Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Синец запеченный в духовке под сыром
Синец запеченный в духовке под сыром
Пирог с капустой из слоеного теста
Пирог с капустой из слоеного теста
Домашний вкусный торт "Киевский"
Домашний вкусный торт "Киевский"
Закуска Баклажановый торт
Закуска Баклажановый торт
Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"
Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"
Салат из свеклы и моркови "Божья коровка"
Салат из свеклы и моркови "Божья коровка"
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом

Кекс с изюмом в мультиварке


Кекс с изюмом в мультиварке
Опубликовано 16.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кекс – это замечательная домашняя выпечка, которая порадует любого члена семьи. Данное лакомство имеет очень приятный нежный вкус и неповторимый аромат. Я хочу поделиться рецептом приготовления кекса с изюмом в мультиварке. В данном рецепте используется минимальный набор продуктов. Приготовив кекс в мультиварке, Вы не только сэкономите свое время, но и насладитесь потрясающим вкусом выпечки.

Для приготовления кекса с изюмом в мультиварке вам понадобится:

- 4 яйца;
- 200 гр. маргарина;
- стакан сахара;
- 300-350 гр. муки;
- разрыхлитель (2 ч. л.);
- ванилин - по вкусу;
- 150-200 гр. изюма.
Приготовление


Собираем ингредиенты

Для начала необходимо подготовить все необходимое для приготовления кекса с изюмом в мультиварке.


Растираем маргарин с сахаром

Маргарин перетереть с сахаром. Можно маргарин слегка растопить на водяной бане или порезать кубиками, для того чтобы легче было растереть его с сахаром.


Перемешиваем с яйцами

Добавляем яйца, ванилин и все тщательным образом перемешиваем.


Добавляем изюм

Следом в тесто для кекса в мультиварке кладем изюм. Рекомендуется изюм ненадолго замочить в кипятке, чтобы он стал мягче и нежнее. И естественно необходимо использовать изюм без косточек. Кстати, если вы любите сухофрукты, то можете испечь вкусный кекс с сухофруктами.




Добавляем муку и разрыхлитель

Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. К слову, разрыхлитель можно заменить гашеной содой в количестве 1 ч.л. Тщательно мешаем сверху вниз. Тесто должно по консистенции напоминать густой мед.


Смазываем растительным маслом чашу мультиварки

Смазываем растительным маслом дно чаши от мультиварки.


Выливаем тесто в чашу

И постепенно выливаем тесто для кекса с изюмом в чашу.




Выбираем режим «Выпечка» и ждем

Готовим кекс с изюмом в мультиварке. Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем время 60 минут. По истечении часа проверяем выпечку на готовность. Для этого можно использовать обычную зубочистку. Просто воткните ее в выпечку и выньте. Если на ней остались следы теста, значит кекс еще не готов.В этом случае необходимо продлить срок выпечки. Просто снова выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем минут 15-20.
Вот и все, воздушный кекс в мультиварке готов!


Кекс с изюмом в мультиварке

Рекомендуется подождать, пока кекс не остынет и можно вынимать его из мультиварки. Для того чтобы без труда вынуть выпечку из мультиварки рекомендуется воспользоваться емкостью для готовки на пару.
Кроме изюма в тесто можно добавить мелко нарезанную курагу или чернослив. Также можно использовать орешки, цедру лимона или апельсина, а также различные ягоды и кусочки фруктов.
Готовую выпечку можно посыпать сверху сахарной пудрой, шоколадной крошкой либо полить сахарной глазурью.
Ароматный кусочек кекса станет великолепным дополнением к чашечке чая.
Также в микроволновке можно приготовить апельсиновый кекс.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.09.2013 / 03:34
Решила испечь на скорую руку,нашла ваш рецепт.Вместо изюма,которого нет, добавлю варенье из шиповника.Спасибо,что с вашей помощью мозги начинают работать и вспоминаются давно забытые рецепты.
11.03.2015 / 17:13
Не стала этот рецепт делать в мультиварке, а купила форму для кекса, нашла этот рецепт, с одной стороны, просто, ингредиенты простые и дома под рукой. Получилось вкусно. Готовила 50 минут в духовке. Поделюсь еще одним простым рецептом кекса, необходимо взять 140 гр. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца, 200 гр. варенья (любого), 120 гр. сахара, 200 гр. кефира, 120 мл. растительного масла. Яйца взбить с сахаром в течение 10 мин, влить кефир, затем растительное масло. Все это смешать с мукой, разрыхлителем, содой, перемешать, добавить варенье и в духовку (200 градусов) на 50 минут. Мужу понравились оба рецепта.
07.12.2015 / 09:30
щас испекла в духовке. Категорически не понравилось. да поднялся. мягкий. но это не кекс((Дл себ решила, что только на растительном масле отличный результат
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!