Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

28.09.2011

Домашний пирог

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, сметана, разрыхлитель теста, ванилин, лимонные капли

Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
мука - 15 ложек;
яйцо - 4 шт;
сахар - 300 грамм;
сметана - 1,5 стакана
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ванилин на кончике ножа;
лимонные капли или цедра половины лимона.

19.09.2011

Пирог с ежевикой и малиной под белковой пеной

Ингредиенты: мука, маргарин, яйца, сахар, сметана, ванилин, сода, ежевика, малина

мука — 2 стакана;
маргарин — 140 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 100 г;
сметана — 120 г;
ванилин — щепотка;
сода пищевая — 1/2 ч. ложки;
ежевика и малина — 300 г.

18.09.2011

Слоеное печенье с кремом

Ингредиенты: слоеное тесто, сахар, мак, сгущенка, сливочное масло, растительное масло

Мой муж ужасный сладкоежка и он никогда не может удержаться при виде чего-нибудь сладенького.

Конечно в наше время в магазинах можно найти что угодно, всякие пирожные, печенье и т.д., но ничто не сравнится с домашней выпечкой. Особенно если вы готовите с душой и для любимых.

Этот рецепт очень простой и не требует много затрат и усилий. К тому же готовится очень быстро.

))

Исходные продукты:
Для этого рецепта вам понадобится слоеное дрожжевое тесто. Если у вас нет времени или же вы не хотите его готовить, то можно купить замороженное слоеное тесто.
Слоеное дрожжевое тесто-500 г
Сахар-3-4 ст.л.
Мак-1 пачка
Сгущенка-1 банка
Сливочное масло-150 г
Растительное масло

17.09.2011

Яблочный пирог с блинной мукой

Ингредиенты: молоко, сахар, мука блинная, яблоки, яйца, сливочное масло, масло растительное, соль, корица

125 мл молока
70 гр сахара
10 стол. л муки блинной
2 яблока твердых сортов
2 яйца
50 гр. сливочного масла
4 стол. л масла растительного (без запаха)
щепотка соли
корица

12.09.2011

Быстрая Пицца

Ингредиенты: коржи для пиццы, огурцы, помидоры, сыр, колбаса, перец, кетчуп, майонез

Коржи для пиццы
Все что попадется под руку:
майонез, кетчуп, помидоры, маринованные огурчики, колбаса, сыр, оливки.

04.09.2011

Кекс "Маэстро"

Ингредиенты: мука, сахар, маргарин, яйца, изюм, цукаты, цедра лимона, сахарная пудра, сода, уксус

мука — 380 г;
сахар — 200 г;
маргарин — 200 г;
яйца — 3 шт.;
изюм, цукаты — 100 г;
цедра одного лимона;
сахарная пудра — 1 ст. ложка;
пищевая сода — 1ч. ложка, уксус.

27.08.2011

Пирожное "Картошка"

Ингредиенты: печенье, сливочное масло, молоко, коньяк, сахар, какао, ванилин, глазурь, сливки, кокосовая стружка

ванильные сухари (или печенье) 500г;
сахар 1 стакан;
какао 3 ч. л.;
молоко 1 стакан;
ванилин по вкусу;
сливочное масло 200г;
коньяк 50 г;
Для украшения: глазурь; кокосовая крошка; сливки или сахарная пудра.

27.08.2011

Печенье с изюмом

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, изюм, разрыхлитель, соль, ванилин

На стакан муки расходуется стакан сахарного песка, 2 куриных яйца, полстакана изюма, чайная ложка разрыхлителя, по щепотке соли и ванилина.

27.08.2011

Апельсиновый торт

Ингредиенты: мука, апельсин, сахар, маргарин, яйцо, сода, ванилин, соль, крахмал

160 гр. муки, 1/2 ст. сахара, 100 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/4 соды, щепотка ванилина, щепотка соли, 2 средних апельсина, 1 ст.л. крахмала

27.08.2011

Пицца из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, томатный сок, болгарский перец, плавленый сыр, соевый соус, шампиньоны, курица, помидоры, отварная курица, ветчина, колбаса, красный молотый перец

Пицца из слоеного теста - отличный вариант, когда нет времени замешивать тесто. Экономит и время, и нервы.
Чтобы приготовить такую пиццу, вам будет нужно:
Слоеное тесто - 400 г;
Твердый сыр - 200 грамм или плавленый сырок - 1 шт.;
Сладкий перец или помидоры - 2 шт.;
Шампиньоны - 5 шт.;
Отварная курица, ветчина или колбаса - 300 г;
Соевый соус;
Красный молотый перец;
Томатный соус

26.08.2011

Пицца "Минутка"

Ингредиенты: мука, сметана, майонез, сода, яйца, сыр, кетчуп, помидоры, лук, колбаса, соль, перец

Для приготовления пиццы, нам потребуются:

1-1,5 стакана муки
8 чайных ложек сметаны
8 чайных ложек майонеза
0,5 чайной ложки соды
2-3 яйца
Для топпинга:

100 г сыра (желательно твердого)
50 г кетчупа
50 г майонеза
1 помидор
1 луковица
100 г любой колбасы
Соль и перец

