Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

06.06.2015

Песочное печенье "Одесские каштаны"

Ингредиенты: вафли, яйца, сметана, какао-порошок, маргарин, сахар, мука
Калорийность: 640

Как сделать вкусный и простой десерт к празднику или семейному торжеству вы узнаете из этого рецепта приготовления песочного печенья с какао и вафельной крошкой - быстро и оригинально.

Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- какао-порошок - 2 ст.ложки,
- вафли - 200 граммов.
- сметана - 2 ст.ложки,
- маргарин - 200 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахар - 50 граммов.

06.06.2015

Сдобное дождевое тесто для пиццы

Ингредиенты: мука, молоко, растительное рафинированное масло, яйцо, дрожжи, соль, сахар

Если вы и ваши домочадцы покупной пицце предпочитают ее домашние варианты, обязательно освойте сегодняшний рецепт. Ведь он позволяет готовить вкусное и сдобное тесто для пиццы в домашних условиях, играючи и просто.

Продукты:
- 450 г муки,
- 150 г молока,
- 3 ст. л. растительного рафинированного масла,
- 1 яйцо,
- 11 г дрожжей,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1 щеп сахара.

02.06.2015

Нежный пирог в мультиварке

Ингредиенты: куриное яйцо, манка, мука, разрыхлитель, сахар, растительное масло

Сегодняшний рецепт можно смело отнести к категории доступных, бюджетных и при этом очень вкусных. Пирог в мультиварке получается необычайно нежным и воздушным, чудо-машина справляется с его приготовлением просто на ура, убедитесь лично.

Ингредиенты:
- 6 куриных яиц;
- 100 г сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 100 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г манки.

27.05.2015

Французская плетенка с сыром и картофелем

Ингредиенты: молоко, мука, картофель, сыр, дрожжи, яйца, растительное масло, маргарин, чеснок

Если вы неравнодушны к блюдам изысканной французской кухни, этот рецепт обязательно вам понравится. Готовить мы сегодня будем не что иное, как плетенку с начинкой. В качестве начинки используем сыр твердых сортов и картофельное пюре. Будет ну очень вкусно.

Ингредиенты:
- пюре картофельное;
- яйца - 2 шт.;
- маргарин;
- сыр твердый;
- быстрорастворимые дрожжи;
- мука пшеничная;
- масло растительное;
- молоко свежее;
- чеснок - по вкусу.

26.05.2015

Сироп для пропитки бисквитов

Ингредиенты: сахар, вода, коньяк

С этим сиропом ваша выпечка станет еще лучше и вкуснее. Яркий и насыщенный, с тонким ароматом дорого алкогольного напитка, сироп однозначно украсит готовый бисквит, сделает его вкус законченным и незабываемым.

Ингредиенты:
- сахар - 130 г,
- вода - 120 мл,
- коньяк - 1 ст. л.

24.05.2015

Творожный пирог с грушей

Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца. сахар, мука, какао, груши
Калорийность: 412

Как приготовить несложный, но очень вкусный десерт - творожный пирог с грушей, вы узнаете из этого рецепта с фото. Замечательное угощение будет уместно на любом столе - и в праздники, и на семейном обеде.

Ингредиенты:
- 0,5 кг творога,
- 2 груши,
- 200 г + 2 ст.л. муки,
- 200 г + 2 ст.л.сахара,
- 5 ст.ложек какао,
- 4 куриных яйца,
- 150 г сливочного масла.

22.05.2015

Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"

Ингредиенты: творог, яйца, варенье, сахар, мука, какао
Калорийность: 240

Рецепт приготовления творожной запеканки приятно удивит своей новизной, так как готовим ее с добавлением какао и грушевого варенья. Блюдо приобретает новую окраску как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.

Ингредиенты:
- 400 граммов творога,
- 3 куриных яйца,
- 3 ст.ложки какао,
- полстакана муки,
- 50 граммов сахара,
- полстакана грушевого варенья.

