Первые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Первые блюда

21.12.2014

Грибной суп

Ингредиенты: Шампиньоны, картошка, лук, зелень, перец черный молотый, соль, морковка, растительное масло, вода

Суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным – попробуйте! Этот густой, ароматный, вкусный и в то же время легкий суп из грибов очень понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:

- картофель – 400 гр.;
- растительное масло;
- свежие шампиньоны – 700 гр.;
- перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- профильтрованная вода – 1,8 литра;
- лук – 2 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- морковь – 1 шт.

11.12.2014

Грибной крем-суп с цветной капустой

Ингредиенты: цветная капуста, сущеные белые грибы, цукини, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Пополните свою копилку полезных, низкокалорийных и постных блюд еще одним простым, но очень вкусным рецептом. Грибной суп с цветной капустой порадует вас своей кремовой текстурой, нежным вкусом и тонким ароматом. Определенно, он стоит быть приготовленным!

Ингредиенты:
- кочан цветной капусты,
- сушеные белые грибы,
- цукини,
- лук,
- чеснок,
- оливковое масло,
- соль,
- белый молотый перец.

10.12.2014

Постный борщ в мультиварке

Ингредиенты: свекла, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста белокочанная, масло растительное, зелень, чеснок, уксус, соль, специи

Если вы соблюдаете пост, то, наверняка, собираете рецепты для этих "тяжелых" дней. Предлагаем вам пополнить свою кулинарную книжечку еще одним сытным и вкусным блюдом. Готовить мы сегодня будем постный борщ.

Для рецепта понадобится:
- небольшая головка белокочанной капусты;
- четыре картофелины;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- небольшой сладкий перец;
- две-три свеклы;
- 40 мл растительного масла;
- пучок зелени;
- до пяти долек чеснока;
- 15 г уксуса;
- соль – по вкусу;
- специи – по желанию.

05.12.2014

Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке

Ингредиенты: картофель, фасоль, грибы белые сушеные, лук, морковь, мука, масло растительное, соль

Каждый готовит суп по-своему: кто-то готовит его в кастрюле на плите, или в духовке, а с недавних пор супы готовят даже в мультиварке, потому что это не только необычайно вкусно, но и полезно. Фасолевый суп с белыми грибами в мультиварке — любимый суп моего брата. Он – спортсмен и привык питаться в соответствии с правилами рационального питания, поэтому он предпочитает блюда, приготовленные в мультиварке.

Нам будут нужны следующие продукты:

- лук - 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
- мука – 2 ст. ложки;
- картошка – 3 клубня;
- грибы белые сушеные – 2 горсти;
- растительное масло – 2 ст. ложки.

04.12.2014

Суп-пюре из цветной капусты с овощами и сливками

Ингредиенты: вода, бульон, цветная капуста, морковь, лук, картофель, сливочное масло, сливки, соль, молотый черный перец, свежая зелень, сухарики

Хотите приготовить что-нибудь сытное, но в то же время малокалорийное? Тогда вам понравится наш очередной рецепт супа-пюре. Предлагаем сварить его из цветной капусты со сливками. Очень питательно получается.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 л воды или любого бульона;
- 350-400 г цветной капусты;
- крупная морковь;
- две головки репчатого лука;
- три картофелины;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- стакан сливок 15%;
- соль – одна-две щепотки;
- черный молотый перец - по вкусу;
- свежая зелень - по вкусу;
- сухарики – для подачи.

27.11.2014

Суп из кролика с замороженными овощами

Ингредиенты: лук репчатый, зеленый горошек мороженый, кукуруза мороженая, картофель, соль, лавровый лист

Зимой всегда хочется горячего супчика, сытного и вкусного. Если вам надоели стандартные куриные супы или супы из говядины, свинины, то рекомендуем воспользоваться нашим рецептом и сварить для всей семьи суп из кролика.

Для рецепта понадобится:
- кусочки кролика;
- головка репчатого лука;
- пол стакана замороженного зеленого горошка;
- пол стакана замороженной кукурузы;
- пять картофелин;
- соль - пара щепоток;
- лавровый лист.

11.11.2014

Суп с машем и рисом - Машхурда

Ингредиенты: мясо, рис, маш, морковь, лук репчатый, помидоры, томатная паста, соль, лавровый лист, растительное масло

За окном холодно и сыро, а организм нуждается в тепле. Нужно согреть его порцией вкусного ароматного горячего супа.

Воспользуйтесь нашим рецептом!

Для рецепта понадобится:
- небольшой кусок мяса с косточкой;
- две головки лука репчатого;
- две моркови;
- горсть риса;
- горсть маша;
- 60 г растительного масла;
- 30 г томатное пасты;
- соль - по вкусу;
- лавровый лист - по вкусу.

