Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный пирог с яблоками и заварным кремом
Постный пирог с яблоками и заварным кремом
Маринад для помидоров
Маринад для помидоров
Булочки из кукурузной и пшеничной муки
Булочки из кукурузной и пшеничной муки
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Рецепт блинов на сыворотке с фруктовой начинкой
Рецепт блинов на сыворотке с фруктовой начинкой
Свинина тушеная с подливкой
Свинина тушеная с подливкой
Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками

Вкусная пицца с помидорами


Вкусная пицца с помидорами
Опубликовано 27.08.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусная пицца – это блюдо итальянцев, пришедшая к нам не так давно. Но кто сказал, что мы не может приготовить ее также вкусно. Конечно, она будет отличаться от настоящей итальянской, как и составом теста, так и начинкой, но все же – это пицца, приготовленная руками русской женщины. И так, для ее приготовления необходимо:

- яйцо гусиное – 1 шт. (заменят три куриных),
- щепотка соли,
- кефир – 1 стакан,
- мука – 1-1,5 стакана,
- майонез – две столовых ложки,
- томатная паста (кетчуп) – 1 столовая ложка,
- горчица – 1 чайная ложка,
- сыр твердых сортов – 50 грамм,
- колбаса копченная – 100 грамм,
- болгарский перец (можно замороженный) – 100 грамм,
- помидоры – 2 штуки.
Рецепт с фото пошагово:


Разбиваем яйцо и добавляем соль

Приготовление начинается с подбора всех продуктов.
Разбиваем одно яйцо, добавляем соль и взбиваем.


Взбиваем и добавляем кефир

Далее добавляем кефир, перемешиваем.


Добавляем муку

Добавляем муку, здесь главное не переборщить, но и мало не добавить. Тесто должно получиться, как густая сметана, тогда при выпекании оно будет тонким и пропитается соусом.


Выкладываем в форму

Выкладываем тесто в форму.




Готовим соус

Смешиваем соус из майонеза, кетчупа, горчицы.


Смазываем тесто соусом

Смазываем тесто, слегка надавливая вилкой. Так как тесто жидкое, нельзя сильно нажимать, иначе соус может быть на дне формы.




Натираем сыр

Далее натираем сыр и кладем следующим слоем. Сыр стоит добавлять именно на этом этапе, а не так как многие хозяюшки это делают – сверху всех продуктов. Секрет в том, что сыр является скрепляющим слоем между соусом, тестом и начинкой.


Натираем колбасу

Теперь натираем колбасу и выкладываем на пиццу.




Добавляем перец

Далее разморозив болгарский перец или порезав свежий, выкладываем и его.


Добавляем помидоры

Остается на дольки круглой формы порезать помидоры и выложить их сверху. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться на 30-35 минут.




Вкусная пицца с помидорами готова

Достаем из духового шкафа, даем остыть и угощаем своих домочадцев.
На следующий день я готовила пиццу по этому рецепту.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.11.2014 / 00:07
Огромное спасибо за Ваши рецепты-это просто шедевры. Всё время хочется приготовить что-то новенькое. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN