Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Макароны-ушки с брокколи и картофелем
Макароны-ушки с брокколи и картофелем
Вкусный и красивый салат "Сосновая шишка"
Вкусный и красивый салат "Сосновая шишка"
Курица, запеченная в фольге
Курица, запеченная в фольге
Сицилийский соус песто из базилика
Сицилийский соус песто из базилика
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из тыквы с клюквой
Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Запеченные яйца
Запеченные яйца

Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Опубликовано 13.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом – прекрасный вариант праздничного салата на замену "Оливье". Из нашего рецепта с фото вы узнаете об отличии этих двух салатов друг от друга. В двух словах: оно заключается в нескольких ингредиентах – колбасу заменяем куриной грудкой, квашеные огурчики заменяем свежими. Салат «Столичный», на мой взгляд, получается намного вкуснее и сытнее, консистенция за счет курицы более плотная у салата, а огурец добавляет характерной свежести. Такой салат обязательно понравится гостям, ведь это «классика», которая проверенна годами, да что там годами, десятилетиями. Также салат «Столичный» можно предложить детям, заменив майонезную заправку сметаной или приготовив домашний майонез. Некоторые добавляют в этот салат репчатый лук, я его никогда не добавляю, так как на вкусе это ярко отражается, салат получается с резким запахом и вкусом, но если вы любите, почему бы и нет, по желанию можете добавить лук.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- картофель – 200 г,
- куриное филе – 300 г,
- куриные яйца – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- свежий огурец – 120 г,
- консервированный горошек – ½ банки,
- майонез – 3 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление


Подготовить ингредиенты

Некоторые ингредиенты стоит подготовить заранее. Картофель, морковь и куриные яйца необходимо отварить накануне. Остудить все ингредиенты и почистить. Также заранее следует отварить куриное филе, после дать ему полежать в бульоне до полного остывания, благодаря этому мясо получится нежным и мягким.


Нарезать картофель

Подготовить глубокий салатник, нарезать картофель небольшими кубиками и отправить в салатник.


Добавить огурец

Свежий огурец сполоснуть и просушить, нарезать огурец кубиками и добавить к картофелю.


Добавить морковь

Вареную морковь также необходимо нарезать кубиками среднего размера, переложить к остальным ингредиентам. Если у вас есть специальная резка для овощей, которая дает возможность получить одинаковый размер всех нарезанных овощей, обязательно воспользуйтесь ею.




Добавить яйцо

Куриные яйца нарезать кубиками и переложить в миску.


Добавить горошек

Откупорить баночку с консервированным горошком, слить жидкость. Горошек добавить в салат, количество горошка, кстати, можно увеличить на свое усмотрение.


Добавить куриное филе

Куриное филе разобрать на волокна или порезать небольшими кусочками, добавить мясо курицы ко всем ингредиентам.




Заправить майонезом

Ввести в салат порцию майонеза, сдобрить салат солью и молотым черным перцем.


Перемешать

Перемешать салат и снять пробу, после переложить салат по порционным тарелкам и можно подавать к столу.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Можно также приготовить салат "Столичный" с колбасой.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!