Печенье "Звездочки"

Опубликовано 04.12.2017
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Печенье "Звездочки" по этому рецепту получается легким, слоеным и хрустящим. Тесто замешивается на маргарине и выходит упругим и эластичным, а готовое печенье можно посыпать сахаром, солью, кунжутом, тмином.

Так же сделать такое печенье можно в форме сердечек и подать к праздничному столу на 14 февраля. Я делаю такое печенье в виде звездочек. Посыпаю кунжутом и тмином. На мой взгляд, соленое печенье вкуснее.

Состав печенья «Минутка»:

- Маргарин - 250 граммов;
- Сырок плавленый - 150 граммов;
- Мука - 150 – 200 граммов

Для посыпки:

- Тмин
- Кунжут

1. Итак, как приготовить печенье "Минутка"? Первым делом, плавленые сырки нужно натереть на средней терке.



2. Затем нужно натереть охлажденный маргарин.





3. Натертые сырки и маргарин отправляем в глубокую миску и добавляем к ним просеянную муку.





4. Теперь нужно замесить мягкое и эластичное тесто.





5. Теперь раскатываем тесто, и вырезаем формочкой печенье.





6. Выкладываем печенье на противень, который нужно застелить пергаментом.





7. Теперь смазываем подсолнечным маслом печенье. Это делается для того, чтобы посыпка прилипла к печенью. Но смазывать нужно небольшим количеством масла. На целый противень печенья, нам понадобится 1 столовая ложка масла.





8. Затем посыпаем печенье кунжутом и тмином.





9. Теперь выпекаем печенье в разогретой духовке, примерно 10 минут, при температуре 180 градусов. Достать печенье и немного остудить.

А теперь можно наслаждаться вкусным печеньем с чашечкой ароматного чая. Как вы сами смогли убедиться, рецепт печенья "Минутка" очень прост, а приготовление этой вкусной выпечки не займет у вас много времени!