Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

12.12.2016

Песочный пирог с творогом и ягодами

Ингредиенты: Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, творог, сметана, крахмал, ванилин

Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами вишни готовим к семейному чаепитию или празднику. Для его приготовления не потребуется много времени, что позволит угостить своих близких и гостей дома вкусной и красивой домашней выпечкой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 130 г пшеничной муки,
- 50 г сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 1 яйцо.

Для суфле:
- 250 г творога,
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка картофельного крахмала,
- 2 ст.ложки сметаны (йогурта),
- 200 г ягод вишни,
- 2 ст.ложки сахара,
- ванилин по вкусу.

11.12.2016

Пирог с творогом в мультиварке

Ингредиенты: мука, сметана, сахар, яйца, сода, уксус, сливочное масло, какао, соль, творог, сахар, крахмал

Всем, кто любит шоколадные пироги с творожной начинкой, непременно понравится этот рецепт для мультиварки. оО очень простой, но в итоге получится такой красивый и вкусный пирог, что и домашние, и гости будут просить вас отрезать еще один кусочек им к чаю.
Ингредиенты:
Тесто-основа:
- мука – 140 грамм;
- сметана – 220 гр;
- сахар – 100 гр;
- яйца – 2 шт;
- сода – 2.3 ч.л.;
- уксус – 1 ч.л.;
- сливочное масло – 30 гр;
- какао – 3 ст.л.

Начинка:
- творог – 600 гр;
- яйца – 3 шт;
- сахар – 80 гр;
- крахмал – 1 ст.л.

10.12.2016

Курник из курицы с картофелем

Ингредиенты: Сметана, кефир, сода, мука, мясо, картофель, лук, масло, соль, специи, лаврушка

Ингредиенты:

- для теста:

- 4 ст. л. сметаны;
- 0,5 ст. еефира;
- 0,5 ч.л. соды;
- мука.

- для начинки:

- 0,4-0,5 кг куриного филе;
4-6 шт картофелин;
1 репчатая луковица;
- 50 г сливочного масла;
- соль;
- специи;
- 1-2 шт лавровых листиков.

10.12.2016

Постный шоколадно-банановый пирог

Ингредиенты: банан, мука, сахар, какао, растительное масло, дрожжи, ваниль, абрикосовый джем, соль

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки, которую можно сделать за короткое время. Постный шоколадно-банановый пирог с пропиткой из фруктового джема готовим к семейному чаепитию.

Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- сахар тростниковый - 1 стакан,
- бананы - 1 шт.,
- моментальные дрожжи - 2 ст.ложки,
- абрикосовый джем - 5 ст.ложек,
- ваниль - треть ч.ложки,
- какао-порошок - 2 ст.ложки,
- вода - 250 мл,
- растительное масло - 4 ст.ложки,
- соль - 1 щепотка.

09.12.2016

Простой бисквитный торт «Мимоза»

Ингредиенты: Мука, сахар, яйцо, разрыхлитель, молоко, крахмал, масло сливочное, лимонный джем, корица, куркума

Рецепт приготовления простого бисквитного торта "Мимоза" со сливочным кремом в домашних условиях. Отличный десерт к чаю, который можно подать к семейному обеду, детскому или взрослому празднику.

Что потребуется:
Для теста:
- 150 г муки,
- 6 куриных яиц,
- 200 г сахарной пудры,
- 5 г разрыхлителя.

Для крема:
- 200 мл молока,
- 170 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 100 г сахара,
- 25 г картофельного крахмала.

Для прослойки:
- 120 г лимонного джема.

Для украшения:
- сахарная пудра,
- молотая корица,
- куркума.

05.12.2016

Пирог на завтрак (с маслинами, сосисками и розмарином)

Ингредиенты: мука, разрыхлитель, масло оливковое, яйцо, сметана, лук репчатый, сосиски, маслины, соль, розмарин, тимьян

Такой пирог очень вкусный, я часто его готовлю и на завтрак. и к чаю. Рецепт пирога очень простой, в качестве начинки мы используем сосиски, так что на приготовление уйдет минимум времени. Научится готовить такой пирог сможет даже мужчина.

Ингредиенты:

- 160 грамм муки;
- 4 грамма разрыхлителя;
- 50 мл. масла оливкового;
- 3 яйца;
- 40 мл. сметаны;
- 70 грамм лука;
- 4 сосиски;
- 80 грамм маслин;
- соль морская, розмарин, тимьян.

30.11.2016

Беляши с куриным фаршем и острым перцем

Ингредиенты: пшеничная мука, молоко, дрожжи, соль, масло сливочное, яйцо, куриное филе, перец чили, репчатый лук, чеснок, молотая паприка, сушеный базилик, соль, перец, оливковое масло

Если у вас есть желание подать к семейному обеду вкусную сытную домашнюю выпечку, то советуем воспользоваться нашим рецептом приготовления беляшей из дрожжевого теста с начинкой из мяса курицы, овощей и специй.

Ингредиенты:
Для теста:
- 285 г пшеничной муки,
- 155 сл молока,
- 1 куриное яйцо,
- 12 г дрожжей,
- 25 г сливочного масла,
- 3 г соли.

Для фарша:
- 350 г куриного филе,
- 5 г молотой паприки,
- 40 г репчатого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 перец чили,
- 1 ч.ложка базилика,
- соль по вкусу,
- перец,
- оливковое масло для жарки.

26.11.2016

Имбирное тесто для печенья

Ингредиенты: яйцо, мед, сода, масло сливочное, сахар, мука, имбирь, корица, гвоздика

Сейчас я вам расскажу как приготовить самое вкусное и простое тесто для имбирного печенья или пряников. На приготовления теста вы потратите минимум времени и продуктов. Печенье получается очень вкусным, даже на много вкуснее магазинного.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.,
- мед - 1 ст.л.,
- сода - 1 ч.л.,
- масло сливочное - 65 гр.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 200-250 гр.,
- имбирь - щепотка,
- корица - щепотка,
- гвоздика - щепотка.

26.11.2016

Тесто для вареников

Ингредиенты: вода, соль, мука

Если вы еще не знаете как приготовить постное тесто для вареников, тогда внимательно прочтите эту статью. Из такого теста можно приготовить как со сладкой, так и соленой начинкой.

Ингредиенты:

- вода - 1 стакан 200 мл.,
- соль - щепотка,
- мука - 2-3 стакана

22.11.2016

Творожное тесто

Ингредиенты: творог, ваниль, сахар, мука, яйцо

Полезный рецепт приготовления творожного теста в домашних условиях, из которого впоследствии можно приготовить пирожки, используя любую начинку.

Ингредиенты:
- мука - 80 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сахар - 3 ст.ложки,
- творог или творожная масса - 150 г,
- ванилин или ванильный сахар - по вкусу.

21.11.2016

Торт на 8 марта "Воздушный сникерс"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, масло, сгущенка, орешки, вода, белково-заварной крем

Торт "Воздушный сникерс" станет замечательным подарком и лакомством на 8 марта. Если мужчина приготовить такой торт для своей единственной и неповторимой, уверяю, этот момент ваша вторая половина запомнит на всю жизнь. Так что закатываем рукава и давайте всех удивлять.

Ингредиенты:

- яйца - 7 шт.,
- сахар - 2 стакана + 5 ст.л.,
- мука - 1 стакан,
- масло - 150 гр.,
- сгущенка - 1 банка,
- орешки - 150 гр.,
- вода - поллитра,
- белково-заварной крем.

20.11.2016

Плетеный хлеб хала из постного дрожжевого теста

Ингредиенты: Дрожжи, вода, сахар, соль, масло оливковое, кунжут, мука

Рецепт приготовления постного хлеба халы, приготовленного опарным способом. Вкусная, воздушная домашняя выпечка будет как нельзя кстати к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- 400 г муки первого сорта (можно взять половину массы высшего сорта),
- 3 ст.ложки оливкового (или другого растительного) масла,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 1 ч.ложка крупной соли,
- 15 г свежих пекарских дрожжей,
- 200 мл теплой воды,
- 2 ст.ложки кунжута или мака для обсыпки.

18.11.2016

Яблочный пирог на сметане

Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, сметана, сода, уксус, яблоки, мята, ванилин, корица

Я очень люблю выпечку и часто ее готовлю. Этот яблочный пирог мне очень нравится тем, что на приготовление я трачу считанные минуты. Вы в этом убедитесь, прочитав полностью рецепт. Пирог получается вкуснее всеми любимой шарлотки.

Ингредиенты:

- 1 яйцо;
- 170 грамм сахара;
- 180 грамм муки пшеничной;
- 150 грамм сметаны;
- 1 ч.л. соды;
- полторы ст.л. уксуса яблочного;
- 3 яблока;
- 1 ч.л. сушеной или свежей мяты;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- пол чайной ложки корицы.

16.11.2016

Постный тыквенный пирог

Ингредиенты: тыква, финики, мука, сахар, корица, имбирь, соль, разрыхлитель, крахмал, растительное масло

Для приготовления постного тыквенного пирога потребуется совсем немного - желание приготовить вкусное угощение и немного времени. А наш рецепт поможет вам справиться с этой кропотливой, но все же очень приятной работой.

Ингредиенты:
Для теста:
- цельнозерновая мука - 2 стакана,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- разрыхлитель - 2 ч.ложки,
- соль - 1 щепотка,
- сахар - половина стакана,
- корица по вкусу.

Для начинки:
- тыква - 1 кг,
- крахмал - 1 ст.ложка,
- финики - 5 шт.,
- сушеный имбирь - 1 ч.ложка,
- корица - 3 ч.ложки.

15.11.2016

Дрожжевые булочки

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительное

Простой рецепт приготовления аппетитных дрожжевых булочек. Даже если учесть, что ничего "такого" в нашем рецепте нет, все равно выпечка получается намного вкуснее той, что приобретается в магазине.

Ингредиенты:
- мука высшего сорта - 540 г,
- сухие активные дрожжи - 6 г,
- сахарный песок - половина ч.ложки,
- соль - три четверти ч.ложки,
- растительное масло - 1 ч.ложка,
- вода - 280 мл.

15.11.2016

Картофельное тесто для пирожков

Ингредиенты: мука, вода, соль, картофель

Предлагаем интересный вариант приготовления теста для пирожков. Вкусная домашняя выпечка получается из картофельного теста, причем, начинка может быть самой разнообразной. А вот как приготовить тесто постное тесто из картофельного пюре вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
- 300 г муки,
- 1 щепотка соли,
- 3 крупных клубня картофеля,
- 0,5 чашки воды.

09.11.2016

Пирог-перевертыш с яблоками без духовки

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, яблоки, изюм, растительное масло, корица, ваниль, пекарский порошок

Приготовьте пирог-перевертыш с яблоками в кастрюле. рецепт приготовления очень простой. Такой пирог сможет приготовить даже человек, далекий от кулинарии. У меня такой пирог сметается за считанные минуты. Попробуйте и вы.

Ингредиенты:

- яйца - 2 шт.,
- сахар - чуть больше пол стакана,
- мука - пол стакана,
- растительное масло - четверть стакана,
- 1 ст.л. пекарский порошок - 1 ст.л.,
- ваниль - щепотка,
- яблоки - 2 шт.,
- вода - 2 ч.л.,
- изюм - четверть стакана,
- корица - 1 ч.л.

09.11.2016

Кекс "Столичный"

Ингредиенты: сливочное масло, мука пшеничная, сахар, ванильный сахар, яйца, изюм, разрыхлитель, соль

Для семейного чаепития всегда хочется сделать что-то особенное, вкусное и не слишком сложное, например, кекс "Столичный" с изюмом и ванильным сахаром. А приготовить его просто, если есть замечательный рецепт, которым мы сегодня делимся с вами.

Ингредиенты:
Для теста:
- 260 г пшеничной муки,
- 170 г сливочного масла,
- 170 г изюма,
- 3 куриных яйца,
- 10 г ванильного сахара,
- 170 г сахарного песка,
- треть ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.

Для посыпки:
- 1 ч.ложка сахара.

06.11.2016

Тесто для мантов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: мука, желток, масло растительное, соль, вода

Я просто обожаю манты. когда впервые их попробовала в кафе, поставила себе цель - научится их готовить. Я много читала разных рецептов и поняла что Юлия Высоцкая дает самый что не есть классический рецепт теста для мантов. Делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки пшеничной,
- 1 желток яйца курицы,
- 1 столовая ложка масла растительного,
- 1 чайная ложка соли морской или кухонной мелкого помола,
- 2/3 стакана воды ледяной.

06.11.2016

Шоколадный кекс на кефире

Ингредиенты: Кефир, мука, яйцо, сахар, маргарин, какао, сода

У меня уже давно есть этот рецепт шоколадного безумно вкусного кекса. Готовить его легко и быстро. Обязательно побалуйте своих близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

- 400 мл.кефира,
- 260 грамм муки,
- 2 яйца,
- 200 грамм сахара,
- 200 грамм маргарина,
- 4 столовые ложки какао-порошка,
- 1 чайная ложка соды.