Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп пюре из белых сушеных грибов
Суп пюре из белых сушеных грибов
Картофельные шарики
Картофельные шарики
Вкусная икра из печеных баклажанов
Вкусная икра из печеных баклажанов
Конвертики с курицей
Конвертики с курицей
Заморозка перца на зиму для фарширования
Заморозка перца на зиму для фарширования
Подчеревок в духовке
Подчеревок в духовке
Плов со свининой
Плов со свининой

Вкусная окрошка с кукурузой на майонезе


Вкусная окрошка с кукурузой на майонезе
Опубликовано 12.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаем вам приготовить окрошку с кукурузой. Существует большое количество рецептов окрошки, которую готовят на сыворотке, квасе, кефире, минеральной воде и даже пиве. Мы же будем готовить на воде и майонезе. Наша вкусная окрошка с кукурузой на майонезе отлично подходит для весенне-летнего периода. Очень хорошо она подходит для жаркой летней поры, когда так не хватает чего-то легкого и освежающего.
Еще очень вкусно получается окрошка на квасе.

Готовим нашу окрошку, рецепт на воде с майонезом.


Ингредиенты для окрошки

Состав окрошки:
- куриное филе – 1 шт.;
- яйца вареные – 3 шт.;
- зеленый лук – 3 стебелька;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- зелень укропа – 1 пучок;
- майонез – 250 г;
- огурцы – 3 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим необходимые продукты для окрошки на майонезе. Филе перед приготовлением необходимо разморозить и тщательно промыть. Также промываем картофель, огурцы, зелень и стебли лука. С кукурузы сольем лишнюю жидкость. Яйца варим вкрутую.


куриное филе положить в воду

Промытое куриное филе целиком помещаем в кастрюлю с водой.


отвариваем до полной готовности

И отвариваем до полной готовности. Воду необходимо подсолить.


отварим до готовности картофель

Помимо этого курицу, как и другие ингредиенты, можно отварить в мультиварке.
Также отварим до готовности картофель.




нарезаем огурцы

С огурцов срезаем шкурку и нарезаем их мелкими кубиками.


смешиваем огурцы и кукурузу

В подходящей емкости смешиваем огурцы и кукурузу.


яйца нарезать

Отваренные яйца очищаем и измельчаем.


филе мелко нарубим

Вареное, немного остуженное филе мелко нарубим.




Порежем на кубики картофель

Порежем на кубики картофель.


Добавляем куриное мясо и картофель

Добавляем куриное мясо и картофель к огурцам с кукурузой.


Добавляем по вкусу майонез

Добавляем в состав окрошки по вкусу майонез и все тщательно перемешиваем.


Затем заливаем все холодной кипяченой водой

Зеленые перышки лука и зелень укропа мелко рубим и добавляем к смеси. Посыпаем солью и перцем на свой вкус. Затем заливаем все холодной кипяченой водой.


рецепт окрошки с кукурузой и курицей

Готовую окрошку разливаем по тарелкам, украшаем веточками зелени, кукурузой и кусочками огурца.


Вкусная окрошка с кукурузой на майонезе

Окрошка на майонезе хороша не только тем, что сытная и легкая, но и тем, что ингредиенты можно с легкостью менять, добавлять или удалять. Например, вместо куриного филе используют постную телятину или варёнку. Вместо покупного гораздо лучше брать домашний майонез, приготовленный из натуральных продуктов, он и вкуснее, и полезнее.
Кожицу с огурцов можно не срезать, но если она грубая и горькая, то лучше от нее избавиться.


Вкусная окрошка на майонезе

В качестве приправ можете использовать свои любые, главное, чтобы они подходили по вкусу. Мы же брали просто соль и перец. Иногда рекомендуют добавить немного лимонной кислоты.
Готовую окрошку лучше не подавать сразу на стол, даже если ее залили холодной водой. Рекомендуем поставить ее на несколько часов в холодильник. Когда она настоится, то станет намного лучше. Вот так готовится вкусная окрошка на майонезе.
А еще можно приготовить окрошку на сыворотке с имбирем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!