Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Чай с мелиссой, лимоном и медом
Чай с мелиссой, лимоном и медом
Паста с лососем и крем-соусом из цукини
Паста с лососем и крем-соусом из цукини
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Фаршированный толстолобик
Фаршированный толстолобик
Малосольные зеленые помидоры, рецепт быстрого приготовления в кастрюле
Малосольные зеленые помидоры, рецепт быстрого приготовления в кастрюле
Нет фото
Простой рецепт "Шарлотки"

Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса


Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса
Опубликовано 06.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


После тяжелого трудового дня восполнить силы поможет вкусный суп с куриными фрикадельками и рисом. Мы специально подготовили пошаговый рецепт с фото, что бы вы без проблем смогли повторить весь процесс готовки. Блюдо отлично подойдет не только для семейного ужина или обеда, но и для детского питания. Кстати, можно сварить картофельный суп с фрикадельками без риса.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- фарш куриный – 400 г,
- рис – 100 г (1/2 стакана),
- картофель – 250 г (4 шт.),
- морковь – 150 г (1 шт.),
- репчатый лук – 150 г (1 шт.),
- яйцо – 1 шт.,
- чеснок – 30 г,
- свежая кинза – 20 г,
- оливковое масло – 30 г,
- черный перец, приправа суповая, соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Варим бульон
1. В трехлитровую кастрюлю набрать 2 литра воды, засыпать в воду рис. Поставить рис на плиту, варить на среднем огне примерно 20-25 минут.

Добавить яйцо
2. В куриный фарш добавить куриное яйцо и соль.

Перемешать
3. Фарш тщательно перемешать.

Формируем фрикадельки
4. Сформировать из куриного фарша фрикадельки и добавить их аккуратно в кипящий суп.



Натереть морковь
5. Натереть на терке морковь.

Нарезать картофель
6. Картофель разрезать ножом на кубики среднего размера и добавить в суп. Дать супу покипеть еще 10 минут, чтобы картофель стал мягким.



Нарезать лук
7. Мелко нашинковать с помощью ножа репчатый лук.

Выкладываем на сковородку
8. Оливковое масло вылить на разогретую сковороду. Добавить морковь и лук.



Обжарить
9. Обжарить на небольшом огне примерно 10 минут лук с морковкой. Поджарка должна получиться красивого золотистого цвета.

Добавить заправку
10. Аккуратно переложить поджарку в суп.



Добавить приправы
11. Добавить в суп приправу, соль и перец.

Перемешать
12. Тщательно перемешать половником готовый суп в кастрюле.



Нарезать кинзу
13. Свежую кинзу мелко нарубить ножом, зубчики чеснока очистить и с помощью пресса для чеснока измельчить .

Рецепт рисового супа с фрикадельками  из куриного мяса
14. Готовый рисовый суп с куриными фрикадельками разлить в тарелки, добавить зелень и чеснок.

Приятного аппетита!
А еще попробуйте приготовить суп с гречкой и мясными фрикадельками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!