07.11.2014

Рыбный крем-суп с кальмарами

Ингредиенты: треска, кальмар, помидор, лук репчатый, картофель, корень петрушки, зелень петрушки, сок лимона, сахар, соль

Приготовим сегодня невероятно вкусный, легкий и полезный рыбный крем-суп. В качестве основного действующего лица в нашей рецептуре выступает белая треска. Работает треска в тандеме с овощами. В итоге у нас получается рыбный суп с необычайно нежной и кремовой текстурой.

Ингредиенты:
- 200 г трески;
- 2 кальмара;
- 4 помидора;
- 2 луковицы;
- 2 картофелины;
- 1 корень петрушки;
- 15 г зелени петрушки;
- 15 г сока лимона
- 5 г сахара;
- соль.

07.11.2014

Суп из курицы в мультиварке

Ингредиенты: куриная грудка, лук, морковь, картофель, сладкий перец, масло растительное, рожки, соль, специи для супа, петрушка, вода

Предлагаем вам вкусный легкий суп из курицы, приготовленный в мультикастрюльке. Не блюдо, а сплошные плюсы! Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом, мы уверены - вам понравится.

Для рецепта понадобится:
- куриная грудка – 400 грамм,
- лук репчатый – 60 грамм,
- морковь – 70-90 грамм,
- картофель – 6-7 штук,
- сладкий перец – 40 грамм,
- масло растительное – 2 столовых ложки,
- рожки – 5 столовых ложек,
- соль - по вкусу,
- специи для супа - по вкусу,
- петрушка – 30 грамм,
- вода – 1,5 – 2 литра.

05.11.2014

Овощной суп с цветной капустой

Ингредиенты: вода, овощной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, цветная капуста, сливочное масло, соль, зелень, сметана

Хотите на обед чего-нибудь легкого, вкусного и питательного? Тогда приготовьте суп из овощей по нашему рецепту. Мы уверены, вам обязательно понравится.

- 2 литра бульона или воды;
- 4 клубня картофеля;
- 1 морковка;
- 2 головки репчатого лука;
- 1-2 стебля сельдерея;
- 3 зубчика чеснока;
- 1/2 кочана цветной капусты;
- 1,5 ст. ложек сливочного масла;
- соль – по вкусу;
- зелень по вкусу - для подачи;
- сметана – для подачи.

04.11.2014

Венгерский суп-гуляш

Ингредиенты: мясо свинины, лук репчатый, картофель, перец болгарский, тмин, паприка молотая, масло растительное, соль, перец стручковый острый, зелень, вода

Сегодня мы займемся приготовления, пожалуй, самого популярного блюда венгерской кухни - гуляша. Это суп знаменит на весь мир своей густотой, сытностью и необычайно высокими гастрономическими свойствами. Хотите свежих кулинарных впечатлений? Воплотите в жизнь этот простой рецепт.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свинины;
- 3-4 луковицы;
- 0,6-0,7 кг. картофеля;
- 2 болгарских перца красных;
- 1 ч. л. тмина;
- 2 ст. л. паприки молотой;
- 2-3 ст. л. масла растительного;
- соль;
- 1 острый стручковый перец;
- пучок зеленого лука;
- 2-3 стакана воды.

01.11.2014

Фасолевый суп – яркие краски полезного блюда

Ингредиенты: фасоль, шпинат, картофель, морковка, красный перец, лук, помидоры, сливочное масло, перец, куркума, соль

Фасолевый суп по этому рецепту получается невероятно вкусным, наваристым и ароматным. А еще легким и диетическим. Поэтому его смело могут есть как вегетарианцы, так и приверженцы здорового образа жизни и просто худеющие люди.

Для приготовления фасолевого супа со шпинатом нам понадобятся:
- 0,5 кг. фасоли;
- 200 г шпината;
- 200 г картофеля;
- 50 г морковки;
- 50 г красного перца;
- 1 луковица;
- 70 г помидоров;
- 50 г сливочного масла;
- перец, куркума, соль.

30.10.2014

Грибной суп с перловкой

Ингредиенты: грибы, картофель, морковь, лук репчатый, крупа перловая, бульон куриный, масло сливочное, масло растительное, петрушка

Суп с лесными грибами - разве может быть что-то вкуснее, питательнее и ароматнее? Мы предлагаем накормить своих замерзших и проголодавшихся домочадцев этим горячим и аппетитным супом. Готовится он не быстро, но просто, убедитесь сами.

Ингредиенты:
- 200 г грибов,
- 4 картофелины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 г крупы перловой,
- 1 л бульона куриного,
- 15 г масла сливочного,
- 15 масла растительного,
- 10 г петрушки.

