Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рагу из говядины с овощами и картофелем
Рагу из говядины с овощами и картофелем
Салат Обжорка с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Салат Обжорка с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Мясо жареное с луком на сковороде
Мясо жареное с луком на сковороде
Подлива из мясного фарша
Подлива из мясного фарша
Толстолобик запеченный с овощами под сыром
Толстолобик запеченный с овощами под сыром
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Глазурь для Пасхи, которая не осыпается
Глазурь для Пасхи, которая не осыпается

Рулет из лаваша с овощами


Рулет из лаваша с овощами
Опубликовано 17.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) и белки (мясо). Хочу поделится рецептом рулета из лаваша с томатным соусом, цукини, зеленью и сыром.
Ингредиенты:
- лаваш,
- обжаренный в масле чеснок,
- готовый томатный соус,
- сыр филадельфия,
- свежая зелень,
- тушеные цукини либо другие готовые овощи.
Рецепт с фото пошагово:


Смазываем лаваш соусом

У меня всегда под рукой есть готовый томатный соус. Я готовлю его из консервированных томатов с каперсами. Если готового соуса нет, то его можно заменить томатной пастой.
Смазываем всю поверхность лаваша томатным соусом. Он не только пропитает лаваш, но и позволит лучше скрепить рулет.



Выкладываем чеснок и сыр

Выкладываем равномерно немного обжаренного в масле чеснока (у меня тоже всегда под рукой) и сливочный сыр. Если вы готовите постный рулет, то сыр не добавляйте.



Добавляем зелень

Затем идет любая свежая зелень на ваш вкус. Подойдут и листья салата.



Добавляем цукини

И теперь овощи. У меня были тушеные цукини. Подойдут любые, даже картофель или фасоль. Главное, чтобы овощи были уже приготовлены.





Сворачиваем рулет

Сворачиваем лаваш в рулет как можно плотнее. Оставляем в холодильнике на некоторое время пропитаться.



Режем на порционные кусочки и подаем

Перед подачей отрезаем у рулета неровные края и режем на порционные кусочки по диагонали.
Подавайте в холодном виде. А если хочется горячей закуски из лаваша, то можно приготовить лаваш с кукурузой и тунцом.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.05.2013 / 18:56
Люблю закуски в лаваше. Что-то подобное делаю. А так, завернуть можно что угодно на свой вкус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!