Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке
Минтай в томате
Минтай в томате
Гуляш из свинины в мультиварке
Гуляш из свинины в мультиварке
Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Салат из морской капусты
Салат из морской капусты
Варенье из инжира на зиму
Варенье из инжира на зиму
Бисквит классический
Бисквит классический

Зеленая фасоль с помидорами и яйцом


Зеленая фасоль с помидорами и яйцом
Опубликовано 21.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Подобное блюдо можно найти в поваренных книгах многих народов мира. Блюда с фасолью вам предложат в Болгарии, Грузии, Абхазии, Франции, Италии. И каждая из этих кухонь насчитывает с десяток рецептов блюд из фасоли.
Такую фасоль называют еще зеленой, спаржевой и сахарной из-за молодых, нежных, сочных створок стручков. Последнее название прекрасно рекламирует вкусовые достоинства. Лущильную фасоль завезли в Европу голландские и испанские моряки еще в XVI веке. А вот стручковую - попробовали на зубок итальянцы только в XVIII. А как попробовали, так обомлели... и стали активно использовать незрелую фасоль в кулинарии.
Рецепты блюд с зеленой фасолью очень популярны. Блюда эти не только вкусны, но и полезны. Невысокая калорийность, но при этом богатство витаминами и растительным белком делает стручковую фасоль очень привлекательной для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Долгожители многих уголков мира называют это растение в числе тех продуктов питания, что продлевают жизнь.
Надо только помнить, что перед приготовлением зеленую фасоль обязательно отваривают, иначе в ней содержится токсичное вещество, которое при варке быстро разрушается. И, кстати, такую отваренную фасоль можно заморозить впрок. В таком виде она прекрасно хранится, и ее удобно в дальнейшем использовать. А еще можно приготовить маринованную фасоль.
Несомненное достоинство спаржевой фасоли с помидорами и яйцом - это его, практически, мгновенное приготовление. Зеленая стручковая фасоль настолько нежная, что жарится в течении 5 минут. Яйца и помидоры - такие же "скоростные". При современных ритмах жизни и всеобщей занятости такая несложность и быстрота приготовления - неоспоримые достоинства. Спаржевую фасоль с помидорами и яйцом легко приготовить на завтрак перед работой. Вкусно, красиво и - "voilà" - уже готово!
Яйца добавляют блюду питательности и сытности. А если положить еще и кусочек бекона, ну или хотя бы приготовить какой-нибудь соус на мясном бульоне, блюдо можно подавать и на обед. Замечен интересный факт: люди, которые налегают за обедом на спаржевую фасоль обладают добрым и спокойным нравом. Так что ешьте - и добрейте!
Итак сегодня у нас зеленая фасоль с яйцом и помидорами.
Основные ингредиенты:
- 0,500 грамм спаржевой фасоли;
- 1 помидор;
- 1 яйцо;
- 1 луковица.



ингредиенты

Так же рекомендуем приготовить салат из стручковой фасоли и батата.
Рецепт с фото пошагово:
Спаржевую фасоль нарежем кусочками.


Спаржевую фасоль нарежем кусочками

Лук и помидоры нарежем.


нарезать лук



нарезать помидоры

Спаржевую фасоль проварим в течении 5-8 минут.




фасоль проварим в течении 5-8 минут

Затем выложим ее сковороду и обжарим в течении 5 минут.


выложим ее сковороду и обжарим в течении 5 минут

Затем к фасоли выложим нарезанные помидоры и лук. Перемешаем и обжарим до готовности.


к фасоли выложим нарезанные помидоры и лук



Перемешаем и обжарим до готовности

В самом конце вобьем куриное яйцо и перемешаем.
Вот такое блюдо у нас получилось.




Зеленая фасоль с яйцом и помидорами

Очень вкусными получаются с такой фасолью зеленые щи.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!