом чили
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой

Что приготовить на Новый год быстро и вкусно

Кулинарный блог » Подбираем меню



Что приготовить на Новый год 2018: быстро и вкусно

Перед Новым годом много всяких дел и хлопот, но больше всего мы волнуемся из-за новогоднего стола. Ведь, главная наша славянская традиция в новогоднюю ночь – это вкусно покушать. Когда совсем нет времени готовить, надо найти быстрее и вкусные рецепты блюд.
Если вы ищите варианты, что приготовить на Новый год 2018 быстро и вкусно, когда совсем нет времени, то мы предлагаем для вас два составленных полных меню. Полностью составленные меню упростят поиски, а также сразу сделают понятным такой важный вопрос, какие продукты покупать для новогоднего стола.

Вариант №1, что быстро приготовить на новый год:

• Салат с фасолью и помидорами. Понадобится банка консервированной красной фасоли, три больших помидора, одна красная луковица и банка консервированной кукурузы. Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом, а также несколькими каплями лимонного сока.





Салат с фасолью и помидорами


• Салат из морской капусты. Быстрые салаты на новый год – настоящее спасение для тех, у кого времени на готовку, что называется, в обрез. Это простой салат, для приготовления которого нужна пачка морской маринованной капусты, три отварных яйца и пачка крабовых палочек. Капусту переложить в салатницу, яйца и крабы мелко порезать, заправить блюдо легким майонезом.



Салат из морской капусты


• Лосось в духовом шкафу. Чтобы быстро приготовить это блюдо, лучше покупать готовые кусочки лосося. Каждый промыть, обмазаться солью и перцем, соком лимона. Добавить мелко покрошенную петрушку и смазать оливковым маслом. Каждый кусочек рыбы завернуть в фольгу и поставить в духовку на 15 минут. Затем фольгу открыть и готовить еще пять минут.



Лосось в духовом шкафу




• Ризотто с орехами, курагой и фасолью. Необходимо взять пачку риса, 300 граммов кураги, 500 граммов зеленой стручковой фасоли и 200 граммов кедровых орешков. Рис готовить как на ризотто с грибами, только, вместе грибов добавлять в блюдо наши ингредиенты.



Ризотто с орехами, курагой и фасолью


• Ассорти из разного вида сыров. Нарежьте разный сыр кубиками и наколите на шпажку, чтобы было удобно брать. Блюдо с сыром необходимо украсить зеленым виноградом и грецкими орехами.

А также в качестве отличной закуски можно приготовить бутерброды с творогом и чесноком.



Ассорти из разного вида сыров


• Горячие багеты. Просто надо нарезать багет кусочками, пропитать оливковым маслом, сверху положить тертый сыр с чесноком. Готовить в духовке буквально десять минут.





Горячие багеты


• Любые фрукты станут для такого легкого и быстрого новогоднего стола просто замечательным десертом.



Фрукты на десерт


• В качестве главных напитков подойдет шампанское и белое вино.

Вариант №2, что быстро приготовить на новый год:

• Свинина по-гречески с рисом. Для приготовления берется 800 граммов нежирной свинины, четыре зубчика чеснока и луковицы, оливковое масло, специи, один салатный огурец, 300 граммов греческого йогурта. В качестве гарнира просто надо отварить необходимое количество риса. Свинину нарезать тонкими полосками и извалять в смеси любимых специй. На час оставить в холодильнике. Затем обжарить на сковороде, добавить лук и чеснок. Для соуса огурец натереть на крупной терке и отжать. Переложить огурец в миску с йогуртом, посолить и поперчить.



Свинина по-гречески с рисом




• Салат с грибами и курицей. Из ингредиентов необходимо взять куриную грудку (отварить) и 300 граммов свежих грибов (порезать и обжарить), также жареный лук и отварную картошку (две шутки, нарезать кубиками). Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом.



Салат с грибами и курицей


• Овощной салат. Взять огурец и перец, два помидора, стебель сельдерея, яблоко. Все ингредиенты для салата порезать кубиками и заправить оливковым маслом с добавлением сока лимона.



Овощной салат


• Помидоры и перцы, фаршированные сырной начинкой. Для приготовления начинки берется сыр (потереть на мелкой терке), измельченный в прессе чеснок и майонез. Помидоры нарезать кружочками, перец на две части и просто нафаршировать овощи.



