Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Свинья" на Новый год 2019
Салат "Свинья" на Новый год 2019
Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше
Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше
Фаршированная картошка (Картошка с сюрпризом)
Фаршированная картошка (Картошка с сюрпризом)
Манник на кефире в мультиварке
Манник на кефире в мультиварке
Говядина в пароварке с овощным гарниром
Говядина в пароварке с овощным гарниром
Салат "Красная шапочка" с помидорами
Салат "Красная шапочка" с помидорами
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом

Ленивая ачма с творогом


Ленивая ачма с творогом
Опубликовано 30.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Правильная ачма готовится из сыра и теста. Причем для начинки используется солененький сыр сулугуни. Блюдо невероятно вкусное, по сути - пирог, и если вам когда-нибудь выпадет случай попробовать хоть кусочек, вы влюбитесь в него на всю жизнь.
Наша ачма, рецепт которой любезно был предоставлен читательницей сайта, готовится из творога и лаваша. Хотя вы можете взять брынзу или же пополам брынзу с сулугуни. Наличие лаваша в рецепте говорит о том, что это ленивая ачма, как было сказано выше, для натуральной, вернее настоящей ачмы готовят тесто. Оно довольно простое, такое же, как пельменное, хотя есть и более сложные варианты. Но мы с уверенностью можем вам сказать, что ачма из лаваша получается ни чуть не хуже и вы сами в этом убедитесь, если приготовите такое необычное блюдо.
Ну, а если вовсе не хочется возиться, приготовьте рулет из лаваша с овощами
или домашнюю шаурму со свининой.
Ингредиенты для блюда:
- лаваш - 2 шт.;
- творог - 500 г;
- укроп;
- петрушка;
- яйца - 3 шт.;
- соль по вкусу;
- сметана - 200 мл.
Рецепт с фото пошагово:
Следуя нашему рецепту ачмы для начала нужно нарезать мелко укроп и петрушку, добавить в творог. В эту массу вбить 2 яйца, посолить и хорошенечко перемешать.

из зелени, творога и яиц приготовить начинку
Растелить лаваш, положить начинку, хорошенько размазать ее, такое же сделать со вторым лавашом. Скрутить лаваши вдоль

намазать лаваши начинкой и скрутить в рулет, а далее улиткой
и замотать улиткой.

положить в форму для выпекания
Будущую ачму из лаваша положить в форму для выпекания. В отдельной мисочке смешать яйцо со сметаной и вылить в форму с лавашом.

залить ачму смесью сметаны и яиц
Готовить в духовке на 190 градусов, 40 минут. (до готовности)

Приятного аппетита!

И, конечно же, хотелось бы услышать ваше мнение в комментариях. Как вам наш рецепт с фото ачмы, заинтересовал? Так же предлагаем посмотреть пирог с сыром из лаваша.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Гость Панкейки на воде
РУСЛАН Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Женя: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Ниа: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!