Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тесто для пельменей
Тесто для пельменей
Капустная солянка с опятами
Капустная солянка с опятами
Гренки на завтрак "Сырное удовольствие"
Гренки на завтрак "Сырное удовольствие"
Кутья из риса с медом и  изюмом
Кутья из риса с медом и изюмом
Персиковый джем
Персиковый джем
Нет фото
Блюда из блинчиков: корзинки
Шулюм из говядины
Шулюм из говядины

Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке


Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке
Опубликовано 06.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Котлеты - наверное, самое простое блюдо, что мы чаще всего готовим дома. Они получаются очень питательными и с точки зрения экономии – экономными в приготовлении, ведь в их состав идет не только мясо, но и различные добавки (булочки, картофель, лук, яйцо, панировочные сухари), в зависимости от рецептуры.

А сколько рецептов котлет известны вам, сколько записано в вашей кулинарной книге? Давайте вспомним наиболее распространенные из таковых: котлеты по-киевски, пожарские, рубленые котлеты, «эскалопы», «рисовые котлеты» и так далее.

Каждый рецепт интересен по-своему, и, наверное, трудно их сравнивать между собой, ведь приготовление и ингредиенты котлет уж очень разнятся друг с другом.

В этом мастер классе мы предложим вам рецепт приготовления котлет с начинкой из куриных яиц и зеленой петрушки. Вам они обязательно понравятся! Они достаточно необычны, но после вы наверняка будете их готовить чаще. Готовить котлеты мы будем в мультиварке Philips.

Для приготовления котлет с путрушкой и яйцом внутри в мультиварке нам необходимо будет подготовить следующие ингредиенты:


Ингредиенты

- мясной фарш (куриный, свиной или говяжий) – 500 гр.;
- сметана 15% жирности – 2 ст. ложки;
- лук репчатый – 1 шт.;
- петрушка свежая– 1 пучок;
- яйцо куриное– 2 шт.;
- панировочные сухари- 3 ст. ложки;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать яйцо

Отвариваем свежее куриное яйцо вкрутую. Нарезаем его на мелкие квадратики с помощью ножа.


нарезать зелень

В проточной холодной воде промываем зелень петрушки. Стряхиваем ее от воды или отбрасываем на дуршлаг и ждем, пока зелень обсохнет. Затем мелко нарезаем и соединяем ее с предварительно мелко нарезанным яйцом. Солим и перчим по вкусу. Не переборщите с солью!


Добавить сметану

Добавляем в подготовленную начинку две столовые ложки сметаны.


Перемешать

Все тщательно смешиваем. Начинка тз яиц и петрушки для наших котлет с сюрпризом готова.




Натереть лук

На крупной терке натираем репчатый лук. Добавляем его в фарш.


Перемешать

Снова все перемешиваем и слегка отбиваем деревянной ложкой.




Завернуть начинку

На разделочной доске или в руке из фарша раздавливаем лепешку. По центру накладываем начинку.


Панируем в сухарях

Котлеты с яйцом и петрушкой внутри запанируем в сухарях, а затем обмакиваем в курином яйце.




Жарим

В емкость мультиварки наливаем растительное масло (около двух – трех столовых ложек). Обжариваем котлеты в мультиварке с двух сторон до готовности в режиме «жарить». Помните, что данный режим доступен в работе с открытой крышкой.


Готово

Котлетки с петрушкой и яйцом внутри готовы – аромат Божественен! Приятного аппетита!
Автор: arivederchy




котлеты в мультиварке

Напомним, что в прошлый раз мы готовили рыбные котлеты в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!