Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный фасолевый суп из красной фасоли
Постный фасолевый суп из красной фасоли
Самый вкусный минтай в духовке с овощами
Самый вкусный минтай в духовке с овощами
Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Сырный суп с белыми грибами
Сырный суп с белыми грибами
Джем из персиков с имбирем
Джем из персиков с имбирем
Творог в йогуртнице
Творог в йогуртнице

Жареный лаваш с сыром и зеленью


Жареный лаваш с сыром и зеленью
Опубликовано 12.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: 139
Время приготовления: 20 мин


Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом очень вкусное. Оно нравится даже самым капризным в еде гостям. Его можно приготовить на завтрак, либо в качестве закуски на праздничный стол. Особенно вкусен лаваш с сыром, приготовленный на решетке на углях. Лаваш не только приобретает ароматный запах дымка, но и сыр становится более расплавленным и аппетитным.

Для приготовления блюда вам понадобятся:

- два тонких лаваша (из них получится 8 конвертиков с сыром);
- 50-70 г твердого сыра любого сорта;
- майонез;
- зелень по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем необходимые продукты

1. Продукты для приготовления жареного лаваша готовы. Можно приступать.


Измельчаем зелень

2. Зелень мелко покрошить. Лучше всего подойдут укроп и петрушка.


Натираем сыр

3. Сыр натереть на мелкой терке. Не берите полумягкие сорта сыра, поскольку они плавятся хуже.


Разрезаем лаваш

4. Каждый лаваш разрезать на четыре части. Не переживайте, если лаваш в некоторых местах окажется рваным. При сворачивании конвертиков этого не будет видно.




Смазываем лаваш майонезом

5. Четвертинки лаваша смазать майонезом. При возможности добавьте в майонез выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Так жареный ллаваш будет еще вкуснее.


Выкладываем сыр и зелень

6. В центр лаваша положить натертый на терке сыр, посыпать рубленной зеленью. При желании можно добавить мелко порезанную ветчину или вареную колбасу.




Сворачиваем конвертики

7. Свернуть конвертики.


Выкладываем лаваш на сковороду

8. На сухую сковородку выложить свернутый лаваш. Смазывать сковороду не нужно, поскольку блюдо получится очень жирным.




Жарим до образования румяной корочки

9. Поджарить закуску из лаваша на медленном огне до образования румяной корочки. Не жарьте на сильном огне, поскольку лаваш подгорит, а сыр не успеет расплавиться.


Украшаем готовую закуску зеленью

10. Подавать жареный лаваш с сыром следует горячим, поскольку расплавленный сыр быстро застывает. Украсить зеленью. Родные и близкие будут довольным новым вкусным блюдом.




Жареный лаваш с сыром и зеленью

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.03.2013 / 02:20
Это очень вкусное блюдо, но я его еще дополняю сливочным маслом. Смазываю лаваш маслом, а затем уже выкладываю начинку, получается очень сочно! Рекомендую!
11.01.2014 / 12:48
viktori зачем его ещё маслом мазать???он же и так майонезом смазаный
04.04.2016 / 16:03
Ещё можно добавить мелко нарезанные помидоры.
21.05.2016 / 10:26
Я делала с сыром,без зелени,когда горячие неплохие, остынут, как резина и жесткие.
12.10.2017 / 08:44
Я люблю еще с колбаской. и лаваш в яйце смачиваю
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Екатерина Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Вера Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!