21.05.2015

Торт "Платье"

Ингредиенты: Мука, яица, сгущеное молоко, сода, уксус, пищевые красители, сливки для взбивания, консервированные персики, консервированные ананасы

Как приготовить эксклюзивный подарок - торт в виде детского платья расскажет наш пошаговый рецепт с фото. Сделайте такой десерт ко дню рождения маленькой дочки - гости и сама именинница будут очень довольны!

Для бисквита:
- мука - 1 стакан,
- сгущенное молоко - 1 банка,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сода - 1 ч.ложка,
- уксус - несколько капель.

Для крема:
- сливки для взбивания (33% жирности).

Для начинки:
- персики консервированные,
- ананасы консервированные.

Пищевые красители.

21.05.2015

Дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, куриные яйца, сахар, соль, подсолнечное масло
Калорийность: 270

Освоив этот простой и удобный рецепт приготовления дрожжевого теста для пирожков, вы навсегда лишитесь страха перед опарой и замесом теста. Рецепт очень доступен и понятен, справится и самая неопытная хозяюшка.

Ингредиенты:
- 7 г сухих активных дрожжей;
- 3-3,5 ст. муки пшеничной просеянной;
- 2 домашних яйца;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 2,5 г соли;
- 5 г сахара;
- 1 ст. молока.

19.05.2015

Запеканка из творога в микроволновке

Ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, манная крупа, ягоды, фрукты

Чтобы при приготовлении творожной запеканки сэкономить львиную долю времени, существует микроволновка. Если вы еще не пробовали этот способ запекания, у вас есть прекрасная возможность его испытать. И, мы уверены, вы не разочаруетесь!

Чтобы приготовить запеканку, понадобится:

- 350-400 г творога;
- 2 яйца;
- 40-50 г сливочного масла;
- 2-3 ст. л. сахара;
- немного ванильного сахара;
- 4 ст. л. манки;
- фрукты и ягоды свежие или консервированные.

19.05.2015

Сэндвич "Лягушка"

Ингредиенты: яйцо куриное, мука, сахар, соль, сливочное масло, дрожжи, изюм, сыр, помидоры, листья шпината, кетчуп

Предлагаем порадовать своих маленьких гурманов вкусным и при этом необычным завтраком - сэндвичем в виде лягушки. Забавный зверек заставит капризулек забыть обо всем и уплетать его за обе щеки. Чего мы, мамы, и добивались.

Понадобится для теста:
- 1 чашка воды,
- 2 яйца куриных,
- 4 чашки пшеничной муки,
- 3 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. соли,
- 1/2 чашки сливочного масла,
- 2,5 ч. л. дрожжей,
- 50 г изюма темного.

Для начинки:
- твердый сыр,
- помидоры,
- колбаса,
- листья шпината,
- кетчуп.

17.05.2015

Кекс с изюмом

Ингредиенты: мука, сахар, куриные яйца, ванилин, разрыхлитель для теста, коньяк, сливочный маргарин, изюм
Калорийность: 346

Как приготовить изумительный кекс с изюмом в хлебопечке вы узнаете из этого пошагового рецепта с фото. Из простых продуктов получается замечательный десерт, который можно подать к праздничному столу, да и к завтраку он лишним не будет.

Ингредиенты:
- мука - 245 г + 15 г,
- яйца курицы - 2 шт.,
- коньяк - 25 г,
- сахар - 1 стакан,
- сливочный маргарин - 1 упаковка,
- изюм - 1 стакан,
- ванилин - 3 г,
- разрыхлитель - 5 г.

16.05.2015

Воздушные маффины с орехами

Ингредиенты: грецкие орехи, мука, сливочное масло, ванильный сахар, яйца, разрыхлитель

Ореховые маффины готовятся проще некуда. Но вкус этой воздушной выпечки простым не назовешь. Если у вас "завалялась" горсть-другая грецких орешков, просто грех не попробовать испечь вкусные маффины.

Список ингредиентов:

- 100 г ядер грецких орехов;
- 200 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 куриных яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

14.05.2015

Ореховый пирог в мультиварке

Ингредиенты: манка, мука, разрыхлитель, сливочное масло, орехи, яйцо куриное

Печь пироги в мультиварке - не просто удобно и легко, но и очень удобно. Замесил тесто, поместил его в мультикастрюлю и можешь смело отправляться по делам, чудо машина сама проконтролирует процеес и отключится в положенное ей программой время.

