Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

08.02.2017

Шоколадно-банановый пирог на йогурте без яиц

Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, банан, какао, растительное масло, ваниль, дрожжи, крахмал, сода, корица

Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с бананами. Готовить мы пирог будем на йогурте и без использования яиц. Пирог готовится очень быстро и отлично подходит к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

- йогурт - полтора стакана,
- сахар - полстакана,
- цельнозерновая мука - 2 стакана,
- картофельный крахмал - полстакана,
- сода - 2 ч.л.,
- дрожжи - 8 грамм,
- банан - половинка,
- какао - 2 ч.л.,
- корица - 1 ч.л.,
- подсолнечное масло - треть стакана,
- соль - щепотка,
- ваниль - пол ч.л.

08.02.2017

Заливной пирог с капустой, яйцом и свежим укропом

Ингредиенты: кефир, куриные яйца, сливочное масло, пшеничная мука, пищевая сода, соль, кунжут, капуста белокочанная, укроп, растительное масло, соль, черный молотый перец

Пироги с капустой всегда получаются аппетитно, очень сытно и, без сомнения, вкусно. Подобная выпечка, наверное, одна из самых популярных во многих семьях, иначе откуда столько разнообразных рецептов?

Вот один из вариантов капустного пирога мы и решили предложить.

Для пирога понадобится:

- 1 стакан кефира;
- одно яйцо;
- 100 г сливочного масла;
- 250 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. ложки соды;
- 1/3 ч. ложки соли;
- кунжут — по вкусу.

Для начинки:

- 300 г белокочанной капусты;
- два яйца;
- пучок укропа;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- растительное масло — 10 мл.

07.02.2017

Дрожжевое тесто на темперированном молоке

Ингредиенты: молоко, вода, масло сливочное, мука пшеничная, дрожжи свежие, соль, сахар

Для приготовления такого теста нам сначала нужно правильно сделать темперированное молоко. Этот особый способ кипяченого молока я подробно опишу. Тесто на этом молоке получается мягким и нежным.

Ингредиенты:

- 250 мл. молока;
- 200 мл. воды;
- 30 грамм сливочного масла;
- 4,5 стакана муки;
- 20 грамм дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара.

07.02.2017

Пицца с колбасой и сыром и солеными огурцами

Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, соль, сливочное масло, сода, мука, соус, колбаса, копченый свиной окорок, консервированный огурец, сыра

Приготовить вкусную пиццу можно самому в домашних условиях. И мы готовы доказать вам, что это не только не сложно, но и в результате вы получите блюдо, которое может составить достойную конкуренцию покупной пицце.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- оливкового майонеза - 1 ст. л.,
- сметаны - 1 ст. л.,
- поваренной соли - щепотка,
- сливочного масла - 100 г.,
- пищевой соды - щепотка,
- хлебопекарной муки - 450 г.
Требуемые компоненты для начинки:
- майонеза - 100 г.,
- соуса - 70 г.,
- колбасы - 200 г.,
- копченого свиного окорока - 50 г.,
- консервированный огурец - 1 шт.,
- сыра - 200 г.

07.02.2017

Воздушные дрожжевые пирожки с абрикосами

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар, яйца, масло, соль, абрикос

Ароматные воздушные пирожки к чаю станут приятным дополнением в праздничном меню. Выпечка получается воздушной, красивой и очень вкусной, так что если есть желание порадовать и удивить родных и друзей, воспользуйтесь этим рецептом с фото.

Ингредиенты:
- мука - 1 кг,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- растительное масло - 60 г,
- молоко - 250 мл,
- абрикосы для начинки,
- дрожжи - 3 ч.ложки,
- сахар - 6 ст.ложек,
- соль - 1 щепотка.

06.02.2017

Печенье «Каллы»

Ингредиенты: яйцо, мука, ванилин, яблоко, сахар

Я постоянно готовлю такое печенье к чаю. На готовку у меня уходит всего полчаса, зато печенье съедается минут за 10 максимум. Готовить мы будем печенье "Каллы" на сковороде.

Ингредиенты:

- 1 яйцо куриное,
- четверть стакана сахара,
- четверть стакана муки,
- на кончике ножа ванилин,
- 1 яблоко.

05.02.2017

Пицца с курицей, ветчиной и ананасами

Ингредиенты: кефир, мука, соль, сахар, дрожжи прессованные, масло оливковое, томатный соус, кетчуп, ветчина, курица, ананасы, сыр, черный перец, тимьян, базилик

Сейчас я хочу поделиться своим самым любимым рецептом пиццы на кефире, которая готовится в духовке всего за 20 минут. Рецепт пиццы несложный, для начинки чаще всего я беру курицу и ананасы, можно добавить также и ветчину.

