Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Монстрики из баклажанов на Хэллоуин
Монстрики из баклажанов на Хэллоуин
Салат "Соломка" с копченой колбасой и сыром
Салат "Соломка" с копченой колбасой и сыром
Суп из вешенок с рисом в мультиварке
Суп из вешенок с рисом в мультиварке
Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
Запеканка из овощей в духовке
Запеканка из овощей в духовке
Икра из баклажанов по-одесски
Икра из баклажанов по-одесски
Черемша в томатном соусе на зиму
Черемша в томатном соусе на зиму

Рецепт компота из сухофруктов


Рецепт компота из сухофруктов
Опубликовано 25.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Компот из сухофруктов (узвар) – это украинский напиток с традициями, так как готовили его обычно для употребления в период рождественских праздников. Его состав настолько же богат, как и вкус, который получается в конце приготовления. Сушеные груши, яблоки, сливы, вишня, изюм – это основа, которая предполагает разные вариации. Это значит, что вы можете иметь полный набор указанных ингредиентов или использовать только часть из них. Вкус все равно останется приятный, насыщенный и очень сладкий. Узвар - это вкусный домашний напиток с изюминкой и не только в составе, а все потому, что полноценный вкус обычно проявляется через некоторое время, благодаря настаиванию, что помогает отдать сухофруктам свою сладость до конца и раскрыть аромат.

Ингредиенты:

- сушеные груши;
- сушеные яблоки.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем ингредиенты

1. По рецепту компота из сухофруктов возьмите в равном количестве сушеные груши и яблоки (большую пригоршню каждого ингредиента.) Обычно груши дают большую сладость, а яблоки отвечают за кислинку. Зная это, можно немного регулировать желаемый вкус.


Моем сухофрукты

2. Вначале сухофрукты нужно вымыть.


Заливаем сухофрукты водой

3. Дальше залейте их водой и оставьте на 30 минут. За это время они размокнут, и компот из сухофруктов получится лучше.


Кладем сухофрукты в кастрюлю с водой

4. Налейте в кастрюлю 3 литра воды. И положите размоченные сухофрукты.




Ставим кастрюлю на огонь

5. Поставьте на огонь, сначала можно сделать его большим, а после закипания уменьшить, чтобы получилось приятное бульканье. Варите 20 минут, потом выключите и оставьте охлаждаться.


Рецепт компота из сухофруктов

Когда узвар остынет, его уже можно начинать пить, добавив сахар по вкусу. Но если для вас важна натуральная сладость и есть время чтобы подождать, тогда оставьте его до следующего дня. За это время фрукты отдадут свой сахар в жидкость, и у вас получится вкусный, ароматный, витаминный напиток, который поможет разнообразить и дополнить ваше каждодневное меню. Не забывайте экспериментировать с фруктами, используя по рецепту компота из сухофруктов много видов или только один.
Совет:
Обычно после приготовления компота из сухофруктов остается пол-кастрюли сваренных сухофруктов, груши получаются очень вкусными и их можно съесть. Но если всю эту смесь залить водой и еще раз сварить у вас получится такой же отличный компот.
Также рекомендуем вам сварить компот из клубники на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!