Здоровое питание ребенка

Кулинарный блог » Здоровье и питание

Продукты, которые кушает ребенок, должны быть, в первую очередь, качественными и натуральными. Цена продуктов здесь имеет далеко не первое значение. Даже при жизни в большом мегаполисе родители должны постараться сделать все, чтобы приблизить питание своего малыша к природному и натуральному.

Речь идет о том, чтобы по возможности покупать для ребенка натуральные яйца и молоко, овощи и фрукты должны быть с дачи. Здоровое питание ребенка также невозможно без того, чтобы малыш кушал продукты с радостью и удовольствием. Если ребенок не хочет что-то кушать, то не нужно его заставлять. Как правило, организм малыша интуитивно знает, что в данный момент ребенку нужно, а без чего можно обойтись. Если организм требует килограмм свежих яблок, не нужно пытаться заставить ребенка есть котлету. Этот принцип, конечно, относится только к полезной пище. В расчет не берутся кексы и мороженое.

Здоровое питание для детей необходимо, чтобы малыш вырос активным и сильным ребенком. Разные люди придерживаются разных систем питания, но родители на первый план должны ставить не свои принципы, а то, что будет хорошо для ребенка.

Необходимые продукты для правильного питания ребенка:

• Для детей очень важен белок, потому что он является строительным материалом для клеток организма и для его тканей. Много белка содержится в молочных продуктах, в мясе, орехах и цельных крупах;
• Углеводы являются поставщиками энергии в организм ребенка. Необходимо давать ребенку продукты, содержащие медленные углеводы – это сырые овощи и фрукты, продукты из цельных злаков. От кондитерских изделий необходимо отказаться, потому что они могут привести к ожирению;
• Жиры необходимы детям, чтобы в организм поступали жирные кислоты. Они являются залогом иммунитета и напрямую отвечают за рост малыша. Много полезных жиров находится в сливочном масле, рыбе и растительном масле, также в сливках;
• Несмотря на то, что клетчатка организмом не переваривается, она принимает участие в процессе пищеварения. Клетчатка находится в сырых фруктах и овощах, в перловой и овсяной каше;
• Кальций важен для детей, потому влияет на рост костей и зубов, он отвечает за свертываемость крови и за нормальный сердечный ритм. Много кальция в молочных продуктах, рыбе и яйцах, также в соевых продуктах;
• Железо важно для гармоничного умственного развития. Поставщики железа – это мясо и морепродукты.
Особенно важно здоровое питание для детей дошкольного возраста, потому что в этот период организм активно растет и развивается. Не нужно высчитывать содержание белков и жиров в рационе ребенка до одного грамма. Просто необходимо уяснить, что питание должно быть сбалансированным. В течение недели ребенок должен кушать рыбу и мясо, овощи и фрукты, не забывать о молочных продуктах.
Также рекомендуем вам прочитать нашу статью о принципах правильного питания.