Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вареные раки
Вареные раки
Утка конфи от Джейми Оливера
Утка конфи от Джейми Оливера
Кекс с цукатами
Кекс с цукатами
Холодник из консервированной свеклы (бурака)
Холодник из консервированной свеклы (бурака)
Творожные пончики во фритюре «Объедение»
Творожные пончики во фритюре «Объедение»
Печень с яблоками по-французски
Печень с яблоками по-французски
Пхали из свеклы по-грузински
Пхали из свеклы по-грузински

24.07.2013

Вкусное варенье из клубники с белым шоколадом

Ингредиенты: клубники, ванильный сахар, сахар, желфикс, белый шоколад, сок лимона

Незабываемый яркий вкус клубничного варенья с белым шоколадом будет вам круглый год напоминать о солнечных летних деньках и дарить веселое настроение даже в пасмурную погоду.

Чтобы приготовить эту сладкую заготовку, вам понадобится:

- 1 кг клубники;
- 2 ст. л. ванильного сахара;
- 1 кг сахарного песка;
- пакетик желфикса;
- 200 г не пористого белого шоколада;
- сок 1/4 лимона.

23.07.2013

Баклажаны с зеленью и с чесноком

Ингредиенты: баклажаны, укроп, петрушка, чеснок, соль, подсолнечное масло

Компоты сварены, варенье закрыто, огурцы засолены, осталось приготовить различного рода закуски на зиму. Баклажаны с зеленью и с чесноком - вот, что сегодня предлагаю приготовить я.

Возьмите:

- баклажаны,
- укроп,
- петрушка,
- чеснок,
- подсолнечное масло,
- соль.

22.07.2013

Острая закуска из кабачков и помидоров

Ингредиенты: кабачки, помидоры, корейская приправа, соль, укроп, подсолнечное масло, уксус, вода, чеснок

Лето - чудное время, когда можно больше времени гулять, когда можно наслаждаться долгожданным отпуском. Но эта пора еще и ознаменована приготовлением различной консервацией. Острая закуска из кабачков и помидоров прекрасно впишется на ваш ужин или даже на праздничный стол.

Продукты:

- помидоры,
- кабачки,
- чеснок,
- укроп,
- соль,
- уксус,
- вода,
- подсолнечное масло,
- корейская приправа.

21.07.2013

Как сделать кислые огурцы на зиму?

Ингредиенты: огурцы, вода, укроп, хрен, чеснок, соль, перец горошком, водка, аспирин, эстрагон

Приготовить вкусные кислые огурцы на зиму без добавления уксуса легко. Правда придется при этом добавить водки немного и ацетилсалициловой кислоты. Но это ни чуть не повлияет на ухудшение вкуса, а даже наоборот. И так, что необходимо взять:

- свежие огурцы,
- чеснок,
- соль,
- листья хрена,
- эстрагон,
- черный перец горошком,
- аспирин,
- водка,
- вода,
- веточки укропа.

15.07.2013

Икра из баклажанов и кабачков

Ингредиенты: кабачки, баклажаны, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, молотый черный перец

Пикантный вкус домашней икры с кабачками и баклажанами не оставляет никаких шансов магазинному продукту. Тем более, что в приготовлении этого вкуснейшего домашнего блюда вам открывается полная свобода для экспериментов.

Чтобы приготовить икру, вам будет нужно:

- 3 кабачка;
- 2 баклажана;
- 3-4 помидора;
- 3-4 луковицы;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- немного черного молотого перца.

14.07.2013

Чатни из черешни с имбирем

Ингредиенты: Черешня темная, сахар, уксус яблочный 6%, лук, корень имбиря, кардамон молотый, перец чили, черный молотый перец, соль

Любите острые соусы с пикантным букетом пряностей? Тогда не упустите возможность приготовить чатни из черешни - индийский соус, который непременно вам придется по вкусу!

