Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с крабовыми палочками и помидорами
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Белковый торт для сушки
Белковый торт для сушки
Сметанный коржик с шоколадной помадкой
Сметанный коржик с шоколадной помадкой
Салат с яичными блинчиками и бужениной
Салат с яичными блинчиками и бужениной
Соленая горбуша в масле с луком
Соленая горбуша в масле с луком
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Пасхальный кулич от Анастасии Скрипкиной
Пасхальный кулич от Анастасии Скрипкиной

Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе


Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе
Опубликовано 31.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе - вкусная заготовка для всей семьи. Приготовьте ее обязательно и тогда на вашем столе зимой будет ароматная выпечка и другие вкусности.
Каждый знает, что такое айва. Но некоторые из нас считают этот фрукт кислым, терпким и несъедобным, поэтому даже не хотят его употреблять. Другие же, наоборот, делают из него различные блюда, запекают с мясом, готовят десерты, варят варенье, конфитюры, делают мармелад и желе. Кроме того, айва отлично сочетается с другими фруктами, ягодами и специями, дарит нам новые вкусовые впечатления.
Чтобы понять, насколько аппетитный, ароматный и полезный этот плод, попробуйте создать эту заготовку, в которой она раскрывается в полной мере, даря нам незабываемые вкусовые ощущения.
Соседство апельсина и айвы – новое, но очень удачное. Кроме того, кардамон, который является одним из компонентов данного рецепта, привносит свои нотки, что делает фрукты очень ароматными и аппетитными.
Такие плоды послужат и начинкой для пирога или торта, и украшением десерта, и дополнением к творожникам или блинчикам. Сладкий, густой сироп вы также можете использовать, делая из него вкусные напитки, добавляя в компоты, создавая мармелад или желе.
Консервированная айва с апельсином - рецепт с фото
Ингредиенты (0,5 л):
- 200 грамм айвы;
- кардамон (3-5 шт.);
- сахар (120 грамм);
- апельсин (1/2 шт.).
Рецепт с фото пошагово:


Выбираем плоды

1. Конечно же, самое главное в удачной консервации – это качественный продукт, поэтому, берите для приготовления консервированной айвы только спелый, ярко-окрашенный, без внешних изъянов фрукт.


Нарезать плоды

2. Подготовьте плоды: помойте под водой, удалите влагу.
3. Извлеките с помощью ножа семена у айвы, нарежьте ее тонкими сегментами.
4. Нашинкуйте апельсин кружочками.


Ложим айву

5. Начинайте подготавливать тару: прогрейте ее в духовке (во избежание попадания бактерий).
6. Уложите слоями в стеклянную емкость айву и апельсин, добавьте кардамон, сахар и залейте их кипятком.


Добавить апельсин





Сверху опять айву



Добавить кардамон





Добавить сахар



Залить кипятком





Закатать

7. Поставьте плоды стерилизоваться в раскаленную духовку (120 градусов) на 18-22 минуты.
8. Готовые кусочки айвы и апельсина закупорьте крышками, переверните и оставьте на 6-7 часов.


консервированная айва

9. Используйте консервированную айву с апельсином и кардамоном по своему усмотрению. Радуйте вкусными плодами друзей и семью на протяжении долгих зимних месяцев.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.11.2014 / 08:07
Такая айва - это нечто, у нас она идет на ура. Кстати, я делаю ее также без песка и кардамона. Это специальная заготовка для начинки. Ею я наполняю птицу - утку или гусь, получается вкуснейшее праздничное блюдо.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN