Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

06.11.2016

Сырная снежинка из дрожжевого теста

Ингредиенты: Мука, молоко, вода, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, твердый сыр, кетчуп, майонез

Я обожаю выпечку, готовлю ее практически через день. Один из моих любимых пирогов этот вкусный пирог с красивым названием "Снежинка". Такой пирог готовить легко и быстро.

Ингредиенты:

- 420-450 грамм муки пшеничной,
- 80 мл. топлёного молока,
- 120 мл. тёплой воды,
- 70 грамм сливочного масла,
- 2 куриных яйца
- 4 чайные ложки сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 30 грамм свежих дрожжей,
- 2.5 столовые ложки масла растительного,
- 120 грамм твёрдого сыра,
- томатный кетчуп и майонез по вкусу.

04.11.2016

Шоколадно-ореховый пирог «Петушок»

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, орехи, какао, разрыхлитель, сахарная пудра

Я представляю вам простой шоколадно-ореховый пирог "Петушок". Его можно приготовить на Новый год. Такой пирог очень легко сможет приготовить даже не кулинарный спец. Рецепт очень простой.

Ингредиенты:

- 1 стакан сахара,
- 1 стакан пшеничной муки,
- полтора стакана ядер грецких орехов,
- 3 яйца куриных,
- 2 столовые ложки какао,
- 1 столовая ложка разрыхлителя,
- 2-3 столовые ложки сахарной пудры.

29.10.2016

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло оливковое, вода, дрожжи

Рецепт этого теста для пиццы готовится на воде из быстродействующих дрожжей. Тесто приготовить очень легко и быстро. Пицца с этим тестом просто потрясающая.

Ингредиенты:

- 350 грамм муки пшеничной,
- щепотка соли кухонной или морской мелкого помола,
- щепотка сахара,
- 50 мл. масла (лучше оливковое),
- 240 мл. теплой воды,
- 7 грамм дрожжей сухих активных.

22.10.2016

Тесто на манты чтобы не рвалось при варке

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, соль

Это тесто на манты самое лучшее. Рецепт теста очень простой. Манты получаются очень вкусными. Я точно не знаю, но мне кажется что это тесто с оригинального рецепта мантов. Вкус этого теста идеально подходит для мантов.

Ингредиенты:

- полкило муки пшеничной высшего сорта,
- 1 стакан воды тёплой кипячёной,
- 1 яйцо куриное столовое,
- 2 чайные ложки соли мелкого помола морская либо поваренная.

19.10.2016

Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло растительное, сода пищевая, соль, мука пшеничная, сахар, картофель

Это бездрожжевое тесто на кефире можно использовать для приготовления пирожков. Рецепт теста довольно простой. Обязательно научитесь готовить такое тесто, в последствии только его Вы и будете готовить.

Ингредиенты:

- 250 мл кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 3 столовых ложки масла растительного,
- пол чайной ложки соды пищевой,
- пол чайной ложки соли морской или каменной,
- 2-3 стакана муки пшеничной,
- пол столовой ложки сахара,
- картошка пюре.

17.10.2016

Домашний горчичный хлеб

Ингредиенты: вода, отвар нута, соль, сахар, мука, свежие прессованные дрожжи, созревшая опара, сахар, соль, мука, семена черной горчицы, горчичное масло

С детства нас всех приучили, что нужно кушать с хлебом. Именно сегодня мы и поговорим о том как приготовить хлеб дома в духовке. Рецепт этого пшеничного хлеба хоть и не очень простой, но вкус его вы запомните на долго.

Ингредиенты для опары:

– 100 мл воды или отвара нута;
- пол чайной ложки поваренной соли;
- одна чайная ложка сахара;
- 80 гр или 4 столовые ложки с невысокой горкой муки;
- 10 гр. свежих прессованных дрожжей.

Тесто:

- Созревшая опара;
- 1 чайная ложка сахара;
- половина чайной ложки соли;
- 270-280 грамм муки;
- 100 мл воды или отвара нута;
- 1 чайная ложка семена черной или белой горчицы;
- 3 столовые ложки горчичного масла.

