Заготовки на зиму
Баклажаны на зиму
Вишня на зиму
Другая консервация
Кабачки на зиму
Клубника на зиму
Компоты, соки на зиму
Огурцы на зиму
Салаты на зиму
Сладкие заготовки
Смородина на зиму
Щавель
26.05.2018
Компот из слив и яблок на зиму
Ингредиенты: яблоко, слива, сахар, водаИнгредиенты:
- 2-3 яблока,
- 200 грамм сливы,
- 200 грамм сахара,
- 2,5 литра воды.
22.05.2018
Капуста с перцем и морковью на зиму
Ингредиенты: капуста, болгарский перец, морковь, соль, сахар, молотый перец, растительное масло, уксус, водаКапуста с перцем и морковью на зиму готовится очень легко, так что, если вы воспользуетесь нашим рецептом, у вас в холодное время года всегда будет под рукой вкусная и красивая закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
- капуста - 0,25 кочана;
- перец болгарский - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- соль - 0,5 ч.л.;
- сахар - 0,5 ч.л.;
- перец по вкусу молотый;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- уксус - 3 ст.л.;
- вода - 300 мл.
21.05.2018
Вкусная маринованная капуста в банке на зиму
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, соль поваренная, сахар, уксус, душистый перец, водаМаринованная капуста нравится, как правило, всем без исключения. И готовить ее совсем несложно, даже можно закрыть в банки на зиму. Как именно - смотрите в нашем мастер-классе.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 1 кг;
- морковь крупная – 1 шт;
- соль поваренная – 1 ст. л. с горкой;
- сахар – 2 ст. л;
- уксус 9% – 3 ст. л;
- душистый перец – 3-5 шт;
- вода – 3 стакана.
21.05.2018
Варенье из акации
Ингредиенты: цветы акации, вода, сахарА вы знали, что из акации можно варить отличное варенье на зиму? Да-да, такая заготовка получается необычной, вкусной и интересной. Мы с радостью научим вас, как готовить это варенье.
Ингредиенты:
- цветки акации - 2 стакана;
- вода - 0,5 литра;
- сахар - 0,4 кг.
21.05.2018
Как посолить огурцы на зиму
Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, приправа, соль, водаЕсли вы хотите вкусно посолить огурцы на зиму, воспользуйтесь моим простым рецептом самых вкусных хрустящих огурцов.
Ингредиенты:
- 10 кг. огурцов;
- 65 грамм чеснока;
- 150 грамм зонтиков укропа;
- фенхель;
- лавровый лист;
- 55-65 грамм соли;
- 1 литр воды.
21.05.2018
Компот из ревеня на зиму
Ингредиенты: ревень, сахар, корица, бадьян, водаЯ на зиму заготавливаю много разных компотов. Сегодня хочу вам рассказать как приготовить вкусный освежающий компот из ревеня с корицей.
Ингредиенты:
- 200 грамм черешков ревеня;
- 150 грамм сахара;
- палочка корицы;
- 1 шт. бадьяна;
- вода.
21.05.2018
Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом
Ингредиенты: огурец, соль, сахар, уксус, лавр, приправа, вода, чеснокПредлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные огурцы в банках с уксусом. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- 600-700 грамм огурцов;
- 10 грамм соли;
- 25 грамм сахара;
- 30 мл. уксуса яблочного;
- 2 лавровых листа;
- 1 ч.л. фенхеля;
- 1 ч.л. тмина;
- кориандр;
- чеснок;
- листья смородины или дуба;
- вода.
21.05.2018
Варенье из ревеня с апельсином
Ингредиенты: ревень, апельсин, сахар, водаВаренье из ревеня с апельсином очень вкусная заготовка, которую каждый сможет приготовить без проблем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- 850 грамм ревеня;
- 2 апельсина;
- 1,5 кг. сахара;
- 50 мл. воды.
11.05.2018
Варенье из одуванчиков с лимоном
Ингредиенты: цветки одуванчика, вода, сахар, лимонДумаю, вы знаете как выглядят одуванчики. Это не только красивые желтые цветочки. которые растут практически везде, из них можно приготовить очень вкусное необычное варенье.
Ингредиенты:
- 400 шт. цветков одуванчика;
- 400 мл. воды;
- 400-450 грамм сахара;
- половина лимона.
08.05.2018
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов
Ингредиенты: имбирь, чеснок, лимон, медЕсли вы следите за своим здоровьем, но с настороженностью относитесь к лекарствам из аптеки, то предлагаем вам приготовить самостоятельно отличную заготовку из имбиря, лимона, меда и чеснока, вкусную и полезную. Это хорошее средство для чистки сосудов, представляете?
Ингредиенты:
- корень имбиря - 150 гр;
- чеснок - 3-4 дольки;
- лимон - 100 гр (1 небольшой);
- мед - 4 ст.л.
07.05.2018
Варенье из сирени
Ингредиенты: сирень, сахар, лимон, водаА вы знали, что можно готовить варенье из сирени? Оно получается весьма интересным, к тому же обладает целебными свойствами. Воспользуйтесь нашим рецептом и непременно закройте пару баночек на зиму - вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- цветы сирени - 2 стакана;
- сахар - 1,5 стакана;
- лимон - 1/2 шт;
- вода - 2 стакана.
