Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пикантное соте из баклажанов
Пикантное соте из баклажанов
Фасоль в томате на зиму как в магазине
Фасоль в томате на зиму как в магазине
Жареные лисички с картошкой
Жареные лисички с картошкой
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Вкусная полба с овощами в мультиварке
Вкусная полба с овощами в мультиварке
Сладкая тыква в духовке
Сладкая тыква в духовке

Блюда на 14 февраля

Кулинарный блог » Подбираем меню


Блюда на 14 февраля

Самым популярным способом отметить праздник - 14 февраля, считается романтический вечер, когда влюбленная пара может посидеть напротив друг друга, без посторонних, сказать самые важные слова и все это – в предвкушении не менее романтичного продолжения уже в совсем другой комнате. И фоном такого вечера, без сомнения, может стать романтичная обстановка, красивая сервировка стола и, конечно же, вкусная еда.

Вот только блюда на 14 февраля будут достаточно сильно отличаться от меню любого другого праздника. Во-первых, вы готовите на двоих, а значит – тазики оливье и запеченные поросята подождут другого раза. Во-вторых, далеко не все блюда подойдут для такого вечера, жаренное, жирное, тяжелое – долой. После, у вас будут и другие занятия, которые не терпят переполненного желудка.

Лучшими продуктами для такого ужина станут овощи, зелень, рыба, морепродукты, для десерта – шоколад, мороженное и фрукты, а также легкий алкоголь – вино, шампанское или легкие коктейли. А из них можно приготовить массу необычных, вкусных, а главное оригинальных лакомств. Мы приведем примерные рецепты блюд к 14 февраля, чтобы вам было от чего отталкиваться.



Закуски


Салат из ананасов

Салат из ананасов. Готовить его очень просто. Нужны только консервированные ананасы, порезанные на кусочки, примерно столько же тертого сыра, натуральный йогурт и зубок измельченного чеснока. Все смешать, разложить по салатницам и украсить веточками кинзы и петрушки. Кстати, эти растения – отличные афродизаики. Также хорошим рецептом на празднике всех влюбленных послужит салат "Сердце".


Гуакомоле

Также можно сделать гуакамоле. Для этого вам понадобится пара спелых авокадо, половинка красной луковки, небольшой помидор, сок половинки лайма, а также зелень кинзы и перец чили. Все ингредиенты нужно измельчить или спюрировать в блендере и смешать. На его основе можно приготовить различные оригинальные блюда на 14 февраля. К примеру, нанести пасту на подсушенные в духовке кусочки белого хлеба, положить в тарталетки или в шкурки от половинок авокадо.



Не знаете, как украсить блюда на 14 февраля? Нет ничего проще: вырежете из помидор небольшие сердечки, используйте зелень, соусы и, конечно же, свою фантазию.

Основное блюдо



Стейк из семги

Для основного блюдо лучшим ингредиентом будет стейк из семги, запеченный в фольге. Для этого его нужно предварительно замариновать по вкусу. Затем выложить на фольгу, положить сверху кружки помидоров и засыпать тертым сыром. После нужно свернуть фольгу «корабликом», влить внутрь 50 грамм хорошего белого вина – и можно убирать все вместе в духовку на 20-25 минут. Подобные рецепты к 14 февраля подготовят вас к продолжению ужина.

Десерт





Фондю к 14 февраля

Десерт должен быть одновременно вкусным, легким и дающим намек на продолжение вечера. Лучше всего для этого подойдет шоколадное фондю. Кстати, набор для его приготовления сможет стать прекрасным подарком на этот праздник. Для него нужно заранее подготовить фрукты: клубнику, банан, груши, яблоки, апельсина, мандарины – все, что вам будет угодно. Для соуса требуется плитка молочного шоколада, 100-200 грамм сливок, при желании – немного вина или коньяка. Шоколад растопить и смешать со всем остальным, фрукты – почистить и нарезать небольшими кусочками. Такое блюдо станет прекрасным завершением ужина и поводом продолжить, уже не за столом. Вместо того же фондю, можно приготовить заранее желе "Сердце в плену" или сырники в виде сердечек.




Белое вино

Оттенит весь ужин хорошее белое вино. Оно подойдет и к овощным закускам, и к запеченной рыбе, и даже к шоколадному фондю. А в завершение можно будет побаловать себя и свою половинку хорошим заварным кофе, добавив в него немного корицы и гвоздики.
Разумеется, это только очень примерное меню. Вы можете по своему вкусу менять его, добавлять новые блюда, убирать старые… Главное, чтобы этот ужин помог вам высказать свои настоящие мысли, чувства и желания. Ведь ради этого и существует Валентинов День.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 12.02.2013 / 11:49
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.02.2013 / 18:45
Да, в этот день легкие блюда "выигрывают". Но не менее важную роль играет подача. 14 февраля - это день, когда мелочи имеют огромное значение.
14.02.2017 / 20:34
Спасибо!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!