Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожная запеканка с рисом и вишней
Творожная запеканка с рисом и вишней
Салат с языком и болгарским перцем
Салат с языком и болгарским перцем
Дыня как ананас, простой рецепт на зиму
Дыня как ананас, простой рецепт на зиму
Вишневое варенье с шоколадом
Вишневое варенье с шоколадом
Жареная картошка с мясом на сковороде
Жареная картошка с мясом на сковороде
Рыбные котлеты из кеты
Рыбные котлеты из кеты
Салат "Изумрудная россыпь"
Салат "Изумрудная россыпь"

Постное картофельное пюре с луком


Постное картофельное пюре с луком
Опубликовано 26.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К сожалению, во время поста из рациона исключаются не только мясные продукты, но и молоко, а также яйца и масло. Что же делать тем людям, которые не могут представить свою жизнь без пюре? Чем заменить его на столь длительное время, какие гарниры предложить домочадцам? Не стоит паниковать! Заменив обычное овощное пюре с маслом, на постное картофельное пюре, рецепт с зеленым любезно предоставлен нашей читательницей, вы не только оцените вкус этого блюда, но и надолго впишите его во все ваши поваренные блокнотики и книги. Ведь оно получается нежным, ароматным и очень вкусным! А если вы не поститесь, предлагаем вам рецепт вкусного картофельного пюре со сливочным маслом.


Ингредиенты

Для постного пюре понадобится:
- картофель – 500 г.;
- сельдерей листовой – 1 шт.;
- лук зеленый – 100 г.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло растительное – 20 г.
Рецепт с фото пошагово:


Картофель отварить

Для приготовления картофельного пюре овощи промыть, очистить от кожуры, разрезать на несколько частей и поставить на огонь. Чем мельче вы порежете картофель, тем быстрее он сварится. Если ваши домочадцы уже сидят за столом и очень проголодались, то можете нарезать картофель мелкими кубиками.


сельдерей  порезать

Пока картофель варится, сельдерей надо тщательно промыть, разобрать на стебли и мелко порезать.


порезать зеленый лук и репчатый

Также мелко порезать зеленый лук и репчатый.
Выложить лук и зелень на сковороду, залить маслом и потушить на слабом огне 2 – 10 минут.


помять картошку

В это время из картофеля слить воду, оставив немного кипятка на самом дне и потолочь его. Вы можете использовать миксер или блендер, но пюре в нем получается более клейким.




выложить зажарку с маслом

В толченую массу выложить зажарку с маслом и перемешать. Картофельное пюре с луком готово - быстро, легко, вкусно и по-новому! Кроме того, мы вам советуем прочитать публикацию - что приготовить в пост, в которой вы найдете много полезной информации.


рецепт постного картофельного пюре

Приготовленное постное картофельное пюре можно подавать с овощными салатами или котлетами, зеленью и томатными соусами. Попробовав это пюре один раз, вы обязательно его полюбите и начнете готовить не только в пост, ведь зелень и ароматный сельдерей дополняют вкус привычной картошки новыми интересными нотами. А еще мы предлагаем вам приготовить вкусный суп-пюре из картофеля, который так же отлично подходит постным дням.


рецепт ароматного вкусного постного пюре

Приятного аппетита! Кстати, как вам фото картофельного пюре? Аппетитно, не правда ли?

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Евгения: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!