25.08.2011

Как приготовить пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты: яйца, сахар, творог, сода, сметана, мука, яблоки

Рецепт очень простой и быстрый. Вся моя семья с удовольствием и быстренько съедает такой пирожок. Творог в пироге совершенно не чувствуется, а яблоки придают небольшую кислинку.
Ингредиенты:
1 яйцо
0,5 ложки соды
0,5 ложки воды
1 стакан сметаны
200-300гр. (можно больше) творога
1 стакан сахара
1-2 стакана муки
2 яблока

25.08.2011

Пирог яблочный с решеткой

Ингредиенты: мука, пекарский порошок, сахар, соль, сливочное масло, желтки, вода, изюм, яблоки, сок лимона, корица

Для приготовления теста для пирога вам потребуется: два стакана муки, порошок пекарский – четверть чайной ложки, четверть стакана сахара, соль, 120 грамм сливочного масла, два яичных желтка, вода.
Для приготовления начинки вам потребуется:

3-4 столовых ложки изюма бес косточек,
5-6 среднего размера яблок,
сок одного лимона,
треть стакана сахарного песка,
корица по вкусу.

24.08.2011

Пирог с персиками

Ингредиенты: мука, сахар, консервированные персики, яйца, сметана, сода, ванилин, сливочное масло

Чтобы приготовить пирог вам потребуется:
Мука - 350 г
Сахар - один стакан
Консервированные персики - 1 банку
Яйца - три штуки
Сметана - 3-4 ст.л. (или же можно заменить высококалорийным майонезом, без добавок)
Сода - 0,5 ч.л.
Маленькая пачка ванилина (по желанию)
Сливочное масло (для смазывания формы)

24.08.2011

Пицца

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, маргарин, молоко, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, огурец, помидор, колбаса, лук, сыр, майонез

Рецептура:
½ пачки кефира
3 шт яйца
3,5 - 4 стакана пшеничной муки
100 гр столового маргарина
½ стакана подогретого молока
1 пачечка дрожжей быстродействующих
1,5 ч.л сахарного песка
1 ч.л соли
0,050 гр масла растительного
Начинка:
1 большой соленый огурец
2 помидоры
200 гр любой колбасы
1 средняя луковица
150 гр майонеза провансаль
100 гр сыра любого

22.08.2011

Торт "Наполеон"

Ингредиенты: мука, маргарин, масло, сахар, уксус, соль, вода, молоко, яйца
Калорийность: 365

Очень вкусный слоеный торт с заварным кремом.

Состав:

тесто:

1 кг муки
800 гр масла или маргарина
2 яйца
2 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
0,5 л воды

крем:

4 ст. молока
1+1/3 ст. сахара
4 яйца
300 гр сл. масла
4 ст.л. муки

22.08.2011

Гамбургер домашний

Ингредиенты: молоко, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйцо, кунжут, мука
Калорийность: 170

Яйцо - 1 шт.,
Молоко - 2 стакана,
Дрожжи - 11 гр.,
Сахар - 3 ст.л.,
Соль - 2 ч.л.,
Масло растительное - 1 ст.л.,
Мука - 5 стаканов,
Кунжут

21.08.2011

Творожная запеканка

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сода, сахар, творог, яйцо
Калорийность: 400

Это очень легкая в приготовлении и необычная выпечка, которая станет просто палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такая запеканка довольно универсальна, так как в нее можно добавлять любые начинки: фрукты или ягоды, можно изюм или курагу. Будут получаться новые и необычные сочетания. В качестве альтернативы можно попробовать еще один быстрый рецепт из творога.
Чтобы сделать тесто, вам понадобятся:
- один стакан муки;
- 125 грамм маргарина для выпечки или сливочного масла;
- 3 грамма соды, погашенной в яблочном уксусе;
- одна столовая ложка сахара.
Для начинки:
- 400 грамм творога;
- три яйца;
- один стакан сахара.

21.08.2011

Пирог с грибами

Ингредиенты: вешенки, укроп, лук, сметана, яйцо, мука, маргарин, соль, сахар
Калорийность: 1200

Ингредиенты:

для теста:

мука - 320 г
маргарин- 200 г
вода - 70 – 100 мл
сахар – 8 г
соль – щепотка

для начинки:

грибы вешенка – 300 г
укроп - 150 г
лук - 150 г
сметана - 90 г
соль – по вкусу
1 яичный желток для смазки пирога.

21.08.2011

Французский сырно-луковый пирог

Ингредиенты: сливочное масло, мука, разрыхлитель, сметана, яйцо, майонез, соль, перец, лук, сыр, растительное масло

Интересный пирог из двух видов теста с сырно-луковой начинкой. Вкусен и только из духовки, и в холодном виде.
Для приготовления потребуется:
150 г сливочного масла или маргарина,
2 стакана + 3 ст. ложки с верхом муки,
1 пачка + 1 ч. ложка разрыхлителя теста,
6 ст. ложек сметаны,
2 яйца,
2 ст. ложки майонеза,
соль, перец по вкусу,
0,5 кг репчатого лука,
200 г сыра для начинки,
кунжут - посыпать сверху,
растительное масло для жарки лука