Ингредиенты:
- 100 г манной крупы;
- 100 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо куриное;
- 50 г орехов;
- 150 г сливочного масла.

13.05.2015

Тесто для вареников

Ингредиенты: пшеничная мука, вода, куриные яйца, соль
Калорийность: 240

Сегодня мы поделимся с вами идеальным рецептом приготовления идеального вареничного теста. Все, что вам потребуется - это хороша просеянная пшеничная мука, отменные домашние яйца и пара усердных и сильных рук.

Потребуется:
- 650-850 г муки пшеничной;
- 2 куриных яйца;
- 1 ст. воды кипяченой теплой;
- 2-3 г соли.

13.05.2015

Чизкейк из творога

Ингредиенты: печенье, творог, сметана, сливки, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин

Существует множество вариаций на тему приготовления классического американского десерта, но сегодняшний - особенный. Во-первых, в качестве основы используется творог, что позволяет значительно сэкономить на ингредиентах. Во-вторых, он позволяет приготовить пирог вкусным с первого же раза, без осечки.

Ингредиенты:
- 400 г печенья;
- 800 г творога;
- 200 мл сметаны (20 % жирности);
- 150 мл сливок (10÷20 % жирности);
- 150 г масла сливочного;
- 3 яйца куриных;
- 200 г сахара;
- ванилин.

12.05.2015

Ватрушка с творогом

Ингредиенты: творог, сахар, маргарин для выпечки, корица, изюм, разрыхлитель для теста, мука, куриные яйца

Как приготовить домашнюю ватрушку с творогом и изюмом расскажет наш пошаговый фоторецепт. Немного терпения и на столе появится вкусный и красивый десерт для всей семьи.

Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука - 2 стакана,
- сливочное масло или маргарин - 200 граммов,
- разрыхлитель для теста - 3 г.

Для начинки:
- деревенский творог - 400 граммов,
- крупные куриные яйца - 3 шт.,
- темный изюм - 1 стакан,
- молотая корица по вкусу,
- сахарный песок - 200 граммов.

11.05.2015

Открытый пирог с цукини-гриль

Ингредиенты: тыква, мука, цукини, цветная капуста, соль

Этот рецепт замечателен сразу по нескольким статьям. Во-первых, он базовый, т.е. позволяет творить на своей основе, добавляя овощи по вкусу и сезону. Во-вторых, он исключает использование яиц, масла и сыра, а значит - идеален для постного меню. В-третьих, пирог получается неизменно вкусным и сытным.

Ингредиенты:
- тыква - 1 кусочек,
- мука,
- цукини - 2 шт.,
- цветная капуста - 1/4 кочана,
- соль - по вкусу.

09.05.2015

Пирог с вишней из песочного теста

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, вишня, яйца, сливки, орехи, ванильный сахар

Пироги бывают разными. Но этот - самый вкусный из всех, которые вы пробовали. Бесподобная нежная начинка, рассыпчатая песочная основа. Что еще нужно, чтобы устроить уютное чаепитие?

Список продуктов:

Тесто:

- 100 г маргарина или сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 100 г пшеничной муки.

Начинка:

- 200 г вишни;
- 2 куриных яйца;
- 200 мл жирных сливок;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 7-10 грецких орехов;
- 10 г ванильного сахара.

08.05.2015

Печенье на сковородке

Ингредиенты: мука, разрыхлитель теста, сметана, сахар-песок, масло рафинированное, яйцо

Интересный рецепт, позволяющий приготовить вкуснейшее домашнее печенье на сметане... на сковороде. Да, да, вы не ошиблись. Именно так, на сковороде. Примечательно, что вкус у готово печенье - нежный и творожный, хотя в рецептуре отсутствует творог.

Нам понадобятся:
- 1,5 ст. пшеничной муки,
- 1 ч. л. разрыхлителя теста,
- 3 ст. л. сметаны
- 80 г сахара,
- 3 ст. л. масла рафинированного,
- 1 куриное яйцо.