Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Горячие роллы в домашних условиях
Горячие роллы в домашних условиях
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Белково-заварной крем для торта
Белково-заварной крем для торта
Заливной пирог с капустой на сметане
Заливной пирог с капустой на сметане
Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом
Постные котлеты с овсяными хлопьями и грибами
Постные котлеты с овсяными хлопьями и грибами
Шоколадный сироп
Шоколадный сироп

Сливочный рис с овощами и мясом


Сливочный рис с овощами и мясом
Опубликовано 04.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Нежное сочетание сливочного вкуса с нежным мясом и ароматными овощами делает это блюдо из риса прекрасным вариантом для семейного обеда. Важное замечание: не используйте никаких дополнительных специй, это перебьет нежный вкус готового риса.

Вам понадобится:

- 300 г рисовой крупы;
- упаковка (400 г) замороженного овощного ассорти (например, "Мексиканская смесь";
- 300 г филе птицы (курица, утка);
- 100 г лука;
- 50 г сливочного масла;
- упаковка (200 мл) сливок (жирность не менее 20%);
- 50 г твердого сыра;
- литр воды;
- подсолнечное масло;
- соль, перец.
Рецепт с фото пошагово:


Нарежьте мясо
Чтобы приготовить сливочный рис с овощами и мясом, первым делом, нарежьте мелко лук, филе – небольшими кубиками.


Жарим на сковороде
В большой глубокой сковороде обжарьте на подсолнечном масле лук до готовности. Затем добавьте туда же мясо и жарьте около 10 минут.


Высыпаем овощи в сковороду
Всыпьте в сковородку к обжаренной хрустящей курице и луку замороженные овощи, обжаривайте около 10 минут.


Добавляем рис
Теперь добавьте рис.




Сливочный рис с овощами и мясом
Постоянно помешивая, обжарьте в течение 5 минут. Затем положите сливочное масло, влейте сливки, всыпьте натертый или мелко порезанный сыр. Все хорошо перемешайте. Молочные продукты придадут блюду вкуса, пикантности и полезности, ведь польза продуктов на основе молока не подлежит сомнению.
Влейте 500 мл кипяченой воды, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Теперь маленький нюанс. Если вы предпочитаете рассыпчатый рис, то долейте остальную воду, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и держите на огне то полного испарения воды. Для тех, кто предпочитает мягкий – лучше доливать воду постепенно, каждый раз перемешивая рис.
Вот и все, сливочный рис с мясом и овощами готов. При желании, перед подачей на стол рис со сливочным маслом посыпьте зеленью.
А на десерт предлагаем вам приготовить яблоки в карамели.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN