Покраска яиц натуральными красителями

Кулинарный блог » Полезные советы

Как покрасить яйца натуральными красителями

Пасхальные яйца один из главных атрибутов одного религиозных праздников христиан - дня поминовения "чудесного Воскресения" распятого на кресте Иисуса Христа. Впервые Святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла яйцо Императору Тиберию и сказала ему: «Христос Воскрес!». Император не поверил в это и сказал, что никто не может воскреснуть из мертвых и в это так же трудно поверить, как в то, что белое яйцо может стать красным. И в этот же момент яйцо стало становиться красным.

Обычай преподносить в дар крашеные яйца на Пасху сохранился, появляются всё новые и совершенные способы окрашивания яиц. Я расскажу вам как покрасить яйца к Пасхе при помощи натуральных красителей, которые есть у каждой хозяйки и особых затрат не требуют. В результате получаются яркие и красивые пасхальные яйца, которыми приятно обмениваться с родственниками и друзьями.

Как покрасить яйца натуральными красителями? Вот такие натуральные красители для яиц мы можем вам предложить.

1 способ. Окраска в луковой шелухе.

Этим способом пользуются практически все. Всё что необходимо -это луковая шелуха. От её количества зависит конечный результат. Чем больше шелухи, тем насыщенней цвет. Шелуху заливают водой и доводят до кипения. Яйца можно класть в кипящую воду сразу, но для яркого цвета, лучше оставить луковый отвар настояться день, и только потом отварить яйца в нем. Можно покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком, получится очень красивое яйцо. Также можно покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой.

2 способ. Окраска соком свеклы.

Этот способ более трудоемкий, так как сначала необходимо сделать свекольный сок. Большого количества тут не потребуется, достаточно сделать один стакан, зависит от того сколько яиц вам требуется окрасить. И далее уже вареные яйца замачивают в соке. Цвет окраса также зависит от времени, но за 10 минут яйцо уже приобретает красивый красный цвет.

3 способ. Окраска чёрным чаем.

Для начала очень крепко завариваем чай. Вареные яйца опускаем в заварку, можно в горячую, чтобы цвет лучше взялся. Таким образом, в конечном результате вы получите коричневые яйца.

4 Способ. Окраска куркумой.

Этим способом пользуются не так часто. Яйца получаются желтого цвета. А способ достаточно простой. 2-3 ложки куркумы растворяют в воде и доводят до кипения. Яйла можно сварить в этом отваре и тогда цвет будет насыщенным, а можно замочить готовые.

5 способ. Окраска краснокочанной капустой.

Если вы захотите получить экстравагантный синий цвет яиц, то этот способ для вас. Потребуется 2 кочана краснокочанной капусты и уксус. Мелко нарезанную капусту замачиваем в литре воды и добавляем 10 ложек уксуса. Настой должен постоять сутки, после чего в нем можно замочить готовые вареные яйца.

И напоследок, чтобы яйца приобрели некий блеск их можно протереть растительным маслом. Ну что, красим яйца натуральными красителями?

Может вы знаете, какими еще натуральными красителями можно красить яйца? Делитесь с нами в комментариях!