Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Котлеты из свинины в томатном соусе
Котлеты из свинины в томатном соусе
Запеченная грудка с яблоком
Запеченная грудка с яблоком
Суп Харчо из курицы с рисом
Суп Харчо из курицы с рисом
Русские щи
Русские щи
Черешня без косточек в собственном соку на зиму
Черешня без косточек в собственном соку на зиму
Свекла на зиму без стерилизации
Свекла на зиму без стерилизации
Красим пасхальные яйца нитками
Красим пасхальные яйца нитками

Зеленая фасоль с помидорами и яйцом


Зеленая фасоль с помидорами и яйцом
Опубликовано 21.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Подобное блюдо можно найти в поваренных книгах многих народов мира. Блюда с фасолью вам предложат в Болгарии, Грузии, Абхазии, Франции, Италии. И каждая из этих кухонь насчитывает с десяток рецептов блюд из фасоли.
Такую фасоль называют еще зеленой, спаржевой и сахарной из-за молодых, нежных, сочных створок стручков. Последнее название прекрасно рекламирует вкусовые достоинства. Лущильную фасоль завезли в Европу голландские и испанские моряки еще в XVI веке. А вот стручковую - попробовали на зубок итальянцы только в XVIII. А как попробовали, так обомлели... и стали активно использовать незрелую фасоль в кулинарии.
Рецепты блюд с зеленой фасолью очень популярны. Блюда эти не только вкусны, но и полезны. Невысокая калорийность, но при этом богатство витаминами и растительным белком делает стручковую фасоль очень привлекательной для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Долгожители многих уголков мира называют это растение в числе тех продуктов питания, что продлевают жизнь.
Надо только помнить, что перед приготовлением зеленую фасоль обязательно отваривают, иначе в ней содержится токсичное вещество, которое при варке быстро разрушается. И, кстати, такую отваренную фасоль можно заморозить впрок. В таком виде она прекрасно хранится, и ее удобно в дальнейшем использовать. А еще можно приготовить маринованную фасоль.
Несомненное достоинство спаржевой фасоли с помидорами и яйцом - это его, практически, мгновенное приготовление. Зеленая стручковая фасоль настолько нежная, что жарится в течении 5 минут. Яйца и помидоры - такие же "скоростные". При современных ритмах жизни и всеобщей занятости такая несложность и быстрота приготовления - неоспоримые достоинства. Спаржевую фасоль с помидорами и яйцом легко приготовить на завтрак перед работой. Вкусно, красиво и - "voilà" - уже готово!
Яйца добавляют блюду питательности и сытности. А если положить еще и кусочек бекона, ну или хотя бы приготовить какой-нибудь соус на мясном бульоне, блюдо можно подавать и на обед. Замечен интересный факт: люди, которые налегают за обедом на спаржевую фасоль обладают добрым и спокойным нравом. Так что ешьте - и добрейте!
Итак сегодня у нас зеленая фасоль с яйцом и помидорами.
Основные ингредиенты:
- 0,500 грамм спаржевой фасоли;
- 1 помидор;
- 1 яйцо;
- 1 луковица.



ингредиенты

Так же рекомендуем приготовить салат из стручковой фасоли и батата.
Рецепт с фото пошагово:
Спаржевую фасоль нарежем кусочками.


Спаржевую фасоль нарежем кусочками

Лук и помидоры нарежем.


нарезать лук



нарезать помидоры

Спаржевую фасоль проварим в течении 5-8 минут.




фасоль проварим в течении 5-8 минут

Затем выложим ее сковороду и обжарим в течении 5 минут.


выложим ее сковороду и обжарим в течении 5 минут

Затем к фасоли выложим нарезанные помидоры и лук. Перемешаем и обжарим до готовности.


к фасоли выложим нарезанные помидоры и лук



Перемешаем и обжарим до готовности

В самом конце вобьем куриное яйцо и перемешаем.
Вот такое блюдо у нас получилось.




Зеленая фасоль с яйцом и помидорами

Очень вкусными получаются с такой фасолью зеленые щи.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!