Имбирный чай с каркаде

Опубликовано 08.12.2013
Разместил: Wordsmagic [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 30 мин


Любителям глинтвейна, которые ценят вкус и аромат пряностей, согревающее действие вина и приятное ощущение расслабления от каждого глотка этого необыкновенного напитка, придётся по вкусу имбирный чай с каркаде. Такой чай не только согреет и доставит удовольствие, но к тому же укрепит защитную функцию организма и снимет нервное напряжение. Ведь о пользе имбирного чая можно много говорить.

Ингредиенты:
- 1,5 литра воды;
- 2 пакетика каркаде;
- 2 палочки корицы;
- 50 г кореня имбиря;
- 1 яблоко;
- мёд или сахар по вкусу.

Продукты для приготовления раскладывают на столе.


1. Имбирь очищают от кожицы и срезают сухие участки. В это время пора закипятить 1,5 литра воды, заодно можно отправить в духовку быстрое печенье к чаю.


3. Корень натирают на мелкой тёрке. Получается 2-3 столовые ложки имбирной кашицы.


4. Ароматное спелое яблоко режут дольками.




5. Имбирный чай заваривают в эмалированном чайнике или кастрюльке, чтобы впоследствии было возможно прокипятить отвар.


6. В чайник кладут корицу, имбирь, яблоки, 3-4 столовые ложки сахара, если нужно. Имбирный чай с корицей получается вкуснее, так как насыщается ее ароматом.




7. Содержимое заливают кипятком.


8. Далее, чайник ставят на средний огонь. Отвар должен кипеть 1-2 минуты.




9. После кипения в чайник кладут каркаде в пакетиках или 1 столовую ложку рассыпного чая, накрывают крышкой и настаивают в тёплом месте около 10-15 минут. Вот так правильно заваривать имбирный чай.


В результате получают вкусный имбирный чай с красивым красным цветом и приятным запахом.




Если есть возможность, пейте имбирный чай с мёдом вместо сахара. Чтобы от такого чая была польза, добавляйте мёд не в горячий, а в тёплый чай, не выше 40 градусов.


Любители имбиря могут также приготовить к такому чаю очень интересные имбирные конфеты.