Салат из зелени

Опубликовано 03.02.2013
Разместил: Екатерина Еремина [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Говорят, что время витаминов это весна и лето, я не согласна! Мне кажется, что если захотеть, можно в любое время года порадовать себя здоровой пищей. Понимаю, не всем это по карману, но этот салат отличается своим насыщенным составом полезных веществ, и минимум продуктов. Наше блюдо подойдет не только к обыденному столу, но и к праздничному. А если его красиво украсить, можно подавать и на день влюбленных, и на годовщину для своих любимых. Да, он на пятьдесят процентов состоит из лука, но если вы любите друг друга, больше ничего не важно…
Для приготовления салата из зелени необходимо:

- зелёный лук (около 200 г);
- четыре яйца;
- майонез (можно использовать сметану)

1. Подготовив все ингредиенты, приступаем готовить по рецепту салата из зелени.





2. Яйца нужно сварить вкрутую(довести до кипения, и варить десять минут), в воду добавьте немного соли, тогда чистить их будет намного легче.





2. Чтобы не терять времени, мелко нарезаем лук. Нужно взять подходящую посуду, чтобы наш салат с зеленым луком было легче перемешивать.





3. Яйца нарезаем кубиками.







4. И добавляем майонез или сметану. Если вы предпочитаете майонез, то его можно приготовить дома. Домашний майонез более вкусный и не содержит консервантов, в отличие от магазинного.





5. Все это тщательно перемешиваем.







6. Теперь осталось красиво и аккуратно выложить салат с зеленым луком в форме сердечка.





7. Чтобы было лучше видно контуры, можно приукрасить их ровно нарезанным зеленым луком.
Салат готов! А в качестве десерта на 14 февраля можно приготовить легкий торт-суфле с персиками
Приятного аппетита!!!