Компот из груш и черноплодной рябины
Опубликовано 11.10.2013
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Когда мы заготавливаем яблочный компот или груш на зиму, чаще всего мы получаем невзрачный напиток. Но есть вариант, для того чтобы сделать компот красивого цвета в него можно добавить черноплодную рябину. По своему вкусу рябина слегка терпкая и даже не отличатся высокими вкусовыми характеристиками, но зато она дает отличный цвет напитку в сочетании с грушами.
Для того, чтобы приготовить компот из груш и черноплодной рябины вам потребуется:
- груши – 1 кг.;
- черноплодная рябина – 400 грамм;
- сахарный песок – 300 грамм на литр воды;
- вода.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала по рецепту компота из груш и черноплодной рябины перебираем ягоды и хорошо их промываем. Затем так же поступаем с грушами, если они крупные, то их следует разрезать на несколько частей.
Кстати, с использованием груш можно приготовить нежнейшую творожную запеканку.
Подготавливаем банки, их нужно стерилизовать, а крышки обдать кипятком или прокипятить.
Затем груши и ягоды раскладываем в подготовленные банки, примерно до половины банки (трехлитровая банка).
Теперь варим заливку. Для этого в кастрюлю наливаем воду и сразу засыпаем сахар. Доводим воду до кипени и полного растворения сахара. Потом кипящей заливкой заливаем подготовленные банки и накрываем крышками. Оставляем в таком виде грушевый компот с черноплодной рябиной минут на 10, после потребуется долить немного заливки.
Затем банки закатываем и оставляем до полного остывания под одеялом. После храним компот из черноплодной рябины и груш в прохладном помещении.
А также предлагаем вам заготовить грушевое варенье на зиму.
Удачных заготовок!
Кстати, с использованием груш можно приготовить нежнейшую творожную запеканку.
Подготавливаем банки, их нужно стерилизовать, а крышки обдать кипятком или прокипятить.
Затем груши и ягоды раскладываем в подготовленные банки, примерно до половины банки (трехлитровая банка).
Теперь варим заливку. Для этого в кастрюлю наливаем воду и сразу засыпаем сахар. Доводим воду до кипени и полного растворения сахара. Потом кипящей заливкой заливаем подготовленные банки и накрываем крышками. Оставляем в таком виде грушевый компот с черноплодной рябиной минут на 10, после потребуется долить немного заливки.
Затем банки закатываем и оставляем до полного остывания под одеялом. После храним компот из черноплодной рябины и груш в прохладном помещении.
А также предлагаем вам заготовить грушевое варенье на зиму.
Удачных заготовок!
- Компот из черноплодной рябины и яблок
- Компот из диких груш на зиму
- Яблочно-грушевый компот
- Компот из груш и слив на зиму
- Компот из целых груш
- Яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036
- Компот из персиков с грушами в мультиварке
- Яблоки с красной рябиной на зиму.
Комментарии
Комментариев нет..