Необходимые продукты:

- 500 г темной черешни;
- 100 г сахара;
- 75 мл яблочного уксуса;
- 2 луковицы;
- 4-5 см корня имбиря;
- 1 ч. л. молотого кардамона;
- 1/2 ч. л. молотого перца чили;
- 1/2 ч. л. молотого черного перца;
- немного соли.

01.07.2013

Варенье из малины

Ингредиенты: малина, сахар

Ароматное малиновое варенье - прекрасный полезный и вкусный десерт в зимний период, а также эффективная профилактика простудным заболеваниям. Наш простой пошаговый рецепт поможет вам приготовить эту изумительную сладкую заготовку!

Ингредиенты:

- ягоды малины - 2 части;
- сахарный песок - 1 часть.

01.07.2013

Варенье из черной смородины без варки

Ингредиенты: черная смородина, сахар

Эта вкусная сладкая заготовка на зиму отличается от других более простой процедурой приготовления и более высоким содержанием витаминов, так как готовится такое варенье без термической обработки.

Для приготовления вам понадобится:

- смородина черная - 1 часть;
- сахар-песок - 2 части.

27.06.2013

Варенье из черешни

Ингредиенты: черешня, сахар, лимонная кислота, вода

Сладкое варенье из черешни будет напоминать вам о жарком лете даже в холодный декабрьский вечер. Приготовьте эту сладкую заготовку по нашему простому рецепту!

Необходимые ингредиенты:

- черешня - 1 кг;
- сахар - 1,2 кг;
- лимонная кислота - 3 г;
- вода - 0,5 л.

20.06.2013

Клубничное варенье с целыми ягодами

Ингредиенты: клубника, сахар, вода

Ароматное, нежное, сладкое клубничное варенье всегда ассоциируется с домашним уютом и теплом. Способов приготовления этого угощения существует великое множество. Но сегодня мы с вами делимся рецептом, который позволяет сохранить ягоды целыми и сочными.

Необходимые продукты:

- 2,3 кг клубники;
- 2,4 кг сахара;
- 0,5 л воды.

17.06.2013

Варенье из вишен с арахисом

Ингредиенты: сахар, вишня, арахис

Как из обычного вишневого варенья сделать шедевр? Добавив к сочной вишне ароматный арахис, вы получите изумительное лакомство с неземным вкусом, которым сможете насладиться даже зимой!

Для приготовления варенья потребуется:

- 1 кг сахара;
- 1 кг свежей вишни;
- 300 г арахиса.

12.06.2013

Домашний фруктовый лед со свежими фруктами

Ингредиенты: ароматное яблоко, нектарин, клубника, лимон, мята, сахара
Калорийность: 12

Домашний фруктовый лед - вкусное и эффективное спасение от летней жары. Приготовить такой десерт каждый желающий сможет в домашних условиях. Проявив фантазию и экспериментируя с фруктами, вы можете сделать такое мороженое на любо вкус!

Необходимые продукты:

- яблоко;
- нектарин;
- лимон;
- клубника;
- вода - 250 мл;
- небольшой пучок мяты;
- сахар - ст. л.

09.06.2013

Икра из кабачков

Ингредиенты: цукини, морковь, томатная паста, лук, оливковое масло, соль, перец, петрушка

Икра из кабачков - любимый многими вкус из детства. Я хотела приготовить именно такую по вкусу икру, при этом я выбрала самый простой и быстрый способ приготовления. Убедитесь сами. Ингредиенты:
- цукини или кабачки,
- 3-4 морковки,
- 1 луковица,
- зелень петрушки,
- оливковое масло,
- томатная паста,
- черный молотый перец,
- соль.

06.06.2013

Компот из клубники на зиму

Ингредиенты: клубника, сахар, вода

Как хорошо летом, столько полезных ягод, фруктов и овощей можно поесть. А что делать зимой, когда недостаток витаминов сказывается на нашем организме. Выход есть - заготовить еще летом консервированные ягоды, фрукты или овощи. И сегодня мы готовим компот из клубники на зиму.