05.05.2018
Имбирь, лимон и мед для иммунитета
Ингредиенты: имбирь, лимон, медЕсли у вас ослаб иммунитет, не беда. Есть простое, но очень эффективное средство, которое подымет его и вы не будете хандрить и болеть.
Ингредиенты:
- корень имбиря - 200 грамм,
- лимон - 1 шт.,
- мед - 150 грамм.
04.05.2018
Морковь по-корейски на зиму без стерилизации
Ингредиенты: морковь, чеснок, приправа для корейской моркови, уксус, паприка, перец чили, масло растительное, соль, сахарМороковь по-корейски как заготовка - это отличный вариант вкусной закуски, которая будет всегда под рукой. Тем более, что готовить ее просто и быстро, мы поделимся с вами, как именно это делается.
Ингредиенты:
- 500 гр свежей и сочной моркови;
- 5-6 зубков чеснока;
- 1,5 ст.л. приправы для моркови по-корейски;
- 1 головка репчатого лука;
- 15 мл уксуса 9%;
- 1 ч.л. паприки или перца чили;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ст.л. соли;
- 1 ст.л. с горкой сахара.
03.05.2018
Салат "Берегись водка" на зиму
Ингредиенты: капуста, перец, помидор, огурец, морковь, лук, масло, уксус, соль, сахарСегодня мы приготовим очень вкусный салат, которым вы сможете полакомится зимой. Он называется "Берегись водка", так что, как вы уже поняли, он станет отличной закуской под водочку.
Ингредиенты:
- 200 грамм капусты,
- 200 грамм сладкого перца,
- 200 грамм помидора,
- 200 грамм огурца,
- 200 грамм моркови,
- 200 грамм лука,
- 80 мл. масла растительного,
- 40 мл. уксуса,
- 1 ст.л. соли,
- 2,5 ст.л. сахара.
03.05.2018
Тыквенный сок с курагой на зиму
Ингредиенты: тыква, курага, сахар, вода, лимонная кислотаТыквенный сок часто готовят с какими-то дополнениями. Отличный вариант - курага. С ней сок будет и вкуснее, и полезнее. Как его правильно закрыть на зиму, вам расскажет наш мастер-класс.
Ингредиенты:
- 700 гр очищенной тыквы;
- 1 горсть кураги;
- 200-250 гр сахара;
- 2 стакана воды;
- на кончике чайной ложки лимонной кислоты.
03.05.2018
Помидоры "Просто класс"
Ингредиенты: помидор, лук, перец, вода, соль, сахар, горчица, уксусЭти помидоры, консервированные с луком и острым перцем в уксусном маринаде, понравятся всем без исключения. К тому же у них простой рецепт, без дополнительной стерилизации, что очень удобно, согласитесь.
Ингредиенты:
- 6-8 шт помидоров;
- 0,5 луковицы;
- острый перец по вкусу,
- 500-600 мл воды;
- 2 ч.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. горчицы в зернах;
- 2 ст.л. уксуса.
23.04.2018
Квашеная капуста с морковью на зиму
Ингредиенты: капуста, морковь, сольОчень часто я готовлю квашеную капусту в 3 литровых банках. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт, он очень простой, а капуста получается безумно вкусной.
Ингредиенты:
- 2,5 кг. капусты;
- 2 моркови;
- 7 ч.л. соли.
23.04.2018
Черешня в собственном соку без стерилизации
Ингредиенты: черешня, сахар, лимонная кислотаЧерешня очень вкусная ягода, по этому я стараюсь ее заготовить и на зиму. Сегодня я предоставляю вашему вниманию отличный рецепт черешни в собственном соку без стерилизации.
Ингредиенты:
- 400 грамм черешни;
- 150 грамм сахара;
- на кончике ч.л. лимонной кислоты.
18.04.2018
Салат на зиму из капусты с перцем и помидорами
Ингредиенты: капуста,репчатый лук,сладкий перец,помидоры,морковь,сахар,уксус,масло растительное,соль,Капуста, помидоры, болгарский перец -это отличное сочетание ингредиентов. Именно оно находится в основе заготовки, с которой мы вас хотим познакомить.Поверьте, такая консервация наверняка понравится всем вашим домашним!
Ингредиенты:
- 1 кг капусты белокочанной;
- 300 гр репчатого лука;
- 3-4 шт сладкого перца;
- 300 гр помидоров;
- 2 моркови крупные;
- 1/3 стакана сахара;
- 70 мл уксуса 9%;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 1,5 ст.л. крупной соли.
05.04.2018
Икра из кабачков на зиму
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, томатная паста, сахар, соль, масло, уксус, перецИкра кабачковая моя самая любимая овощная икра. Сегодня я описала для вас рецепт одной из таких зимних заготовок.
Ингредиенты:
- 700 грамм кабачков,
- 100 грамм моркови,
- 120 грамм лука,
- полторы ст.л. томатной пасты,
- 2 ст.л. сахара,
- пол ч.л. соли,
- 60 мл. масла растительного,
- 2 ст.л. уксуса,
- острый перец.