16.10.2016

Слойки с вареньем из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, любое варенье, сливочное масло

Такие слойки, причем не обязательно со сладкой начинкой, можно готовить на завтрак или для чаепития с близкими. Для этого быстрого рецепта всего то и нужно держать в морозилке готовое слоеное тесто, а в погребке - баночку ароматного варенья.

Для рецепта понадобится:

- 250 гр. готового теста,
- пол стакана варенья,
- масло сливочное.

14.10.2016

Картофельное тесто для пирожков

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, сахар, соль, масло растительное, дрожжи свежие, картофель

Рецепт приготовления картофельного теста для пирожков в духовом шкафу. Простой и доступный способ сделать домашнюю выпечку вкусной и сытной.

Ингредиенты:
- 800 г муки,
- 2 ч.ложки соли,
- полторы ст.ложки сахара,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 20 г дрожжей,
- 300 мл молока,
- 4 клубня картофеля.

08.10.2016

Сочники с творогом из песочного теста

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, разрыхлитель, соль, творог, изюм, сметана, вода

Существует множество рецептов выпечки с творогом. Одним из самых популярных можно назвать сочники - аппетитные пирожки из слоеного теста с начинкой из творога.

Ингредиенты:

для теста:
- 210 г муки пшеничной;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахарной пудры;
- 1 яйц.;
- ¼ ч. л. разрыхлителя;
- щепотка мелкой соли.
для начинки:
- 200 г жирного творога (предварительно добавить распаренный изюм);;
- 30 г муки пшеничной;
- 40 г сахарной пудры;
- 20 г сметаны;
- 0,5 куриного желтка.
для смазывания сочников:
- 0,5 куриного желтка;
- 1 ст.л. теплой воды.

06.10.2016

Лобиани с фасолью

Ингредиенты: фасоль, мука, кефир, сливочное масло, черный перец, соль, кинза

В этой статье мы опишем рецепт вкусных домашних пирогов с начинкой из фасоли. Называется такой пирог - лобиани. Лобиани экономное блюдо, которое Вы сможете приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:

- кефир - 200 миллилитров,
- мука - 230 грамм,
- сода - 1 чайная ложка,
- отварная фасоль - 250 грамм,
- соль - 1 чайная ложка,
- сушеная кинза - 1 чайная ложка,
- черный перец - пол чайной ложки,
- сливочное масло - 4 столовые ложки.

04.10.2016

Дрожжевое тесто для отрубного хлеба

Ингредиенты: дрожжи свежие, мука пшеничная, отруби пшеничные молотые, соль, сахар, вода, масло растительное

Существует добрая сотня рецептов приготовления теста для отрубного хлеба, однако не все они легко поддаются неопытным хозяюшкам. Наш сегодняшний рецепт не требует ни особой кулинарной сноровки, ни каких-либо серьезных пекарских навыков, все в нем предельно просто и доступно.

Ингредиенты:
для опары:
- 20 гр прессованных дрожжей свежих;
- 1 ст. муки пшеничной;
- 1 ст. отрубей пшеничных
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 500 мл. воды,
Для теста:
- 3 ст. муки пшеничной;
- 2 ст. л. масла растительного.

02.10.2016

Вафли из тыквенного теста (без маргарина)

Ингредиенты: яйца, тыква, молоко, сахар, соль, масло растительное, мука, разрыхлитель, корица, мускатный орех, имбирь, варенье, мята

Не знаете, что приготовить из тыквы быстро и вкусно? Вафли из тыквы - правда, необычное лакомство? Предлагаем вам варианты их приготовления. Легко, просто и вкусно!
Необходимо:
- 2 яйца;
- 200 грамм сырой или вареной тыквы;
- 150 мл молока;
- 4 ст.л. сахара;
- 0.5 ч.л. соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 150 г пшеничной муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. корицы;
- 0.5 ч.л. мускатного ореха;
- 0.5 ч.л. тертого свежего имбиря;
- варенье для подачи.

01.10.2016

Бисквит в мультиварке

Ингредиенты: мука, сахар ванильный, яйцо, сахар

Рецепт приготовления бисквита для торта в мультиварке. Готовится он очень просто при наличии необходимого набора продуктов, перечень которых вы найдете в нашем рецепте.

Ингредиенты:
- 150 г пшеничной муки,
- 5 куриных яиц,
- 170 г сахарного песка,
- 1 ч.ложка ванильного сахара.

13.09.2016

Тертый пирог с абрикосовым вареньем

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, масло сливочное, порошок для выпечки, ванильный сахар, абрикосовое повидло

Прекрасный вариант для угощения близких. Такой тертый пирог готовится всего за час. Тесто замешивается просто и так же просто выпекается сам пирог с начинкой. Вместо повидла можно использовать любое густое варенье. джем или конфитюр.

Для рецепта понадобится:
- 3 стакана муки;
- 50 г сметаны;
- два яйца;
- 250 г сливочного масла;
- пакетик пекарского порошка;
- ванильный сахар;
- варенье из абрикосов.

06.09.2016

Заварное тесто для чебуреков на кипятке

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, масло подсолнечное, соль, начинка для чебуреков

Замечательный рецепт приготовления заварного теста для чебуреков поможет вам сделать домашнюю выпечку очень вкусной. Как приготовить такое тесто вы узнаете из нашей пошаговой кулинарной инструкции с фото.

Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки высшего сорта,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 1 яйцо,
- половина ч.ложки мелкой соли,
- 200 мл кипятка,
- начинка для чебуреков.

04.09.2016

Пирог с лесными ягодами на кефире

Ингредиенты: кефир, сахар, мука, яйца, разрыхлитель, черника, малина, масло растительное, ванильный сахар

Надо сказать, что этот пирог с ягодами получается очень вкусно. Тесто для него замешивается очень просто. Это, наверное, самый универсальный рецепт выпечки из категории пирогов. Ягоды вы можете брать по вкусу, а при желании добавить и фрукты.

Для рецепта понадобится:
- полный стакан нежирного кефира;
- стакан сахара;
- два стакана муки;
- два яйца;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- пол стакана черники;
- пол стакана малины;
- масло растительное для смазывания формы;
- 1,5 ч. ложки ванильного сахара.

18.08.2016

Тесто для вареников на минералке

Ингредиенты: мука, вода минеральная газированная, яйцо, масло подсолнечное, соль, сахар

Вкусное, мягкое, пластичное тесто готовим сегодня в домашних условиях по предлагаемому рецепту. Из него можно готовить самые разные блюда и выпечку, но мы делаем его исключительно для вареников, смотрите и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты:
- 4 ст.ложки муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 стакан минеральной газированной воды,
- половина ч.ложки сахарного песка,
- половина ч.ложки соли,
- 4 ст.ложки подсолнечного масла.

16.08.2016

Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, масло подсолнечное рафинированное, водка, соль

Чтобы закуска получилась вкусной, необходимо четко соблюдать инструкцию по ее приготовлению. Сегодня предлагаем очень простой и вкусный рецепт приготовления теста для чебуреков.

Ингредиенты:
- 550 г пшеничной муки,
- 2 ст.ложки алкоголя (водки),
- 300 мл воды,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки рафинированного подсолнечного масла,
- морская соль.

12.08.2016

Творожный кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты: творог, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, цедра лимона, изюм, мука, разрыхлитель

Творожный кекс - вкуснейшая выпечка для всей семьи. Нежный, пышный, рассыпчатый кекс и изюмом и тонкой ноткой лимонной цедры готовится очень просто. Вам понадобится мультиварка, наш рецепт и вот такие ингредиенты:

- 200 г творога;
- 125 г сливочного масла;
- 130 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 3 куриных яйца;
- 1 ч. л. цедры лимона;
- 50 г изюма;
- 250 г пшеничной муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

12.08.2016

Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, соль, сода, рыбные консервы, зеленый лук, растительное масло, сахар

Заливные пироги из теста на кефире готовятся быстро и просто. А начинку можно использовать практически любую. В этом варианте - рыбные консервы с зеленым луком. Попробуйте, это очень вкусно!

Нужные продукты:

- 0,5 л кефира;
- 2 крупных куриных яйца;
- 2 ст. муки;
- 3/4 ч. л. соли;
- 1 ч. л. соды;
- 2 банки рыбных консервов;
- пучок зеленого лука;
- 100 мл растительного масла;
- 1 ст. л. сахара.