Помидоры, фаршированные сыром


• В качестве десерта можно приготовить быстрый пирог с ягодами. Для этого смешать в миксере пачку маргарина, 200 граммов сахара и 250 граммов муки, грецкие орехи. Вылить в форму для пирога и сверху выложить любые ягоды. Запекать 30 минут в духовке.



А еще можно испечь новогодний торт из слоеного теста. Выпечка этого десерта займет всего 30 минут.



быстрый пирог с ягодами


Отдельные быстрые рецепты на Новый год Козы (Овцы)

Фаршированные яйца

Берется 23 яйца, полстакана майонеза, четыре ломтика бекона, две столовых ложки твердого сыра (потереть на мелкой терке), столовая ложка горчицы. Яйца отварить и почистить. Разрезать на две половины и вынуть желтки. Размять желтки вилкой, добавить майонез и горчицу, тертый сыр. Бекон обжарить и раскрошить в смесь с желтками. Остается фаршировать белки яйца полученной вкусной массой.

А также ваш новогодний стол может украсить закуска "Колокольчики".



Фаршированные яйца




Волованы с красной икрой

Прекрасная альтернатива бутербродам с икрой. Если бы у вас было время, то мы бы написали рецепт, как сделать волованы самостоятельно. Но для дела, что приготовить на Новый год 2018 быстро и вкусно, готовые волованы можно купить в хлебном отделе крупного магазина. Наполнить каждый волован сливочным сыром и красной икрой. Для украшения можно использовать укроп.



Волованы с красной икрой


Салат с клубникой и козьим сыром

Если вы ищите быстрые и простые рецепты на новый год, всегда спасут салаты. Обычно их готовить удобнее всего и наименее затратно по времени. Несмотря на то, что салат быстр в приготовлении, он очень оригинален. Из ингредиентов необходимо взять 80 граммов шпината, 160 граммов клубники, 100 граммов козьего сыра, 50 граммов соуса (смешать 40 граммов оливкового масла и 10 граммов бальзамического уксуса). Для двух человек салат можно приготовить за десять минут. Сыр нарезать тонкими полосками, смешать со шпинатом и порезанной на четыре части клубникой. Затем полить соусом и аккуратно перемешать салат.



Салат с клубникой и козьим сыром


Зеленая фасоль с миндалем

Праздничный, но очень простой гарнир. Для приготовления понадобится 400 граммов замороженной зеленой фасоли. Ее отварить пять минут в соленой воде, затем обсушить. В сковороде растопить 100 граммов сливочного масла, добавить столовую ложку мелко порезанной петрушки, горчицы и чесночной соли. Добавить фасоль и готовить четыре минуты. Затем положить готовую фасоль на тарелку и посыпать мелкорубленым миндалем.



Зеленая фасоль с миндалем


Курица с апельсинами

Гарнир, рецепт которого написан выше, станет прекрасным дополнением к этому простому горячему. Для блюда необходимо полтора килограмма куриных бедер, четыре апельсина, пять столовых ложек жидкого меда, столовая ложка кориандра и куркумы, два зубчика чеснока и 50 граммов оливкового масла. Нарезать столько долек апельсина, сколько у вас насчитывается куриных бедер. Из остальных апельсинов выдавить сок, добавить в него мед, соль, приправы, оливковое масло и чеснок, пропущенный через пресс. Мариновать в готовом маринаде крылышки в течение часа. Выложить бедра в форму для запекания, на каждое сверху положить кружок апельсина. Залить все остатками маринада и готовить в течение часа.



Курица с апельсинами


Теперь точно понятно, что приготовить на Новый год 2018 быстро и вкусно. Не обязательно тратить готовку целый день. Выберете пару закусок и одно горячее – ваш праздничный стол будет сытным и изысканным, но в тоже время не отнимет времени. Вкусным вам зимних праздников!

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 09.11.2017 / 20:47
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.12.2013 / 21:12
классные рецепты
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Квашенные помидоры в кастрюле
Ольга Квашенные помидоры в кастрюле
elenita: Торт из зефира от Лаймы Вайкуле
Inbar Зефир из кефира в домашних условиях
крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Иришка: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!