Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт на сковороде
Торт на сковороде
Помидоры с чесноком в собственном соку
Помидоры с чесноком в собственном соку
Пицца из кабачков в духовке
Пицца из кабачков в духовке
Новогодний салат с курицей и грейпфрутом «Гастрономическая жемчужина»
Новогодний салат с курицей и грейпфрутом «Гастрономическая жемчужина»
Лимонный курд
Лимонный курд
Творожно-морковная запеканка в духовке
Творожно-морковная запеканка в духовке
Чесночный суп с картофелем и зеленью
Чесночный суп с картофелем и зеленью

Пицца в мультиварке


Пицца в мультиварке
Опубликовано 12.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Мультиварки REDMOND все отлично справляются с выпечкой из дрожжевого теста. Подходить тесто также можно оставить в чаше мультиварки, на режиме «Подогрев». Тесто станем готовить дрожжевое по всем правилам – сначала опара, затем мягкое эластичное тесто, которому нужно подходить дважды. Начинкой для пиццы будет служить стандартный набор продуктов – колбаса, твёрдый сыр, кукуруза и помидоры.

Предлагаю помидоры использовать именно черри. Помидоры черри - обладают характерным вкусом, продают их у нас круглый год и в межсезонье, она гораздо вкуснее, чем выращенные в теплицах помидоры. Такую пиццу можно приготовить и в духовке, тоже будет вкусно. Все родные, особенно дети, будут в восторге от рецепта пиццы в мультиварке.

Выпекается пицца в мультиварке, потому как мне так удобнее, но этот рецепт полностью адаптирован и под духовку, так что выбор за Вами.

Для приготовления 4х порций пиццы нужно 1,5 часа времени.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- колбаса сервелат – 100 грамм;
- сыр твёрдый – 50 грамм;
- кукуруза – 1/3 банки;
- лук репчатый – ¼ головки;
- мука высший сорт – 2 мультистакана;
- вода кипячёная – ½ мультистакана;
- дрожжи быстрые сухие – 1 чайная ложка;
- масло растительное- 2 столовые ложки;
- соль – по вкусу;
- сахар – 2 чайные ложки;
- майонез – 1 столовая ложка;
- томатный соус – 1 столовая ложка.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить масло

Покупаем новый пакетик дрожжей (не забывайте, у них не слишком большой срок годности), подогреваем в стакане воду и приступаем.
Сначала сделаем опару из воды, дрожжей и сахара. За 10 минут в тёплом месте она хорошо подходит.
В опару добавляем растительное масло.


Размешать

Ложкой хорошо размешиваем масло с опарой.


Просеять муку

Просеиваем муку прямо в опару через мелкое сито.


Вымесить тесто вилкой

Вымешиваем тесто для пиццы в мультиварке вилкой.




Вымесить руками

Когда тесто перестаёт мешаться вилкой, переходим на ручной режим работы.


Скатать колобок, накрыть

Скатываем колобок, накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место.




Осадить тесто

Когда тесто подошло – можно его осадить.


Проколоть тесто

Протыкаем деревянной ложкой тесто в нескольких местах и снова отправляем на расстойку (под полотенцем).




Тесто подошло во второй раз

Тесто подошло во второй раз – можно пользоваться.


Раскатываем тесто

Раскатываем тесто достаточно тонко.




Выкладываем  тесто в чашу

Смазываем чашу маслом. Выкладываем тесто для пиццы в чашу мультиварки.


смешиваем томатный соус

В чашке смешиваем томатный соус.




Добавляем майонез

Добавляем майонез.


Разводим соус

Разводим хорошенько соус.


Смазываем тесто соусом

Смазываем тесто соусом.




Нарезать колбасу

Колбасу нарезаем мелкими полосками.


Нарезать лук

Репчатый лук нарезаем тоненькими колечками.




Нарезать помидоры

Помидоры черри нарезаем кружочками. Зелёный лук тоже промываем и режем колечками.


Пиццу застилаем репчатым луком

Пиццу в мультиварке согласно рецепту застилаем репчатым луком.


Выложить колбасу

Выкладываем и разравниваем колбасу.


Выложить помидоры

Помидоры черри выкладываем сверху.


Выложить кукурузу

Высыпаем кукурузу.


Натереть сыр

Натираем на крупной тёрке твёрдый сыр прямо на пиццу.


Установить чашу

Устанавливаем чашу с пиццой в кастрюлю мультиварки. Включаем программу «Выпечка».


Задать время

Задаём время выпечки 45 минут.


Готово

Готовую пиццу извлекаем из мультиварки с помощью лопатки.
Украшаем сверху пиццу зелёным луком колечками.
К пицце из мультиварки можно приготовить различные соусы (например, домашний кетчуп) и подавать вместе с напитками.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN