Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные картофельные котлеты
Постные картофельные котлеты
Горох в мультиварке
Горох в мультиварке
Салат с сардинами и овощами
Салат с сардинами и овощами
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре из цукини
Творожная пасха в духовке
Творожная пасха в духовке
Компот из фруктов "Ассорти" на зиму в мультиварке Philips HD3039
Компот из фруктов "Ассорти" на зиму в мультиварке Philips HD3039
Манник на кефире с бананами
Манник на кефире с бананами

Варенье из черешни с косточкой


Варенье из черешни с косточкой
Опубликовано 13.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Варенье из черешни с косточкой "Пятиминутка" понравится всем без исключения – оно быстро готовится и также быстро съедается. Готовить такое лакомство можно из белой или красной черешни. Так как данный вариант приготовления черешни с косточкой, обязательно нужно добавлять лимонную кислоту или сок лимона при варке. Также заготовки с косточками не хранят больше одного сезона, поэтому варенье следует скушать в течение зимы. Такая черешня годится для начинки пирогов, сироп очень насыщенный, подойдет для пропитки бисквитов или коржей. Также концентрированный сироп можно разбавлять водой, получится неплохой напиток, не хуже, чем компот из черешни на зиму.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- черешня – 500 г;
- сок лимона – 2 ст.л.;
- сахар – 450 г.
Рецепт с фото пошагово:


Моем черешню

Выбрать черешню – красную или желтую. Перебрать черешню и отбросить испорченные ягоды. Оставить для варенья цельные и упругие ягоды без повреждений. Сложить черешню в глубокую миску и залить прохладной водой. После промыть ягоды под струей воды.


Выкладываем в кастюлю

Переложить всю черешню в кастрюлю или ковшик. Также параллельно простерилизовать банки – способ выбрать более удобный для себя – пар, духовка или микроволновка. Проварить в кипятке десять минут крышки для закатки.


Добавить сахар

Всыпать весь сахарный песок в черешню.


Перемешать

Перемешать черешню и сахар, оставить на часик, чтобы ягоды пустили сок. Если времени нет, можно добавить буквально 50-60 мл фильтрованной воды.




Довести до кипения

На среднем огне довести черешню до кипения, сразу убрать полностью всю пенную шапочку, которая будет образовываться на поверхности. Проварить черешню пять минут, добавить сок лимона.


Выкладываем в банки

Чистой шумовкой переложить аккуратно ягоды в банки. Сироп вернуть на плиту, проварить одну минуту.




Добавить сироп

Залить кипящий сироп в банки с ягодами, сразу прокрутить герметично крышки.


Закупориваю банки

Остудить все баночки с вареньем в перевернутом виде, при этом дополнительно утеплив их одеялом. Когда стекло и заготовка остынут, переставить банки в погреб или чулан.




Подаем к столу

Приятного вам аппетита и сладкой зимы!

Очень вкусным еще будет варенье из сливы с косточкой на зиму "Пятиминутка".

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!