Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Индийские лепешки "Чапати"
Индийские лепешки "Чапати"
Баклажаны с чесноком и укропом
Баклажаны с чесноком и укропом
Рождественский кекс с сухофруктами
Рождественский кекс с сухофруктами
Томатный сок с мякотью
Томатный сок с мякотью
Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом
Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Пирог из бананов "Мартышкина радость"
Пирог из бананов "Мартышкина радость"

Сливочный рис с овощами и мясом


Сливочный рис с овощами и мясом
Опубликовано 04.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Нежное сочетание сливочного вкуса с нежным мясом и ароматными овощами делает это блюдо из риса прекрасным вариантом для семейного обеда. Важное замечание: не используйте никаких дополнительных специй, это перебьет нежный вкус готового риса.

Вам понадобится:

- 300 г рисовой крупы;
- упаковка (400 г) замороженного овощного ассорти (например, "Мексиканская смесь";
- 300 г филе птицы (курица, утка);
- 100 г лука;
- 50 г сливочного масла;
- упаковка (200 мл) сливок (жирность не менее 20%);
- 50 г твердого сыра;
- литр воды;
- подсолнечное масло;
- соль, перец.
Рецепт с фото пошагово:


Нарежьте мясо
Чтобы приготовить сливочный рис с овощами и мясом, первым делом, нарежьте мелко лук, филе – небольшими кубиками.


Жарим на сковороде
В большой глубокой сковороде обжарьте на подсолнечном масле лук до готовности. Затем добавьте туда же мясо и жарьте около 10 минут.


Высыпаем овощи в сковороду
Всыпьте в сковородку к обжаренной хрустящей курице и луку замороженные овощи, обжаривайте около 10 минут.


Добавляем рис
Теперь добавьте рис.




Сливочный рис с овощами и мясом
Постоянно помешивая, обжарьте в течение 5 минут. Затем положите сливочное масло, влейте сливки, всыпьте натертый или мелко порезанный сыр. Все хорошо перемешайте. Молочные продукты придадут блюду вкуса, пикантности и полезности, ведь польза продуктов на основе молока не подлежит сомнению.
Влейте 500 мл кипяченой воды, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Теперь маленький нюанс. Если вы предпочитаете рассыпчатый рис, то долейте остальную воду, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и держите на огне то полного испарения воды. Для тех, кто предпочитает мягкий – лучше доливать воду постепенно, каждый раз перемешивая рис.
Вот и все, сливочный рис с мясом и овощами готов. При желании, перед подачей на стол рис со сливочным маслом посыпьте зеленью.
А на десерт предлагаем вам приготовить яблоки в карамели.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!