Ингредиенты:

- 150 мл. кефира;
- 220-230 гр. муки;
- пол ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 10 гр. дрожжей сухих;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 3-4 ст.л. томатного соуса или кетчупа;
- 10 гр. ветчины;
- 100-150 гр. куриного мяса;
- треть банки консервированного ананаса или 3-4 колечка свежего ананаса;
- 150 гр. твердого сыра;
- по вкусу черный перец, тимьян или базилик.

31.01.2017

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, молоко

Очень известный торт "Графские развалины" имеет несколько вариантов исполнений. Сегодняшний мой рецепт - из бисквита и заварного крема, очень вкусное сочетание, которое вам непременно понравится!

Ингредиенты:

- яйца - 4 шт;
- сахар - 2 стакана;
- мука - 1 стакан;
- какао - 1,5 ст.л.;
- молоко - 0,5 л.

30.01.2017

Тесто на воде для пиццы в хлебопечке

Ингредиенты: вода, рафинированное масло, соль, мука, сухие дрожжи

Простой рецепт приготовления вкусного пышного теста для пиццы, которое будем готовить на воде в хлебопечке. Немного терпения, и можно готовить пиццу с разными начинками.

Ингредиенты:
- мука - 400 г,
- рафинированное растительное масло - 30 мл,
- вода - 250 мл,
- сухие дрожжи - 1 ст.ложка,
- соль - половина ч.ложки.

30.01.2017

Слойки с ветчиной и сыром на завтрак

Ингредиенты: слоеное тесто, яйца, ветчина, оливки, копченая колбаса, зелень, мука, соль, перец

Чтобы завтрак был вкусным и не слишком хлопотным в приготовлении, предлагаем приготовить очень вкусные слойки из слоеного теста с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста,
- 1 ст.ложка муки,
- 50 г ветчины,
- 2 куриных яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 10 оливок,
- 50 г копченой колбасы,
- несколько веточек зелени,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

30.01.2017

Тесто на воде в хлебопечке

Ингредиенты: вода, растительное масло, соль, сахар, мука, дрожжи

Вкусная выпечка может получиться не только с теста, которое замешано на молочных продуктах. Доказательством тому служит наше тесто, которое мы замешаем на воде в хлебопечке. В последствии вы можете из него приготовить замечательные булочки.

Ингредиенты:
- обычной воды - 340 мл.,
- растительного масла - 3 ст. л.,
- соли - 1,5 ч. л.,
- сахара - 5 ст. л.,
- муки - 600 г.,
- сухих дрожжей - 1,5 ч. л.

29.01.2017

Торт "Мечта жизни"

Ингредиенты: Сгущенка, молоко, мука, какао, сода, уксус, ванилин, соль, масло, сметана, сахар, корица, клюква

Всего за 10 минут предлагаю вам приготовить очень вкусный торт с красивым названием "Мечта жизни". Чтобы приготовить этот вкусный тортик, не нужно быть супер кулинаром. Побаловать домашним десертом своих близких сможет даже полный профан в кулинарии.

Ингредиенты.

- 1 банка сгущённого молока;
- 2 куриных яйца;
- 110 грамм сливочного масла;
- 230 грамм муки пшеничной;
- 25 грамм какао;
- 5 грамм соды;
- 12 мл. уксуса;
- 2 грамма ванилина;
- соль, растительное масло;
- 350 грамм сметаны;
- 135 грамм сахара;
- 5 грамм корицы;
- для украшения свежая клюква.

29.01.2017

Киндер молочный ломтик в домашних условиях без яиц

Ингредиенты: мука, сахар, какао, сливочный сыр филадельфия, растительное масло, ванилин, дрожжи, соль

Десерт "молочный ломтик" готовится очень просто. Особенно легко будет приготовить крем - смешиваете сливочный сыр, сахар и ванилин. Вот уже и пол дела сделано, а как сделать бисквиты вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты
для бисквита:
- цельнозерновой муки - 2 ст.,
- тростникового сахара - 1 ст.,
- горького какао - 3-4 ст. л.,
- растительного масла - 80 мл.,
- воды - 280 мл.,
- пекарских дрожжей - 1 ст. л.,
- соли - щепотка,
- ванилина - щепотка.

