Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Зелёные помидоры маринованные на зиму
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Гренки по-французски
Гренки по-французски
Куриные крылышки под маринадом Джерк с морковью и хрустящим шпигом
Куриные крылышки под маринадом Джерк с морковью и хрустящим шпигом
Консервированные помидоры черри "Ассорти"
Консервированные помидоры черри "Ассорти"
Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок на зиму
Суши-торт
Суши-торт

Рулет из лаваша с овощами


Рулет из лаваша с овощами
Опубликовано 17.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) и белки (мясо). Хочу поделится рецептом рулета из лаваша с томатным соусом, цукини, зеленью и сыром.
Ингредиенты:
- лаваш,
- обжаренный в масле чеснок,
- готовый томатный соус,
- сыр филадельфия,
- свежая зелень,
- тушеные цукини либо другие готовые овощи.
Рецепт с фото пошагово:


Смазываем лаваш соусом

У меня всегда под рукой есть готовый томатный соус. Я готовлю его из консервированных томатов с каперсами. Если готового соуса нет, то его можно заменить томатной пастой.
Смазываем всю поверхность лаваша томатным соусом. Он не только пропитает лаваш, но и позволит лучше скрепить рулет.



Выкладываем чеснок и сыр

Выкладываем равномерно немного обжаренного в масле чеснока (у меня тоже всегда под рукой) и сливочный сыр. Если вы готовите постный рулет, то сыр не добавляйте.



Добавляем зелень

Затем идет любая свежая зелень на ваш вкус. Подойдут и листья салата.



Добавляем цукини

И теперь овощи. У меня были тушеные цукини. Подойдут любые, даже картофель или фасоль. Главное, чтобы овощи были уже приготовлены.





Сворачиваем рулет

Сворачиваем лаваш в рулет как можно плотнее. Оставляем в холодильнике на некоторое время пропитаться.



Режем на порционные кусочки и подаем

Перед подачей отрезаем у рулета неровные края и режем на порционные кусочки по диагонали.
Подавайте в холодном виде. А если хочется горячей закуски из лаваша, то можно приготовить лаваш с кукурузой и тунцом.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.05.2013 / 18:56
Люблю закуски в лаваше. Что-то подобное делаю. А так, завернуть можно что угодно на свой вкус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Аня Шурпа
Милена Овсяное печенье без муки и яиц
Катерина Печенье «Серпантин»
Мария Рецепт крекеров
Полина Пицца с грибами, колбасой, помидорами и с сыром
Маша Картофельный пирог на сковороде
Василиса Ягодные маффины
Милена Творожное печенье
Наталья: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Наталья: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость2: Меню на неделю для семьи из 2 человек
Helix: Обычная соль сотворит с твоими волосами чудо, нужно просто насыпать несколько щепоток в шампунь!
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN