Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Очень вкусный сагудай из скумбрии
Очень вкусный сагудай из скумбрии
Обед из курицы
Обед из курицы
Домашняя вареная колбаса
Домашняя вареная колбаса
Мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке
Мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке
Куриные маффины с сыром
Куриные маффины с сыром
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Салат "Нежный" с курицей


Салат "Нежный" с курицей
Опубликовано 06.02.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Среди огромного разнообразия салатов, этот рецепт нежного салата с курицей занимает особое место благодаря своему оригинальному вкусу. Этот салат очень легко приготовить, в его состав не входят дорогостоящие продукты. Поэтому он может быть гостем на нашем столе не только в праздники, но и в будни.

Ингредиенты:

- Цветная капуста – 1 небольшой кочан
- Куриное мясо отварное – 200г
- Свежие грибы – 200г
- Вареные яйца – 2-3 шт.
- Майонез – 200-250г
- Луковица


Маринад:

- Подсолнечное масло – 2-3 стол. лож.
- Уксус – 1стол. лож.
- Сахар –2 чайн. лож.
- Соль – 1 чайн. лож.
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Перец душистый
Рецепт с фото пошагово:


Добавляем ингредиенты в воду


1. Приготовить маринад. Для этого в кастрюлю налить 1 литр воды и добавить остальные ингредиенты: соль, перец, сахар, лавровый лист, уксус и подсолнечное масло.



Отвариваем в маринаде


2. Цветную капусту отделить на соцветия. По рецепту салата "Нежный" с курицей потребуется 200-250 г. Отварить в маринаде до готовности, примерно 15-20 минут. Снять с огня и оставить остывать.



Обжариваем лук


3. Луковицу почистить, промыть и нарезать кубиками. Жарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности.



Добавляем грибы


4. Свежие грибы (шампиньоны или вешенки) протереть бумажным полотенцем и тоже нарезать кубиками. Добавить к луку. Тушить 10-15 минут до готовности. Оставить остывать.





Смазываем майонезом


5. Сборка салата "Нежный" с курицей. Дно большого блюда смазать майонезом.



Укладываем капусту


6. Часть маринованной цветной капусты уложить сверху на майонезное ложе.



Добавляем курицу


7. Отварное куриное мясо нарезать на куски средних размеров, поделить на две части. Накрыть цветную капусту одной порцией мяса.



Выкладываем грибы с луком


8. Сверху на слой мяса выложить часть грибов с луком. Не обязательно стараться придавать салату "Нежный" ровную слоеную поверхность.





Выкладываем мясо


9. Снова повторить мясной слой, используя весь остаток.



Слой грибов


10. Также поступить и с грибами, накрыв ими куриное мясо.



Заправляем майонезом


11. Заправить наш нежный салат частью майонеза.



Добавляем яйца


12. Вареные яйца почистить и нарезать крупно на дольки (6-8). Накрыть ими всю поверхность салата "Нежный".



Добавляем капусту


13. Остаток маринованной цветной капусты уложить поверх яиц.



Салат нежный


14. Весь нежный салат полить майонезом.

А в качестве основного блюда можно приготовить куриное филе в беконе

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.02.2013 / 21:58
Я готовила подобный салат, только список ингредиентов был немного другой. Вместо грибов - помидор и огурец, лук не добавляла и заправила все сметаной. Получилось очень вкусно. А
Вот если бы с грибами приготовила, наверное добавила бы к грибам один зубчик чеснока и заправила бы тоже сметаной.
06.09.2014 / 17:24
Genica, это у вас уже совсем другой салат получился. А этот кстати очень вкусный, и именно майонез дает некоторую остринку блюду.
15.02.2018 / 21:15
Спасибо большое, сколько новенького.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Екатерина Картофельные гнёзда с фаршем в духовке
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!