Для крема:
- сливочного сыра филадельфия - 200 гр.,
- сахара - 0,3 ст.,
- ванилина - щепотка.

28.01.2017

Пшенично-ржаной хлеб на кислом молоке

Ингредиенты: кислое молоко, вода, мука пшеничная, мука ржаная, масло растительное, сахар, соль, дрожжи свежие

Рецепт приготовления очень вкусного, пышного домашнего хлеба из пшеничной и ржаной муки на кислом молоке. Не пробовали? Советуем попробовать, хлеб получается очень аппетитным.

Ингредиенты:
- 330 г пшеничной муки высшего сорта,
- 70 г ржаной муки,
- 180 мл кислого молока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1 ч.ложка соли,
- 50 мл теплой воды,
- 12 г свежих дрожжей,
- 2 ст.ложки растительного масла.

27.01.2017

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: соль, сахар, вода, мука, разрыхлитель, масло

Бездрожжевой хлеб всегда получается вкусным, нежным и безвредным. И готовить его ничуть не сложнее, чем обычный хлеб. Особенно вам будет легко, если следовать нашему пошаговому рецепту. Итак, давайте сделаем это вкусный и полезный хлеб.

Ингредиенты:
- фильтрованной воды - 300 мл.,
- сахара - 1/2 ч. л.,
- соли - 1/2 ч. л.,
- растительного масла - 2 ст. л.,
- муки - 500 гр.,
- разрыхлителя - 2 ч. л.

26.01.2017

Тесто для чебуреков на водке

Ингредиенты: вода, растительное масло, соль, сахар, водка, мука

Чтобы получились удачные чебуреки, надо, в первую очередь, подумать о рецепте теста для них. Ведь от того, насколько оно будет хорошим, зависит итог вашего блюда. Сегодня мы хотим вас познакомить как раз с отличным вариантом теста для вкусных чебуреков.

Ингредиенты:
- вода - 1 стакан;
- растительное масло - 5 ст.л.;
- соль - 0,25 ч.л.;
- сахар - 0,25 ч.л.;
- водка - 1 ч.л.;
- мука - 3,5-4 стакана.

26.01.2017

Lava cake или шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, мука, соль

Хотите приготовить оригинальный и вкусный десерт, который всех удивит? Тогда вы пришли по адресу. Мы предлагаем вам приготовить Lava Cake - шоколадные кексы с жидкой начинкой. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты:
- горький шоколад - 200 гр.,
- сливочное масло - 100 гр.,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 60 гр.,
- соль - щепотка.

24.01.2017

Шоколадный кекс без яиц

Ингредиенты: мука, вода, сахар, масло, уксус, ванилин, сода, кофе, какао, соль

Все гениальное - просто. Сегодняшний рецепт очень наглядно доказывает сию аксиому, уж больно вкусным, нежным и ароматным получается шоколадный кекс. А готовится он, между прочим, без яиц и молока!

Ингредиенты:

- 1,5 ст. муки,
- по 1 ст. воды и сахара,
- ¼ ст. масло растительного,
- 1 ст. л. уксуса 9%,
- 2 г ванилина,
- 1 ч. л. соды пищевой,
- ½ ч. л кофе ,
- 3 ст. л. какао-порошка,
- соль.

24.01.2017

Творожные булочки

Ингредиенты: творог, молоко, яйцо, соль, сахар, ванилин, масло, мука, разрыхлитель

творожные булочки по этому рецепту получаются просто нереально мягкими, а сам процесс радует своей простотой и доступностью, вам понадобится всего 20 минут на их готовку. Звучит ну очень заманчиво, не так ли?

Ингредиенты:
- 260 г творога,
- 30 мл молока,
- 2 яйца,
- 50 г сахара,
- 1 шеп. соли,
- 2 г ванилина,
- 3 г растительного масла,
- 250 г муки,
- 15 г разрыхлителя.

23.01.2017

Творожный кекс

Ингредиенты: творог, сахар, мука, яйцо, масло, сода, ванилин

Невероятно вкусной, нежной, просто тающей во рту получается выпечка на основе творожного теста. И сегодняшний кекс - яркое тому подтверждение. Уж больно воздушный, ароматный, с соблазнительной хрустящей корочкой он выходит из духовки.

Ингредиенты:

- 260 г творога,
- 180 г сахара,
- 250 г муки пшеничной,
- 130 г сливочного масла 82%,
- 2 яйца,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1 уп. ванилина.