Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Современный салат "Фьюжен"
Современный салат "Фьюжен"
Как сварить сгущенку в банке чтобы не взорвалась
Как сварить сгущенку в банке чтобы не взорвалась
Трехслойный десерт из йогурта
Трехслойный десерт из йогурта
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы
Слоеное бездрожжевое тесто
Слоеное бездрожжевое тесто
Закуска "Овечки" на Новый год 2027
Закуска "Овечки" на Новый год 2027

Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке


Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке
Опубликовано 06.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Котлеты - наверное, самое простое блюдо, что мы чаще всего готовим дома. Они получаются очень питательными и с точки зрения экономии – экономными в приготовлении, ведь в их состав идет не только мясо, но и различные добавки (булочки, картофель, лук, яйцо, панировочные сухари), в зависимости от рецептуры.

А сколько рецептов котлет известны вам, сколько записано в вашей кулинарной книге? Давайте вспомним наиболее распространенные из таковых: котлеты по-киевски, пожарские, рубленые котлеты, «эскалопы», «рисовые котлеты» и так далее.

Каждый рецепт интересен по-своему, и, наверное, трудно их сравнивать между собой, ведь приготовление и ингредиенты котлет уж очень разнятся друг с другом.

В этом мастер классе мы предложим вам рецепт приготовления котлет с начинкой из куриных яиц и зеленой петрушки. Вам они обязательно понравятся! Они достаточно необычны, но после вы наверняка будете их готовить чаще. Готовить котлеты мы будем в мультиварке Philips.

Для приготовления котлет с путрушкой и яйцом внутри в мультиварке нам необходимо будет подготовить следующие ингредиенты:


Ингредиенты

- мясной фарш (куриный, свиной или говяжий) – 500 гр.;
- сметана 15% жирности – 2 ст. ложки;
- лук репчатый – 1 шт.;
- петрушка свежая– 1 пучок;
- яйцо куриное– 2 шт.;
- панировочные сухари- 3 ст. ложки;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать яйцо

Отвариваем свежее куриное яйцо вкрутую. Нарезаем его на мелкие квадратики с помощью ножа.


нарезать зелень

В проточной холодной воде промываем зелень петрушки. Стряхиваем ее от воды или отбрасываем на дуршлаг и ждем, пока зелень обсохнет. Затем мелко нарезаем и соединяем ее с предварительно мелко нарезанным яйцом. Солим и перчим по вкусу. Не переборщите с солью!


Добавить сметану

Добавляем в подготовленную начинку две столовые ложки сметаны.


Перемешать

Все тщательно смешиваем. Начинка тз яиц и петрушки для наших котлет с сюрпризом готова.




Натереть лук

На крупной терке натираем репчатый лук. Добавляем его в фарш.


Перемешать

Снова все перемешиваем и слегка отбиваем деревянной ложкой.


Завернуть начинку

На разделочной доске или в руке из фарша раздавливаем лепешку. По центру накладываем начинку.


Панируем в сухарях

Котлеты с яйцом и петрушкой внутри запанируем в сухарях, а затем обмакиваем в курином яйце.




Жарим

В емкость мультиварки наливаем растительное масло (около двух – трех столовых ложек). Обжариваем котлеты в мультиварке с двух сторон до готовности в режиме «жарить». Помните, что данный режим доступен в работе с открытой крышкой.


Готово

Котлетки с петрушкой и яйцом внутри готовы – аромат Божественен! Приятного аппетита!
Автор: arivederchy


котлеты в мультиварке

Напомним, что в прошлый раз мы готовили рыбные котлеты в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!