Мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW, отзыв о чудо устройстве

Кулинарный блог » На кухне

Полагаю, что я не единственная, кто начал активно осваивать кулинарную науку только с появлением в семье малыша. Естественно связано это с тем, что до этого момента, можно было позволить питаться вне дома или готовить что-то на скорую руку. А тут резко возникла необходимость готовить пюре, супы, каши, и конечно, блюда на пару.

В этот момент, по совету одной хорошей знакомой, у меня и появилась мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW. Проблема выбора решилась быстро: считая, что пока не попробуешь готовить, все равно не поймешь, каково это, предпочла доступный вариант, уже испытанный подругами и знакомыми. Еще одним преимуществом мультиварок Panasonic, отзывы который я перечитала не мало, смело можно назвать кучу самых разнообразных рецептов, заточенных именно под модели данного производителя.

Как и большая часть аналогичных устройств, данная модель позволяет готовить совершенно немыслимые блюда, благодаря нескольким режимам работы. Моя чудо-помощница имеет три автоматических режима (время приготовления в них предустановлено и изменить его невозможно): «Молочная каша», «Гречка» и «Плов». А дополняют их три ручных программы: «Тушение», «Варка на пару» и «Выпечка».

Функция «Отложенный старт» делает возможным запуск режимов даже в отсутствие хозяйки. Жаль, что воспользоваться им можно только для приготовления в автоматическом режиме.
Для удобства использования, после окончания работы всех режимов автоматически включается «Подогрев», максимальное время работы которого составляет более 10 часов. Всегда приятно прийти домой к горячему обеду или ужину.

Комплектацию мультиварки можно назвать стандартной:

• кастрюлька с антипригарным покрытием;
• емкость для приготовления на пару;
• мерный стаканчик (в народе – мультстакан);
• пластиковая лопатка.

Изначально, я, не будучи опытным кулинаром, предполагала готовить в мультеварке каши да супы для ребенка, но начитавшись рецептов на различных форумах, стала эксплуатировать ее по нескольку раз на дню. Идея положить в кастрюльку все ингредиенты, включить чудо-агрегат, уйти из дома, доверив приготовление электронному повару, понравилась не только мне. В итоге, агрегатом обзавелись почти все ближайшие родственники, а некоторые знакомые имеют по две штуки.

На данный момент я очень мало готовлю на плите, а морально и физически устаревшей духовкой не пользуюсь вовсе, адаптируя рецепты под свою мультиварку.

Некоторые производители включают в свои модели гораздо большее количество режимов (Panasonic в том числе), хотя по факту, того, что присутствует в моей кастрюльке, вполне достаточно. Например, не очень понятно, зачем нужно два режима: «Суп» и «Тушение», ведь по сути это одно и то же. На «Выпечке» вполне успешно можно жарить, и я делаю это даже с открытой крышкой.

Отзыв о мультиварке Panasonic SR-TMH18LTW

Если говорить о недостатках Panasonic SR-TMH18LTW, то их немного. Существенным является только один – отсутствие верхнего нагрева, что делает проблематичным получение некоторых видов выпечки, зато десерты, нуждающиеся в низких температурах приготовления, получаются просто отлично (чизкейк, например). К сожалению, покрытие емкости не очень прочное, а ее замена проблематична, с другой стороны, цена устройства не велика. Ну и еще один минус – относительно небольшой размер кастрюли, что критично только в том случае, если использовать мультю в качестве сковородки.

За почти два года активной эксплуатации устройство не ломалось, хотя иногда использовалось для приготовления по нескольку раз за день.

Все еще выбираете другую мультиварку, тогда узнайте, что думают о мультиварки Polaris 0512 AD.