Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашняя халва из семечек подсолнуха
Домашняя халва из семечек подсолнуха
Консервированный лук со свеклой на зиму
Консервированный лук со свеклой на зиму
Сочные котлеты из свинины и картофеля в пароварке
Сочные котлеты из свинины и картофеля в пароварке
Рецепт тушеного кролика
Рецепт тушеного кролика
Томатный суп с бобовыми
Томатный суп с бобовыми
Постные вареники с картошкой
Постные вареники с картошкой
Чай с имбирём и лимоном для похудения
Чай с имбирём и лимоном для похудения

10.10.2017

Баклажаны «Огонек»

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, горький перец, соль, масло растительное, чеснок, уксус столовый

Яркие, острые очень вкусные баклажаны "Огонек" давно уже заняли свое почетное место в кулинарных книгах многих хозяек. Если у вас еще по какой-то причине нет этого рецепта, скорее с ним знакомьтесь и непременно готовьте!
Ингредиенты:
- 1 кг баклажанов;
- 0,5 кг сладкого перца;
- 1-2 шт горького перца;
- 10 зубков чеснока;
- 100 мл растительного масла;
- 1 ч.л. крупной соли;
- 50 мл столового уксуса 9%.

10.10.2017

Острые баклажаны с перцем на зиму

Ингредиенты: перец сладкий, баклажаны, соль, растительное масло, помидоры, чеснок, уксус, перец острый

Осень подарила нам щедрый урожай баклажан, синие овощи радуют нас не только красивым цветом, но и ярким насыщенным вкусом в заготовках на зиму. Сегодня мы приготовим необычайно острый и пикантный салат, к баклажанам добавим помидоры и сладкий болгарский перец.

Ингредиенты:
- 1,5 перца сладкого;
- 600 гр. баклажанов;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 500 гр. помидор;
- 100 гр. чеснока;
- ½ ст.л. уксуса;
- 2 перца острого.

09.10.2017

Аджика из помидор, перца и чеснока

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, сахар, соль, уксус

Рецептов аджики существует очень много. Сегодня я опишу для вас отличный рецепт аджики без варки. Прелесть этого рецепта - это простота и минимум времени, которое вы потратите на приготовление.

Ингредиенты:

- помидоры - 300 грамм,
- сладкий перец - 4 шт.,
- чеснок - 150 грамм,
- горький перец - 3 шт.,
- хрен - 100 грамм,
- сахар - 60 грамм,
- соль - 30 грамм,
- уксус - 60 грамм.

09.10.2017

Аджика из зеленых помидор на зиму «Объедение»

Ингредиенты: зеленые помидоры, чеснок, острый перец, петрушка, соль, сахар, уксус, растительное масло

Если вы еще не пробовали аджику из зеленых помидор, то надо это немедленно исправить! на получается такая красивая, такая вкусная - просто объедение! Пожалуй, эта заготовка на зиму рискует стать одной из ваших любимых.
Ингредиенты:
- помидоры зеленые - 1 кг;
- чеснок - 2 головки;
- стручковый перец - 2-3 шт;
- петрушка - небольшое количество;
- соль - 10 гр;
- сахар - 20 гр;
- уксус 9% - 30 гр;
- растительное масло - 30 гр.

09.10.2017

Желе из облепихи на зиму без варки

Ингредиенты: облепиха, сахар

На зиму нужно непременно запасаться не только вкусными, но и полезными заготовками, такими, как желе из облепихи. Готовится это удивительное желе без варки, что значительно упрощает весь процесс.

Ингредиенты:
- облепиха - 500 гр;
- сахар - 700 гр.

09.10.2017

Универсальный маринад для овощей на зиму

Ингредиенты: сахар, соль, вода, уксус

Одной из важных составляющих удачной консервации на зиму является маринад. Как правило, для разных заготовок он отличается. Но есть рецепт универсального маринада, который подойдет для всех овощей. Вот с ним мы вас сегодня и познакомим.
Ингредиенты:
- сахар - 100 гр;
- соль - 100 гр;
- вода - 1 литр;
- столовый уксус 9% - 80 гр.

09.10.2017

Баклажаны в томатной заливке

Ингредиенты: помидоры, баклажаны, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус

Остренькие баклажаны в пикантном томатной заливке дополнят любое ваше блюдо своей красочностью, нежностью и пикантностью. Вам обязательно стоит сделать эту изумительную заготовку на зиму!

Чтобы приготовить блюдо, возьмите:

- 1 кг помидоров;
- 1 кг баклажанов;
- 1 головка чеснока;
- 200 г растительного масла;
- 1 ст. л. соли;
- 3 ст. л. сахара;
- 5 ст. л. уксуса.

