Плетенка с маком

Опубликовано 02.08.2013
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Маковая плетенка – отличное угощение к чаю. Готовится она из дрожжевого теста очень быстро. Вам не потребуются какие-либо дополнительные навыки, чтобы ее приготовить. Достаточно будет просто взглянуть на рецепт и фотографии. Что же вам потребуется для приготовления вкусной маковой плетенки?

Ингредиенты для теста:

- дрожжи – ½ пакетика;
- молоко – 150 мл;
- соль – щепотка;
- сахар – 4 ложки;
- майонез – 2 ложки;
- растительное масло – 2 ложки.

Начинка:

- мак – 1 пакетик;
- сахарная пудра – 4 столовых ложки;
- молоко – 50 грамм.

Украшение:

- сахарная пудра – 2 чайные ложки;
- корица – по вкусу.

Итак, вкусная плетенка с маком - как такую приготовить?



Сначала сделаем тесто для плетенки с маком. Для этого высыпайте дрожжи в миску, насыпайте соль и сахар по вкусу, наливайте теплое молоко. Хорошо все перемешайте и оставьте на десять минут. Теперь положите по две ложки майонеза и растительного масла. Хорошо перемешайте тесто венчиком.
Засыпайте постепенно муку, пока тесто не станет эластичное.





Оставьте тесто на двадцать минут в теплом месте.





Пока тесто будет подходить, приготовим начинку для маковой плетенки. Надо взять мак. Ели вы любите домашнюю выпечку с маком, то предлагаем вам испечь вкуснейший маковый пирог.





Насыпьте в тарелку с маком сахарную пудру.





Залейте столько молока, чтобы получилась густая смесь.





Разделите тесто для плетенки с маком на три части. Каждую раскатайте в пласт. И смажьте массой из мака.



Закрутите маковые рулеты.





Теперь каждый рулет надо разрезать вдоль, чтобы получилось шесть штук.





Теперь надо взять три полосочки и сделать из них косичку. С оставшихся трех полосочек тоже надо сделать еще одну косичку.



Выложите маковые плетенки на пищевую бумагу, которую перед этим посыпьте мукой.



Выпекайте в духовке, пока рулеты не станут румяными.



Посыпьте плетенки с маком сахарной пудрой.



А также притрусите немного корицей по вкусу.



Маковые плетенки с корицей и сахарной пудрой готовы! Можно подавать к чашечке кофе, чая или к вкусному компоту.

Приятного чаепития!