Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куличи пасхальные на ряженке, кефире и твороге
Куличи пасхальные на ряженке, кефире и твороге
Варенье из яблок и персиков с пряностями
Варенье из яблок и персиков с пряностями
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Фруктовый чай
Фруктовый чай
Торт "Наполеон" на сковороде
Торт "Наполеон" на сковороде
Омлет с брокколи в пароварке
Омлет с брокколи в пароварке
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром

Маринованная фасоль


Маринованная фасоль
Опубликовано 11.08.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для этого простого, но очень вкусного рецепта понадобится минимум ингредиентов, а также совсем небольшое количество свободного времени. Но эта закуска того стоит, ведь зимой, вместо того, чтобы покупать в магазине заморозку для салата или легкого супчика с овощами, вы достанете свою заготовку, порадуете родных и удивите гостей. Кстати, на закуску еще можно приготовить вкусный печеночный торт, который тоже всем понравится. Рецепт смотрите по ссылке - http://povar.ru/recipes/pechenochnyi_tort-399.html

Перейдем к приготовлению маринованной фасоли.



Ингредиенты


Для рецепта понадобится:

- фасоль – 1 кг;
- вода – 1 литр;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- уксус – 1 ст. ложка;
- соль, перец молотый – 1 ч. ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Фасоль тщательно промыть и подержать 15-20 минут в соленой воде. Это позволить избавиться от паразитов, которые бывают внутри стебля. Откинуть на дуршлаг, дать лишней жидкости стечь и обсушить.


Нарезаем фасоль

Порезать фасоль мелкими ровными полосками. Если вы любите вкус этого полезного овоща, то вас непременно заинтересует рецепт пасты со стручковой фасолью.


Опускаем на пару минут в кипящую воду

Опустить на пару минут в кипящую воду.


Вынимаем фасоль

После этой процедуры овощ станет мягким, и вам будет проще разложить маринованную фасоль по банкам.




Раскладываем фасоль по банкам

Раскладываем ее по банкам. На этом этапе для более интересного вкуса можно добавить молотый чеснок, красный жгучий перец или гвоздику.


Добавляем соль и сахар

Подготовить маринад для фасоли. Воду вскипятить, добавить соль и сахар, довести до кипения. Влить уксус и выключить огонь через 2 минуты после этого.


Вливаем маринад в наполненные банки

Влить маринад в наполненные банки, и закатать крышки.
Поставить маринованную стручковую фасоль в сухое теплое и темное место (можно просто накрыть шубой) до полного остывания. После чего поставить в холодильник.


Рецепт маринованной фасоли

Маринованную фасоль можно употреблять практически сразу же после остывания. Эта универсальная закуска очень органично будет смотреться в различных салатах, овощных рагу и супах.




Маринованная фасоль

Вот один из самых легких салатов, в котором я использую эту фасоль. Картофель отварить, порезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, вареное яйцо покрошить. Смешать все ингредиенты с фасолью, добавить соль, перец и немного лимонной заправки.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.07.2016 / 22:05
А рецепте не указано количество сахара. А в описании он есть. ?
15.03.2019 / 10:49
"Подготовить маринад для фасоли. Воду вскипятить, добавить соль и сахар, довести до кипения.
Влить уксус и выключить огонь через 2 минуты после этого." - это фраза из описания приготовления.

А сахар в списке продуктов не указан... А без сахара что за маринад?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!