25.10.2014

Постный борщ с бычками в томате

Ингредиенты: капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, соль, черный перец, зелень, масло растительное

Мы не устаем делиться с вами интересными и вкусными рецептами, и сегодня презентуем вашему вниманию рецепт постного борща, варится который на основе бычков в томате. Блюдо получается необыкновенно вкусным ярким и питательным, идеальным для постного меню.

Ингредиенты:
- 1/4 кочана капусты;
- 4-5 картофелин;
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 3-4 дольки чесноа;
- соль;
- черный перец;
- 1/2 пучка петрушки;
- 2 ст. л. растительного масла.

24.10.2014

Постный овощной суп с грибами

Ингредиенты: грибы, лук репчатый, морковь, картофель, перец болгарский, масло растительное, соль, зелень, вода

Суп, приготовить который вы сможете и в пост, и сидя на диете, и для своего ребенка. Необычайно вкусный и ароматный, сытный и питательный, овощной суп с грибами, определенно, заслуживает быть приготовленным и включенным в список любимых рецептов.

Ингредиенты:
- 250 г. грибов свежих;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3-4 картофелины;
- 2 болгарских перца;
- 2-3 ст.л. масла растительного;
- соль;
- 1 пучок зелени;
- 2 л. воды или овощного бульона.

16.10.2014

Суп на рыбном бульоне

Ингредиенты: хребет красной рыбы, морковь, лук, картофель, вода, перец черный горошком, перец душистый горошком, лист лавровый, соль, перец черный молотый, петрушка

Если вы любите легкие первые блюда, то надеемся, что вам понравится наш новый рецепт супа, который готовится из хребта красной рыбы. Получается он ароматным и вкусным.

Для рецепта понадобится:
- хребет семги или другой красной рыбы для бульона;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- пять картофелин;
- 1,5 литра воды;
- десять горошин черного перца;
- пять горошин душистого перца;
- лист лавровый;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- петрушка свежая - по вкусу.

15.10.2014

Гороховый суп с баварскими колбасками и копчеными ребрами в мультиварке

Ингредиенты: колбаски баварские, ребра свиные копченые, горох шлифованный, картофель, морковь, соль, специи, масло растительное

Гороховый суп особенно вкусен, если блюдо варили на копченостях. если вы ни разу подобного не ели, рекомендуем вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить суп из гороха с копченостями и баварскими колбасками.

Для рецепта понадобится:
- 100 г баварских колбасок;
- 300 г копченых свиных ребрышек;
- 300 г лущеного гороха;
- 5-6 шт. картофеля;
- одна морковка;
- соль;
- приправа для мяса – по вкусу;
- 20 мл растительного масла.

12.10.2014

Картофельный суп-пюре с кабачками, чили и паприкой

Ингредиенты: картофель, кабачок, лук репчатый, морковь, болгарский перец, перец чили, имбирь молотый, соль, вода, масло растительное, базилик свежий, сухари

Что согреет вас в холода и морозы лучше, чем ароматный, густой и пряный суп? Только суп-пюре из картофеля, приготовленный по нашему рецепту. Блюдо получается необычайно пикантным, острым и сытным. И к тому же - вполне себе диетическим. Обязательно приготовьте его. не пожалеете.

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- 1 кабачок;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 2 перца сладких болгарских;
- 1 стручок перца чили;
- 1,5 ст.л. молотой красной паприки;
- 1 ч.л. молотого перца чили;
- 0,5 ч.л. имбиря молотого;
- соль;
- 1.5 л. воды или овощного бульона;
- 2-3 ст.л. масла растительного;
- базилик свежий, сухарики.

08.10.2014

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Ингредиенты: тыква, кабачок, картофель, морковь, лук репчатый, фарш

Суп из тыквы нравится многим, но особенной любовью пользуется он у поклонников низкокалорийных, полезных и питательных блюд. Предлагаем и вам приготовить этот чудесный суп, добавив в него мясные фрикадельки. Приступаем!

Ингредиенты:
- 1 кг. тыквы;
- 1 кабачок;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 500 гр. фарша.

08.10.2014

Итальянский овощной суп с пастой

Ингредиенты: фасоль, картофель, лук, кабачок, морковь, томатная паста, овощной бульон, макароны, куркума, растительное масло, петрушка, соль

Предлагаем сегодня для вас и вашей семьи рецепт вкусного и сытного супа. Более того, полезного, так как в его составе много овощей.

Для рецепта понадобится:
- фасоль - стакан;
- картофель - 2 шт.;
- лук крупный - 1 шт.;
- кабачок - половина плода;
- морковь небольшая - 1 шт.;
- томатная паста - 50 г;
- бульон овощной - 1,2 л;
- макароны - горсть;
- куркума - пол чайной ложки;
- растительное масло - 60 мл;
- петрушка - по вкусу;
- соль - по вкусу.