Новогодний салат с картофелем, морковью и яйцами "Елочка"

Опубликовано 30.12.2013
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что же приготовить на Новый Год? Такой вопрос занимает многих, ведь на этот чудесный праздник, который ждут целый год, хочется приготовить что-нибудь волшебное, необыкновенное. Праздник должен ощущаться во всем. Оригинальный новогодний салат "Елочка" — это, что нужно! Это простое, но вместе с тем вкусное новогоднее блюдо понравится всем.
И что немаловажно, ингредиенты для новогоднего салата простые, их легко купить.



Вот какие продукты понадобятся для приготовления новогоднего салата "Елочка":

- яблоки сладкие — 1 шт;
- зеленый горошек — 3 ст. ложки;
- яйцо — 2 шт;
- морковь — 1 шт;
- картофель средний — 1 шт;
- майонез — 100 грамм;
- соль - по вкусу;
- черный душистый перец;
- свежий укроп;
- зеленый лук;
- клюква – по вкусу.

В первую очередь, необходимо сделать предварительную подготовку - отварить картошку, морковку и яйца. И дождаться, когда овощи остынут. Вот теперь можно приступать непосредственно к самому приготовлению новогоднего салата с картофелем, морковью и яйцами "Елочка".


Нарезать морковку тонкой соломкой.


Яблоко лучше всего натереть на терке, но тоже соломкой.


Затем, картофель порезать тонкими ломтиками.




После чего мелко покрошить вареные яйца.


И тоненько нарезать зеленый лук.




Все порезанные и подготовленные ингредиенты новогоднего салата с морковью и картофелем смешать в одной миске. Старайтесь смешивать не интенсивными движениями, а легкими, как бы распушивая ингредиенты.
Посолить, добавить черного перчика, три столовых ложки зеленого горошка и 100 грамм майонеза.


После чего тщательно перемешать и выложить новогодний салат с картофелем, морковью и яйцами "Елочка" на плоском блюде сформировав горочку.




Остался только последний штрих - украсить салат веточками укропа, чтобы получилась чуть ли не настоящая зеленая елочка.


Из кусочка морковки можно вырезать звездочку, а ягодки клюквы уложить на веточки укропа. Теперь обязательно необходимо, чтобы новогодний салат "Елочка" постоял немного в холодильнике. После того, как он хорошо пропитался и настоялся можно подавать на праздничный новогодний стол.
А еще советуем вам приготовить новогоднюю закуску в виде елочки.




Маленький совет хозяйкам: Безусловно, приготовленные салаты с использованием майонеза могут заиграть новыми оттенками вкуса, если использовать какой-то новый майонез по совету кого-то. Но лучше от этих советов отказаться, когда это касается праздничного стола. Отдайте предпочтение проверенному вами майонезу. Не думайте, что именно новый сорт майонеза обогатит вкус блюда и сделает ярче. Оставьте эти эксперименты на будничные дни!
А еще лучше приготовить майонез в домашних условиях.
Приятного аппетита!