Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из абрикосов с косточками
Варенье из абрикосов с косточками
Торт "Валентинка"
Торт "Валентинка"
Омлет с ветчиной и помидорами
Омлет с ветчиной и помидорами
Десерт с клубникой и творогом
Десерт с клубникой и творогом
Как приготовить яблочный пирог?
Как приготовить яблочный пирог?
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Суп «Затирка» в мультиварке
Суп «Затирка» в мультиварке

Как закатать желтые помидоры на зиму


Как закатать желтые помидоры на зиму
Опубликовано 02.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Не так давно хозяйки помимо красных помидоров стали закатывать желтые. К данному сорту овощей всегда относились скептически пока не попробовали его на вкус. В нем сочетаются сладость и кислинка одновременно. Те, кто впервые пробуют желтый помидор уже потом никогда не расстаются с ним. В них содержится огромное количество витаминов. С каждым годом количество рецептов увеличивается, ведь каждая хозяйка экспериментирует, а затем делится с остальными своим идеальным рецептом консервации. Вот и я хочу рассказать вам как закатать желтые помидоры на зиму. И так, закатывайте рукава и начинайте заготавливать консервированные желтые помидоры на зиму в банках, рецепт с фото вам поможет в процессе готовки. Посмотрите также как приготовить вкусные вяленые помидоры в домашних условиях.


Ингредиенты для приготовления желтых помидор на зиму

Ингредиенты:

- помидоры-5-6 шт.;
- перец чили- 1 шт.;
- зелень - 1 небольшой пучок;
- чеснок - 2 зубчика;
- болгарский перец – 1 шт.;
- перец душистый - 10 шт.;
- уксус - 1 ст. л.;
- соль- 1 ст. л.;
- сахар-1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:
Данный рецепт не предполагает стерилизацию. Этот способ является не только простым, но и быстрым, так как не нужно ждать, когда банка простерилизуется с помощью пара. Достаточно ее хорошо вымыть вместе с содой. Помидоры должны быть упругими, чтобы потом они не превратились в кашицу. Моем помидоры. Перец тоже следует помыть и очистить от семян.


выложить в банку пряности

В чистую банку складываем зелень, в данном случае я взяла петрушку. А также кладем чеснок, небольшой кусочек перца-чили, чтобы придать желтым помидорам остроты и обычный болгарский перец для запаха.


выложить в банку помидоры

Вперемешку с зеленью укладываем помидоры. Количество помидоров в банке будет зависеть от их размера. Обязательно приготовьте и такие не менее вкусные желтые помидоры дольками на зиму.


залить кипятоком

Кастрюля с водой ставится на огонь, и мы дожидаемся, когда она закипит. Данный кипяток выливаем в банку, накрываем крышкой и ждем, когда стеклянная емкость остынет. В среднем это занимает 20-30 минут.




приготовить маринад

Затем выливаем жидкость из банки снова в кастрюлю и ставим на огонь. Туда же добавляем по 1 ст.л. сахара, соли, уксуса и 10 горошинок перца. Наша смесь должна закипеть.


при необходимости добавляем еще помидор

Тем временем смотрим как уселись наши ингредиенты и при необходимости добавляем еще помидор, чтобы банка была полная. Хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт консервированных помидоров с морковью.


влить маринад, закатать

Смесь кипит, а значит пора выключать огонь и заливать ее помидоры. Берем чистую металлическую крышку и закатываем наши желтые помидоры.


Как закатать желтые помидоры на зиму

Вот и готовы вкусные и красивые консервированные желтые помидоры на зиму в банках. Теперь нужно только найти для них укромное место, где они будут стоять под одеялом и остывать. Через несколько дней их можно будет оттуда вытащить и переставить в кладовку, где хранятся другие заготовки на зиму. А зимой, когда вся семья соберется за одним столом, вы достанете баночку консервированных желтых помидоров, как дополнение к основному блюду, и угостите ими своих гостей. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!