Возьмите на одну 3-х литровую банку:

- 500 грамм клубники,
- 1 стакан сахара,
- 3 литра воды (даже чуть меньше).

20.05.2013

Сливовый джем

Ингредиенты: сливы, сахар

Варенья и джемы являются традиционными заготовками на зиму. Такое лакомство можно готовить из любых фруктов или ягод. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом сливового джема.

Ингредиенты:

- 3 кг слив;
- 3 кг сахара.

26.03.2013

Варенье из бананов

Ингредиенты: бананы, сахар
Калорийность: 142

Обычно весной все запасы заготовок на зиму, заботливо приготовленные летом, иссякают. Новый урожай фруктов будет еще нескоро, а вкусненького варенья хочется круглый год. Поэтому прекрасной альтернативой традиционным сладким заготовкам послужит варенье из бананов, рецептом приготовления которого мы хотим с вами поделиться.

Необходимые ингредиенты:

- бананы - 1 кг;
- сахар - 400 г;
- вода - 1 ст.

23.02.2013

Яблочный мармелад

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, анис, гвоздика

Яблочный мармелад, пастила, или джем - любимые многими десерты. Простота в приготовлении, доступные всем ингредиенты, отсутствие консервантов делают мармелад незаменимым на детском столе.
Для приготовления мармелада из яблок понадобится:
- килограмм яблок,
- полстакана воды,
- полстакана сахара,
- звездочка аниса,
- 3 гвоздички,
- корица.

04.10.2012

Огурцы в томатной заливке на зиму

Ингредиенты: огурцы, помидоры, чеснок, хрен, укроп, уксус, соль, сахар
Калорийность: 50

В этом году у нас уродился большой урожай огурцов и помидор, но так как маринованные помидоры и соленые огурцы я уже приготовила, решила на этот раз приготовить огурцы в томатной заливке на зиму. Как их делать, сейчас все подробно расскажу, внимательно следим за процессом. Нам понадобится:
- огурцы – 5 кг,
- томатный сок – 3 литра (будем делать сами из помидор),
- сахар – 8 столовых ложек,
- соль – 4 столовых ложки,
- уксус – 200 грамм,
- чеснок – пару головок,
- укроп сухой – на все количество банок,
- листья хрена (хотя можно и корень).

23.09.2012

Конфитюр из черники и брусники с мадерой

Ингредиенты: черника, брусника, сахар, апельсин, мадера
Калорийность: 131

Консервация – один из самых популярных способов сохранения ягод и фруктов на зиму. Хотя на приготовление сладких заготовок уходит довольно много времени, многие хозяйки не ленятся варить ароматный джем, желе и варенье, делать вкусные и полезные компоты и соки. Они хорошо хранятся и очень нравятся сладкоежкам, особенно детям. Если вы хотите разнообразить свое меню новыми лакомствами, добавьте в кулинарную копилку рецепт приготовления блюда - конфитюр из черники и брусники с мадерой. На 4 пол литровые банки потребуется:
- 700 гр черники,
- 500 гр брусники,
- сок с половины апельсина,
- 4 ст. ложки мадеры,
- 1,2 кг желирующего сахара,
- 300 гр сахара-песка.

20.09.2012

Маринованные помидоры с чесноком

Ингредиенты: помидоры, чеснок, яблочный уксус, соль, сахар
Калорийность: 109

Для тех, кто любит и с удовольствием употребляет в пищу зимой совместно с основными блюдами консервации, сегодня мы предлагаем приготовить маринованные помидоры на зиму в банках. Это простой рецепт с чесноком, но томаты получаются очень вкусными.
Ингредиенты, с расчетом на одну семьсот граммовую банку:
- помидоры - 5-7 штучек (среднего размера, можно взять сорт "Черри", они гораздо вкуснее и легко достаются из банки),
- чеснок - 7 долек,
- яблочный уксус - 1 столовая ложка,
- перец черный горошком, гвоздика (приправа),
- соль, сахар.

« назад     1 ... 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97  [ 98 ]  99 100     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!