Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сладкий картофель-твист в микроволновке
Сладкий картофель-твист в микроволновке
Сливочный суп с курицей, грибами и овощами
Сливочный суп с курицей, грибами и овощами
Джем из персиков с кусочками фруктов на зиму
Джем из персиков с кусочками фруктов на зиму
Творог в шоколаде
Творог в шоколаде
Огурцы с горошком для салата «Оливье»
Огурцы с горошком для салата «Оливье»
Пирог с абрикосовым вареньем
Пирог с абрикосовым вареньем
Печенье с поздравлением «мишка Тедди»
Печенье с поздравлением «мишка Тедди»

Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания, как кушать

Кулинарный блог » Здоровье и питание


Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)

Содержание []

Как выглядит личи и где растет



Личи называют китайской сливой и не без основания, ведь именно с юга Китая фрукт начал свое путешествие в ряды других стран. Сейчас плантации по выращиванию личи можно встретить не только в странах Азии, но и в Африке и Америке, но на российские рынки чаще всего привозят из Тайланда.

Растет личи гроздями на фруктовых деревьях высотой от 10 до 15 метров, но иногда можно встретить экземпляры, достигающие высоту в 30 метров. Сам фрукт своим внешним видом напоминает шарик, покрытый кожицей с мелкими бугорками. Цвет личи может быть разным, но в пределах конкретных цветовых рамках, то есть от яркого розового до насыщенного багрового оттенка, как можно увидеть на фото.





Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Но можно встретить и плоды с легким оттенком сливового цвета, что и делает такой фрукт чем-то похожим на сливу. Мякоть напоминает желе, имеет светлый или кремовый оттенок. В самом центре мякоти твердая овальной формы косточка коричневого цвета.



Интересно! В древние времена личи предназначался только для знати, а вот тех крестьян, которые решили отведать фрукт ожидало страшное наказание.

Вкус личи





Кто никогда не пробовал такой тропический фрукт, интересуется даже не тем, какие имеет полезные свойства и противопоказания личи, а какой он на вкус. Вкус личи зависит от того, где фрукт произрастал, он может быть очень сладким или, наоборот, безумно кислым или терпким. Количество солнечных дней и выпавших осадков – все это влияет на его вкус.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Несмотря на то, что личи похож на сливу, ничего общего по вкусу с этим фруктом у личи нет и у каждого гурмана он вызывает свои вкусовые ощущения. Кому-то он напоминает вкус винограда, кто-то нашел что-то общего со вкусами клубники, бергамота, яблока и грейпфрута. Но, а кто-то смог уловить нежный аромат розового варенья. По вкусу личи уникален, ведь в нем сразу сочетается сладость, терпкость и приятная кислинка.

Совет! Тем, кто собирается покупать личи впервые стоит выбирать ярко-красные плоды, чем ярче окраска, тем фрукт ароматнее и слаще.

Полезные свойства личи



Если изучить состав личи, то его можно смело включить в список продуктов, которые приносят человеческому организму немалую пользу. Так каждый плод фрукта богат витаминами В1 и В2, витамином С, а также фосфором, железом, никотиновой кислотой и высоким содержанием углеводов. Такой набор полезных компонентов положительно влияет на пищеварение человека, восстанавливая работу всех его органов.





Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Польза личи заключается и в том, что употребление фрукта может помочь при низком гемоглобине и малокровии. Полезен фрукт и при диабете, так как содержащие в нем полезные вещества приводят в норму уровень сахара в крови. Также помогает личи при сбоях в жизнедеятельности таких важных органов, как печень, легкие и почки.

Интересно! В Индии личи называют “плодом наслаждения” и используют его, как самый сильный афродизиак.

Состав личи оказывает неоценимую помощь при заболеваниях сердца и сосудов, при нарушении работы кишечного тракта, а также является отличным профилактическим средством при атеросклерозе и при диагнозе, связанного с высоким показанием холестерина в крови.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Тайские и китайские народные ценители используют личи для создания собственных рецептов в лечении онкологических заболеваний, так как в состав фрукта входит олигонол. Такое вещество является очень мощным антиоксидантом и обладает противораковыми свойствами. Он также помогает при диабете, ожирение, гриппе, его добавляют в БАДы для улучшения сосудов и назначают при синдроме "холодных конечностей".

Пользу приносит не только сама мякоть фрукта, но и косточка и листья. На их основе готовят отвары. Так настой из косточки помогает при невралгии, отвар из листьев поможет согреться, вылечить горло и другие заболевания органов дыхания, а также принесет неоценимую пользу при ожирении, так как он способен расщеплять жиры.





Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Интересно! На прилавках чайных магазинов азиатских стран часто встречаются сушеные листья и почки личи, которые вначале скручивают в маленькие шарики, а только потом сушат. После заваривания такой шарик словно цветок раскрывается и дарит ценителям элитных чаев потрясающие зрелище и насыщенный аромат.

Вред личи



Личи много полезных свойств, а вот список противопоказаний совсем небольшой. Такой представитель экзотики не рекомендуют при почечной недостаточности, подагре, детям младше трехлетнего возраста и при индивидуальной непереносимости.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Таким фруктом не стоит злоупотреблять, ведь он может стать причиной аллергии, появления болевых ощущений в животе, которые могут сопровождаться избыточным скоплением газов в кишечнике и его расстройством.

Важно! Ни в коем случает нельзя пробовать косточку плода, особенно маленьким детям. В ее состав входит гипоглицин, при его попадании в организм человека показатели сахара в крови быстро начинают падать.



Личи при беременности



Каждая женщина, которая ждет рождения малыша, заботится о своем здоровье и немалое внимание уделяет своему рациону питания. Она старается употреблять больше овощей и фруктов, состав которых даст все необходимое для правильного развития плода. Личи также имеет свои полезные свойства, но все же это экзотический фрукт, поэтому прежде, чем включить его в рацион, стоит узнать - имеет ли он противопоказания при беременности.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Если говорить о том, как пользу приносит личи будущим мамам, то стоит отметить, что в состав фрукта входит фолиевая кислота, которая крайне важна для нормального развития нервной системы ребенка. Также во второй половине беременности женщины часто страдают отечностью, а личи обладает превосходными мочегонными свойствами.

Польза личи при беременности также проявляется в следующем:

• помогает восстановить перистальтику, то есть избавляет от частых запоров и дискомфорта в кишечнике, который часто испытывают беременные женщины;
• хорошо помогает при токсикозе, подавляя чувство постоянной тошноты;
• повышает общую энергию всего организма, а также защищает его от инфекций и от проникновения многих вредных бактерий;
• укрепляет эмаль;
• улучшает обменные процессы;
• не дает загустеть крови;
• выводит токсины из организма, так как в состав фрукта входит клетчатка.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)




Также стоит подчеркнуть, что личи богат калием, который нормализует водный баланс в теле и медью, благодаря которому формируются красные кровяные тельца, снабжающие клетки кислородом.

Беременным личи можно использовать как блюдо на каждый день, но начинать вводить в рацион фрукт нужно постепенно, если никакого вреда нет, значит, можно его есть спокойно.

На заметку! Для женщин личи полезен не только во время беременности, биохимический состав фрукта омолаживает организм на клеточном уровне, способствует росту волос, делает кожу упругой и красивой.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Можно ли давать личи детям



Любому малышу может понравиться такой необычный и сладкий фрукт, но прежде чем давать его детям, мамам следует выяснить, как полезные свойства, так и противопоказания личи для детского организма.

Особого вреда личи детям не приносит, но, как и любой экзотический фрукт он может стать причиной появления аллергии, поэтому его не стоит давать малышам младше трехлетнего возраста. Также, прежде чем дать личи ребенку нужно учесть его особенности пищеварения. Если малыш часто страдает вздутием живота, такой фрукт может причинить только вред, поэтому от него стоит или полностью отказаться или ограничить в употреблении.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Как чистить и есть личи



Если вопросы, связанные с противопоказаниями и полезными свойствами решены, то проблем с тем, как есть фрукт не вызовет особых проблем. Почистить личи довольно легко, просто слегка поддеваем кожицу в самом верху и затем просто чистим его как апельсин или мандарин.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Совет! Кожицу можно выбросить, но лучше ее засушить, а потом перемолоть и использовать как натуральный ароматизатор для чая.

Внутри мякоти есть косточка, ее нужно обязательно достать и выбросить, а вот мякоть можно есть просто так в сыром виде. Многие используют личи для приготовления фруктовых салатов, кто-то готовит из него сладкий сироп или соусы, он также хорошо дополняет овсяную кашу, и являются отличным фруктом для консервации.



Как хранить личи



И еще один вопрос, который интересует поклонников экзотических фруктов – это как хранить личи. Если фрукт продается на веточках, то лучше покупать его именно гроздьями, так плоды дольше сохранятся. Но в основном, в помещении плоды можно хранить в течение трех дней, при низких температурах – в течение недели.



Личи фрукт: полезные свойства и противопоказания (фото)


Личи можно назвать самым необычным и уникальным фруктом, который поражает своим интересным вкусом, наличию полезных свойств и тем, что противопоказаний к его употреблению практически нет. Кстати, такой фрукт можно вырастить в домашних условиях, если знать все особенности выращивания такого экзотического растения.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 16.02.2019 / 00:11
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталия Салат "Сочный" с морковью и огурцами
creativportal.ru Шарлотка диетическая с яблоками
creativportal.ru Котлеты из куриного фарша
Гость Цеппелины с грибной начинкой на пару
Гость Борщ с тушенкой
Гость Твердый сыр в домашних условиях
Гость Пасхальный кулич на молоке с цукатами, изюмом и пряностями
Гость Вкусные домашние суши
Антон: История чая
Аня: История чая
Женя: История чая
Роман: История чая
Игорь: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!