07.10.2017

Лечо из болгарского перца с чесноком на зиму

Ингредиенты: перец болгарский, помидор, чеснок, соль, сахар, масло

Рецептов лечо очень много, но я вам хочу рассказать как приготовить лечо с чесноком без использования уксуса. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

- 2 кг. перца болгарского;
- 2,5 кг. помидоров;
- 300 грамм чеснока;
- 30 грамм соли;
- 70 грамм сахара;
- 150 мл. растительного масла.

06.10.2017

Огурцы и помидоры, консервированные в 3-х литровой банке

Ингредиенты: огурец, помидор, чеснок, перец, укроп, хрен, лист смородины, вода, соль, сахар, уксус

Консервированные на зиму помидоры и огурцы вместе, ассорти, готовятся довольно просто, а съедаются в холода в первую очередь. Именно поэтому многие хозяйки закрывают их в 3 литровые банки, точно зная, что все разойдется.
Ингредиенты:
на 1 банку объемом 3 л:

- огурцы - 1,3 кг;
- помидоры - 0,6-0,7 кг;
- чеснок - 6-8 зубков;
- красный горький перец - 1\3 стручка;
- укроп - 2-3 зонтика;
- хрен - 0,5 листа;
- лист черной смородины - 2 шт;
- лист вишни - 2 шт.

Маринад:
- вода - 1,3 л;
- соль - 80 гр;
- сахар - 60 гр;
- уксусная эссенция - 20 мл.

06.10.2017

Варенье из винограда с косточками

Ингредиенты: вода, сахар, виноград

Виноградное варенье получается очень вкусно и вполне может стать небольшим сладким презентом друзьям. Как его правильно приготовить смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- 160 мл воды;
- пол кило сахара;
- пол кило винограда.

04.10.2017

Кетчуп домашний на зиму из помидор и болгарского перца

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, петрушка, перец чили, вода, уксус, гвоздика, крахмал, соль, сахар

Очень вкусным получается этот кетчуп, приготовленный в домашних условиях из помидор и болгарского перца.

Ингредиенты:

- помидоры - 800 грамм,
- сладкий перец - 600 грамм,
- лук - 2 шт.,
- чеснок - 2-3 зубка,
- петрушка - 1 пучок,
- перец чили - 1 шт.,
- вода - 3 ст.л.,
- уксус - 1 ст.л.,
- сушеная гвоздика - 3 бутона,
- картофельный крахмал - пол ст.л.,
- соль - 1 ч.л.,
- сахар - 1 ч.л.

04.10.2017

Баклажаны как грибы на зиму без стерилизации

Ингредиенты: баклажаны, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, вода, перец горошком, соль, уксус

Из синеньких можно закрыть много хороших заготовок, но отдельно стоит вспомнить про баклажаны как грибы на зиму. Такая консервация станет настоящим хитом среди прочих и удивит хозяйку не только отменным вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты:
- баклажаны - 800 гр;
- чеснок - 4-5 долек;
- укроп - 1 средний пучок;
- петрушка - 1 средний пучок;
- лавровый лист - 2-3 шт;
- вода - 1 литр;
- перец горошком - 4-5 шт;
- соль крупная - 1 ст.л.;
- уксус 9% - 30 гр.

02.10.2017

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Ингредиенты: помидор, лук, чеснок, соль, сахар, уксус, масло, перец, лавр, приправа

Отличный вариант консервированных томатов на зиму - помидоры дольками с луком и растительным маслом. Такая заготовка хорошо хранится, хоть и делается без стерилизации, и будет превосходной закуской в холодное время года.

Ингредиенты:
- 1 кг помидоров;
- 150 гр репчатого лука;
- 4 дольки чеснока.

Маринад:
- 15 гр каменной соли;
- 25 гр сахара;
- 35 мл яблочного уксуса;
- 35 мл оливкового масла;
- 4 гр молотого перца;
- лавровый лист;
- черный перец;
- гвоздика;
- семена горчицы.

02.10.2017

Аджика из помидоров и хреном

Ингредиенты: помидоры, хрен, чеснок, горький перец, болгарский перец, соль

Аджика является одной из самых популярных приправ, причем не только у россиян. Вдаваться в историю ее происхождения мы не будем. Более того, сейчас не найдешь и точного рецепта, какой именно должна быть аджика. Мы просто решили предложить свой вариант, простой и вкусный.

