Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашний майонез на желтках
Домашний майонез на желтках
Суп из плавленных сырков
Суп из плавленных сырков
Рецепт риса с овощами
Рецепт риса с овощами
Соленые баклажаны
Соленые баклажаны
Банановое молоко
Банановое молоко
Тушеная говяжья печень
Тушеная говяжья печень
Наполеон в мультиварке из творожного теста
Наполеон в мультиварке из творожного теста

Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Опубликовано 13.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом – прекрасный вариант праздничного салата на замену "Оливье". Из нашего рецепта с фото вы узнаете об отличии этих двух салатов друг от друга. В двух словах: оно заключается в нескольких ингредиентах – колбасу заменяем куриной грудкой, квашеные огурчики заменяем свежими. Салат «Столичный», на мой взгляд, получается намного вкуснее и сытнее, консистенция за счет курицы более плотная у салата, а огурец добавляет характерной свежести. Такой салат обязательно понравится гостям, ведь это «классика», которая проверенна годами, да что там годами, десятилетиями. Также салат «Столичный» можно предложить детям, заменив майонезную заправку сметаной или приготовив домашний майонез. Некоторые добавляют в этот салат репчатый лук, я его никогда не добавляю, так как на вкусе это ярко отражается, салат получается с резким запахом и вкусом, но если вы любите, почему бы и нет, по желанию можете добавить лук.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- картофель – 200 г,
- куриное филе – 300 г,
- куриные яйца – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- свежий огурец – 120 г,
- консервированный горошек – ½ банки,
- майонез – 3 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить ингредиенты

Некоторые ингредиенты стоит подготовить заранее. Картофель, морковь и куриные яйца необходимо отварить накануне. Остудить все ингредиенты и почистить. Также заранее следует отварить куриное филе, после дать ему полежать в бульоне до полного остывания, благодаря этому мясо получится нежным и мягким.


Нарезать картофель

Подготовить глубокий салатник, нарезать картофель небольшими кубиками и отправить в салатник.


Добавить огурец

Свежий огурец сполоснуть и просушить, нарезать огурец кубиками и добавить к картофелю.


Добавить морковь

Вареную морковь также необходимо нарезать кубиками среднего размера, переложить к остальным ингредиентам. Если у вас есть специальная резка для овощей, которая дает возможность получить одинаковый размер всех нарезанных овощей, обязательно воспользуйтесь ею.




Добавить яйцо

Куриные яйца нарезать кубиками и переложить в миску.


Добавить горошек

Откупорить баночку с консервированным горошком, слить жидкость. Горошек добавить в салат, количество горошка, кстати, можно увеличить на свое усмотрение.


Добавить куриное филе

Куриное филе разобрать на волокна или порезать небольшими кусочками, добавить мясо курицы ко всем ингредиентам.


Заправить майонезом

Ввести в салат порцию майонеза, сдобрить салат солью и молотым черным перцем.




Перемешать

Перемешать салат и снять пробу, после переложить салат по порционным тарелкам и можно подавать к столу.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Можно также приготовить салат "Столичный" с колбасой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!