Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Слоеный салат «Морской прибой»
Слоеный салат «Морской прибой»
Сладкий компот из шелковицы на зиму
Сладкий компот из шелковицы на зиму
Консервированные помидоры черри
Консервированные помидоры черри
Пивной гуляш из говядины
Пивной гуляш из говядины
Вкусная икра из печеных баклажанов
Вкусная икра из печеных баклажанов
Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Кулич «Александрийский»
Кулич «Александрийский»

Рулет из лаваша с овощами


Рулет из лаваша с овощами
Опубликовано 17.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) и белки (мясо). Хочу поделится рецептом рулета из лаваша с томатным соусом, цукини, зеленью и сыром.
Ингредиенты:
- лаваш,
- обжаренный в масле чеснок,
- готовый томатный соус,
- сыр филадельфия,
- свежая зелень,
- тушеные цукини либо другие готовые овощи.
Рецепт с фото пошагово:
Смазываем лаваш соусом
У меня всегда под рукой есть готовый томатный соус. Я готовлю его из консервированных томатов с каперсами. Если готового соуса нет, то его можно заменить томатной пастой.
Смазываем всю поверхность лаваша томатным соусом. Он не только пропитает лаваш, но и позволит лучше скрепить рулет.

Выкладываем чеснок и сыр
Выкладываем равномерно немного обжаренного в масле чеснока (у меня тоже всегда под рукой) и сливочный сыр. Если вы готовите постный рулет, то сыр не добавляйте.

Добавляем зелень
Затем идет любая свежая зелень на ваш вкус. Подойдут и листья салата.

Добавляем цукини
И теперь овощи. У меня были тушеные цукини. Подойдут любые, даже картофель или фасоль. Главное, чтобы овощи были уже приготовлены.



Сворачиваем рулет
Сворачиваем лаваш в рулет как можно плотнее. Оставляем в холодильнике на некоторое время пропитаться.

Режем на порционные кусочки и подаем
Перед подачей отрезаем у рулета неровные края и режем на порционные кусочки по диагонали.
Подавайте в холодном виде. А если хочется горячей закуски из лаваша, то можно приготовить лаваш с кукурузой и тунцом.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.05.2013 / 18:56
Люблю закуски в лаваше. Что-то подобное делаю. А так, завернуть можно что угодно на свой вкус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!