Для рецепта понадобится:
- пол кило помидор,
- корень хрена,
- две дольки чеснока,
- пол стручка горького перца,
- стручок перца болгарского,
- соль - по вкусу.

02.10.2017

Икра заморская из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, сладкий перец, помидоры, чеснок, уксус, соль

У большинства женщин баклажанная икра является изюминкой, которую все члены ее семьи очень полюбили. Она также считается диетической, а значит полезной. Мы поможем Вам усовершенствовать рецепт Вашей икры, благодаря которой Вы сможете еще больше покорять сердца дорогих Вам людей. Для этого Вам понадобятся:
- большой баклажан;
- помидор (6 шт.);
- чеснока (2-3 зубчика);
- сладкий перец (3 шт.);
- столовая ложка уксуса;
- соль и перец по вкусу.

02.10.2017

Лечо из помидоров, болгарского перца и моркови

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, морковь, перец острый, соль, сахар, уксус яблочный, масло кукурузное, чеснок, паприка, смесь перцев

Я каждый год готовлю на зиму лечо из помидор. Данная закуска станет прекрасной заправкой для первых блюд. Так как в моей семье что летом, что зимой жить без супа или борща не могут, благодаря лечо я зимой упрощаю свою готовку.

Ингредиенты:

- 1,6 кг. помидоров,
- 80-90 грамм сладкого перца,
- 130 грамм репчатого лука,
- 140 грамм моркови,
- по вкусу перца острого(чили, огонек),
- 10 грамм морской соли,
- 25 грамм сахара,
- 20 мл. уксуса яблочного,
- 40 мл. масла кукурузного,
- 35-45 грамм чеснока,
- 8-10 грамм паприки,
- 10 грамм смеси перцев.

02.10.2017

Лечо из перца и помидоров

Ингредиенты: болгарский перец, помидоры, сахар, растительное масло, соль, уксус

Лечо является одним из самых вкусных зимних заготовок. Это блюдо можно подать к жареному или отварному мясу, и как самостоятельное блюдо. Рецепт совсем не сложный.

Для лечо понадобится:
- 4 кг сладкого перца;
- 3 кг свежих томатов;
- стакан сахара;
- стакан подсолнечного масла;
- 75 г соли;
- уксус 70% - 1 ч. ложка.

02.10.2017

Лечо из перца на зиму

Ингредиенты: болгарский перец, томаты, чеснок, соль, уксус, сахар, подсолнечное масло

Одна из самых популярных и любимых многими закусок на зиму - это ломтики болгарского перца в томатном соусе или как еще называют такую закрутку - лечо. Вариантов приготовления на сегодняшний день много, но мы предлагаем самый лучший!

Для рецепта понадобится:

- перец сладкий - 1,5 кг,
- помидоры - 2 кг,
- крупная головка чеснока,
- 15 г соли,
- 7 мл уксуса,
- 140 г сахара,
- 55-60 мл подсолнечного масла.

02.10.2017

Баклажаны в томате на зиму

Ингредиенты: баклажаны, томаты, чеснок, уксус, соль, сахар, масло рафинированное

Готовим вкусную закуску на зиму из свежих баклажанов, помидоров и чеснока. Овощная закуска может храниться продолжительное время, вкусна и красива - без внимания никогда не остается, ни в будни, ни в праздники.


Ингредиенты:
- баклажаны - 2 кг,
- помидоры - 2 кг,
- чеснок - 2 головки,
- уксус - половина стакана,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 1 ст.ложка,
- подсолнечное масло - 1 стакан.

02.10.2017

Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму

Ингредиенты: черноплодная рябина, яблоки, вода, сахар, звездочки бадьяна

Приготовим сегодня невероятно полезное лакомство. Зимой баночка варенья из черноплодной рябины очень выручит вас и поможет пережить холода с минимальными потерями для здоровья. Ну, а для того, чтобы убрать откровенную терпкость, свойственную рябине, мы включили в рецептуру яблоки и бадьян.

Ингредиенты:
- 1 кг. черноплодной рябины;
- 3 крупных яблока;
- 1 л. воды;
- 0.5 кг. сахара;
- 3 звездочки бадьяна.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 101     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Заварная творожная пасха
Гость Заварная творожная пасха
Татьяна Домашняя лапша для супа
ЛораЛора Салат из редиски с яйцом и зеленым луком
Гость Пышки на кефире
Гость Трубочки со сгущенкой
Гость Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Гость Как приготовить яблочный пирог?
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
Я: Почему на Пасху пекут куличи?
Гость: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
Гость: Какие можно подготовить на 1 апреля приколы для школьных друзей
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!