Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вермишелевый супчик
Вермишелевый супчик
Торт «Рыжик»
Торт «Рыжик»
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Паста с баклажанами в томатном соусе
Паста с баклажанами в томатном соусе
Пряный пунш
Пряный пунш
Сливочный рис с овощами и мясом
Сливочный рис с овощами и мясом
Банановые оладьи с ванилью
Банановые оладьи с ванилью

Закуска из баклажана, помидоров и цукини


Закуска из баклажана, помидоров и цукини
Опубликовано 14.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Эта порционная овощная закуска с сыром и зеленью, достаточно низкокалорийная.

Для приготовления нам понадобятся:

- баклажан;
- цукини;
- помидоры;
- творог или творожный сыр;
- свежая зелень;
- репчатый лук;
- чеснок;
- оливковое масло;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


Обжариваем лук

В капельке оливкового масла обжариваем мелко нарезанный лук до готовности.



Взбиваем

Перекладываем в чашу блендера обжаренный лук, свежую зелень и чеснок. Добавляем домашний творог или сыр и взбиваем в однородную массу.



Нарезаем томаты и цукини

Нарежем томаты и цукини кружочками. Цукини очень тонко.



Выкладываем баклажан

Баклажан нарежем кружочками, посолим и обжарим с двух сторон на сковороде, где жарился лук. То есть практически на сухой сковороде.
Готовые кружочки выкладываем на противень.





Выкладываем сырный соус

Выкладываем на каждый кружочек баклажана немного сырного соуса.



Выкладываем томаты

Накрываем кружочками томатов, подходящих по размеру, прижимаем. Немного солим томаты.



Выкладываем цукини

Снова выкладываем сыр, а затем кружочки цукини. Отправляем в духовку на 15 минут, этого достаточно, чтобы сыр расплавился, а овощи стали мягкими.



Закуска из баклажана, помидоров и цукини

Такую закуску лучше подавать в горячем виде.
Также любителям здорового питания предлагаем приготовить овощной рулет с морковным соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!