Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Джем из крыжовника на зиму
Джем из крыжовника на зиму
Салат "Мышка"
Салат "Мышка"
Постные конфеты арахис в финиковой карамели
Постные конфеты арахис в финиковой карамели
Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог
Запеканка из творога с тыквой
Запеканка из творога с тыквой
Жареный лаваш с сыром и зеленью
Жареный лаваш с сыром и зеленью
Очень вкусные блины на кечире
Очень вкусные блины на кечире

Как испечь домашний хлеб с сыром?


Как испечь домашний хлеб с сыром?
Опубликовано 07.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашний хлеб с сыром и оливками – очень вкусная и нежная выпечка, которую каждая хозяйка сможет приготовить. А восторгу семьи не будет предела.

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 12-13 ст. ложек;
- молоко – 300 мл;
- дрожжи – 1 ч. ложка;
- сахарный песок – 2 ст. ложки;
- соль – ½ ч. ложка;
- оливки – 5-6 шт;
- сыр твердый – 70 грамм;
- орегано – 1 ч. ложка.
Рецепт с фото пошагово:


Подогреваем молоко

1. Итак, как испечь домашний хлеб с сыром? Для начал молоко подогрейте, чтобы оно было теплым.


Добавляем дрожжи

2. Засыпьте сухие быстрорастворимые дрожжи.


Добавляем сахар

3. Затем добавьте сахарный песок. Хорошо перемешайте и ждите, пока масса станет однородной, а дрожжи растворятся.


Оставляем опару в теплом месте

4. Оставьте массу в теплом месте на 30 минут. Дрожжи должны вспениться.




Добавляем муку

5. Добавьте половину нормы пшеничной муки, помешайте.


Оставляем массу в теплом месте

6. Оставьте миску с массой в теплом месте на полчаса.




Замешиваем тесто

7. Далее добавьте оставшуюся часть муки, хорошо помешайте руками тесто для домашнего хлеба. Оно станет мягким, но вязковатым и нежным. Это нормально. Тесто можно оставить еще на 20-30 минут.


Нарезаем оливки

8. Оливки нарежьте колечками.




Выкладываем тесто в форму

9. Форму смажьте растительным маслом, выложите в нее дрожжевое тесто.


Натираем сыр

10. Твердый сыр натрите на крупной терке.




Выкладываем оливки

11. Выложите в центр в форму с тестом для хлеба нарезанные оливки.


Выкладываем сыр

12. Твердый сыр выложите туда же, куда и оливки.




Собираем тесто

13. Теперь аккуратно соберите тесто по краям в центр. Тесто будет тянуться, поэтому это будет сделать не сложно.


Посыпаем сыром и орегано

14. Посыпьте домашний вкусный хлеб сверху твердым сыром. И притрите орегано.


Как испечь домашний хлеб с сыром?

15. Поставьте форму с хлебом в духовку и выпекайте примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Хлеб с сыром и оливками хорошо подрумянится, и корочка получится хрустящей. Внутри же хлеб будет очень нежным и мягким. Теперь вы знаете, как испечь домашний хлеб с сыром, поэтому можете смело удивлять близких! Кроме того, если вы любите кулинарные эксперименты, советуем испечь вкусный хлеб с куркумой.

Автор: Евгения Хоновец (infigirl)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.05.2013 / 12:40
Хлеб нередко пеку, а вот сыр добавлять никогда не пробовала. Интересная идея, стоит воспользоваться.
03.04.2014 / 22:09
Интересно,нужно попробовать.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!