Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Супчик с колбасой
Супчик с колбасой
Вкусный картофель в беконе
Вкусный картофель в беконе
Салат овощной на зиму
Салат овощной на зиму
Постная фриттата с морковью и цукини
Постная фриттата с морковью и цукини
Классический хумус из нута
Классический хумус из нута
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Тесто на смальце для пышной и вкусной выпечки
Тесто на смальце для пышной и вкусной выпечки

Пицца в мультиварке


Пицца в мультиварке
Опубликовано 12.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Мультиварки REDMOND все отлично справляются с выпечкой из дрожжевого теста. Подходить тесто также можно оставить в чаше мультиварки, на режиме «Подогрев». Тесто станем готовить дрожжевое по всем правилам – сначала опара, затем мягкое эластичное тесто, которому нужно подходить дважды. Начинкой для пиццы будет служить стандартный набор продуктов – колбаса, твёрдый сыр, кукуруза и помидоры.

Предлагаю помидоры использовать именно черри. Помидоры черри - обладают характерным вкусом, продают их у нас круглый год и в межсезонье, она гораздо вкуснее, чем выращенные в теплицах помидоры. Такую пиццу можно приготовить и в духовке, тоже будет вкусно. Все родные, особенно дети, будут в восторге от рецепта пиццы в мультиварке.

Выпекается пицца в мультиварке, потому как мне так удобнее, но этот рецепт полностью адаптирован и под духовку, так что выбор за Вами.

Для приготовления 4х порций пиццы нужно 1,5 часа времени.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- колбаса сервелат – 100 грамм;
- сыр твёрдый – 50 грамм;
- кукуруза – 1/3 банки;
- лук репчатый – ¼ головки;
- мука высший сорт – 2 мультистакана;
- вода кипячёная – ½ мультистакана;
- дрожжи быстрые сухие – 1 чайная ложка;
- масло растительное- 2 столовые ложки;
- соль – по вкусу;
- сахар – 2 чайные ложки;
- майонез – 1 столовая ложка;
- томатный соус – 1 столовая ложка.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить масло

Покупаем новый пакетик дрожжей (не забывайте, у них не слишком большой срок годности), подогреваем в стакане воду и приступаем.
Сначала сделаем опару из воды, дрожжей и сахара. За 10 минут в тёплом месте она хорошо подходит.
В опару добавляем растительное масло.


Размешать

Ложкой хорошо размешиваем масло с опарой.


Просеять муку

Просеиваем муку прямо в опару через мелкое сито.


Вымесить тесто вилкой

Вымешиваем тесто для пиццы в мультиварке вилкой.




Вымесить руками

Когда тесто перестаёт мешаться вилкой, переходим на ручной режим работы.


Скатать колобок, накрыть

Скатываем колобок, накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место.


Осадить тесто

Когда тесто подошло – можно его осадить.


Проколоть тесто

Протыкаем деревянной ложкой тесто в нескольких местах и снова отправляем на расстойку (под полотенцем).




Тесто подошло во второй раз

Тесто подошло во второй раз – можно пользоваться.


Раскатываем тесто

Раскатываем тесто достаточно тонко.


Выкладываем  тесто в чашу

Смазываем чашу маслом. Выкладываем тесто для пиццы в чашу мультиварки.


смешиваем томатный соус

В чашке смешиваем томатный соус.


Добавляем майонез

Добавляем майонез.


Разводим соус

Разводим хорошенько соус.


Смазываем тесто соусом

Смазываем тесто соусом.


Нарезать колбасу

Колбасу нарезаем мелкими полосками.


Нарезать лук

Репчатый лук нарезаем тоненькими колечками.


Нарезать помидоры

Помидоры черри нарезаем кружочками. Зелёный лук тоже промываем и режем колечками.


Пиццу застилаем репчатым луком

Пиццу в мультиварке согласно рецепту застилаем репчатым луком.


Выложить колбасу

Выкладываем и разравниваем колбасу.


Выложить помидоры

Помидоры черри выкладываем сверху.


Выложить кукурузу

Высыпаем кукурузу.


Натереть сыр

Натираем на крупной тёрке твёрдый сыр прямо на пиццу.


Установить чашу

Устанавливаем чашу с пиццой в кастрюлю мультиварки. Включаем программу «Выпечка».


Задать время

Задаём время выпечки 45 минут.


Готово

Готовую пиццу извлекаем из мультиварки с помощью лопатки.
Украшаем сверху пиццу зелёным луком колечками.
К пицце из мультиварки можно приготовить различные соусы (например, домашний кетчуп) и подавать вместе с напитками.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!