Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

25.03.2017

Пасхальный картофельный хлеб

Ингредиенты: картофель, дрожжи свежие, соль, сахар, яичный желток, куриное яйцо, пшеничная мука, молоко, кунжут, растительное масло

На Пасху стол должен ломиться от угощений. Что на нем должно быть? Да что душе угодно! Но обязательно – творожные пасхи и куличи. К ним в компанию можно испечь закусочный картофельный хлеб.

Продукты для рецепта:

- две картофелины,
- 15 г свежих дрожжей,
- 1,5 ст. ложки сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- один яичный желток,
- одно яйцо,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 350 г муки,
- 80 мл молока,
- 1 ст. ложка кунжута.

25.03.2017

Карамельный бисквит

Ингредиенты: сливки, мед, соль, сахар, яйцо куриное, пшеничная мука, разрыхлитель, растительное масло, сода, крахмал картофельный, грецкие орехи

Сегодня в нашем меню карамельный бисквит. Так и хочется сказать «королевский», поскольку он действительно получается шикарно, в чем можно убедиться, просмотрев фото-рецепт его приготовления.

Продукты для рецепта:

- 50 г меда,
- 3 ст. ложки сливок,
- соль - щепотка,
- три куриных яйца,
- пол стакана сахара,
- 30 мл растительного масла,
- 1 ч. ложка разрхлителя,
- щепотка соды,
- 70 г муки,
- 1 ст. л. картофельного крахмала,
- 1 стакан грецких орехов.

24.03.2017

Лепешки с луком

Ингредиенты: пшеничная мука, лук репчатый, лук сушеный, кефир, соль, сода, растительное масло, сахар

Приготовьте к обеду или ужину сытные луковые лепешки. Кроме того, такую выпечку можно брать с собой в дорогу или на пикник. Готовятся лепешки очень просто и из самых доступных продуктов.

Продукты для рецепта:

- пол литра кефира,
- две щепотки сахара,
- соль – по вкусу,
- 1 ч. ложка соды,
- три головки репчатого лука,
- масло растительное для жарки,
- 1 ст. ложка сушеного лука,
- 800 г пшеничной муки.

24.03.2017

Кекс на кефире с изюмом и орехами

Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, куриное яйцо, сахар, изюм, грецкие орехи, пищевая сода, растительное масло, столовый уксус, сахарная пудра, молоко

Кексы, как и многая выпечка, популярны у многих хозяек. Простота приготовления, превосходный вкус нравится всем. По желанию кексы можно печь не только в будни. Если проявить немного фантазии в украшении, то их вполне можно подавать и к праздничному столу, например, пасхальному.

Продукты для рецепта:
- стакан кефира;
- три яйца;
- стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 1 ч. ложка уксуса 9%;
- пол стакана изюма;
- горсть орехов грецких;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 35 мл молока;
- пол стакана сахарной пудры.

24.03.2017

Пирожки с творогом

Ингредиенты: творог, яйцо, соль, укроп

Такие пирожки из готового слоеного теста можно приготовить очень быстро. В качестве начинки вы также можете выбрать все что угодно. В данном рецепте я готовила пирожки с творогом. яйцом и зеленью, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1 кг. листового теста,
- 400-500 грамм творога,
- 1-2 куриных яйца + 1 желток,
- соль по вкусу,
- укроп по вкусу.

23.03.2017

Песочное печенье на маргарине

Ингредиенты: маргарин, сахар, мука, яйцо, сода, уксус

Вкусное, пышное, нежное песочное печенье на маргарине готовим к чаю или праздничному столу. Угощение будет принято на "ура" и маленьким и большими сладкоежками, а как его приготовить вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
- мука - 370 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сахар - 180 г,
- маргарин - 200 г,
- столовый уксус - 1 ст.ложка,
- пищевая сода - полторы ч.ложки.

22.03.2017

Постный банановый кекс

Ингредиенты: банан, изюм, мак, орех, мука, сок, масло, сода, соль, сахар, ваниль, пудра сахарная

Очень вкусный постный кекс можно приготовить из бананов. В его состав входят также апельсиновый сок, орехи, изюм, мак... И все это великолепие очень удачно сочетается вместе, в качестве ингредиентов бананового кекса.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 2 горсти изюма;
- 2 ст.л. мака;
- 1 горсть грецких орехов;
- 2 ст. муки;
- 1 ст. апельсинового сока;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 0.5 стакана сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- пудра сахарная для украшения;
- мята для украшения.

18.03.2017

Вафельные трубочки на кефире с домашней сгущенкой

Ингредиенты: молоко, сахар, яичный желток, ванилин, сливочное масло, соль, растительное масло, мука

Это самые вкусные вафельные трубочки, которые только можно приготовить.
Тесто замешивается на кефире, отчего вафли получаются хрустящими с едва уловимой кислинкой. Начинку можно использовать любую, но в рецепте автор делится приготовлением домашней сгущенки для вафельных трубочек.

Продукты для сгущенки:
- один яичный желток,
- 130 мл молока,
- 130 г сахара,
- 130 г сливочного масла,
- щепотка ванилина.

Для приготовления вафель:
- 400 мл кефира,
- три яйца,
- 100 г сахара,
- 30 мл растительного масла,
- стакан муки,
- две щепотки соли,
- щепотка ванилина.

18.03.2017

Бездрожжевой ржаной хлеб

Ингредиенты: мука, сода, простокваша, масло, семечка тыквы, льняное семя

Хлеб в домашних условиях - это вовсе не так сложно, как может показаться. Главное - хороший рецепт, наличие ингредиентов и ваш настрой, что все получится. Второе и третье полностью зависит от вас, а вот первое - рецепт - мы вам предоставим с большим удовольствием.

Ингредиенты:
- 120 гр муки ржаной обойной;
- 120 гр муки ржаной обдирной;
- 120 гр муки пшеничной;
- 5 гр соды пищевой;
- 160 мл простокваши;
- 20 мл масла оливкового extra virgin;
- 20 гр семечек тыквы;
- 20 гр льняного семени.

17.03.2017

Луковый пирог

Ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца, вода, соль, перец, лук, сметана, растительное масло, сыра

Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 0,25 кг;
- желтки - 2 шт;
- сливочное масло - 0,16 кг;
- холодная вода - 0,05 кг;
- соль - 1,5 ч.л.
Для начинки:
- репчатый лук - 0,6-0,7 кг;
- сметана - 0,17 гр жирность 20%;
- 1 яйцо;
- соль - щепотка;
- твердого сыра - 0,15 кг;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- черный молотый перец.

17.03.2017

Булочки с маком из дрожжевого теста

Ингредиенты: молоко, дрожжи, мука, растительное масло, яйца, сахар, соль, сливочное масло, мак

Домашняя выпечка - гораздо вкуснее магазинной. Вы сами можете в этом убедиться, если приготовите вкусные и красивые булочки с маком из дрожжевого теста. Конечно, это не так просто и быстро, как хотелось бы, но результат стоит ваших усилий.

Ингредиенты:
Для теста:
- молоко - 250 гр;
- дрожжи сухие быстродействующие - 2 ст.л.;
- сахар - 230 гр;
- мука - 2,5 стакана;
- яйца - 2 шт;
- растительное масло - 30 гр;
- соль - щепотка;
- сливочное масло - 80 гр.
Для начинки:
- мак кондитерский - 150 гр;
- сахар - 100 гр;
- молоко - 100 гр.

16.03.2017

Тёртый пирог с вареньем

Ингредиенты: маргарин, яйца, мука, сахар, сода, майонез, варенье

Ищите рецепт простой, но вкусной выпечки к чаю? Тогда обратите внимание на этот тертый пирог с вареньем. Для него вам понадобятся самые просты продукты, которые наверняка есть у вас дома: собственно, варенье, маргарин, яйца и мука.

Ингредиенты:
- замороженный маргарин - 1 пачка;
- яйца - 1 крупное;
- мука - 0,6 кг;
- сахар - 0,15 кг;
- сода пищевая - 4 гр;
- майонез - 30 гр;
- варенье - 0,15 кг.

15.03.2017

Печеночные кексы

Ингредиенты: печень, картофель, сыр, лук, овсянка, соль, перец, масло

Сыты и питательные, аппетитные и красивые, очень и очень вкусные - это все про печеночные кексы. Это лучшая альтернатива бутербродам, по моему мнению. С удовольствием расскажем, как готовить это великолепное блюдо.

Ингредиенты:

- 0,6 кг печени курицы,
- 190 гр картофеля,
- 130 гр твердого сыра,
- лук репчатый – 200 г,
- 1,2 ст. овсянки,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка молотого черного перца,
- масло растительное – для смазки формочек.

15.03.2017

Сдобная плетенка с шоколадом

Ингредиенты: прессованные дрожжи, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, сметана, растительное масло, сахар, яичный желток, ванилин, шоколад, кунжут, соль

Если вы любите готовить всевозможные булочки и прочую выпечку, то, наверняка, не раз выпекали и плетеные батоны. Вкусно, не так ли? А представьте, насколько еще вкуснее получается такая плетеночка с начинкой, например, с шоколадной. Как ее приготовить, смотрите в новом рецепте.

Продукты для рецепта:

- 25 г прессованных дрожжей,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- стакан молока,
- 400 г муки,
- 50 г сметаны,
- 20 мл растительного масла,
- 4 ст. л. сахара,
- один яичный желток,
- 100 г шоколада,
- ванилин,
- 2 ч. л. кунжута,
- щепотка соли.

15.03.2017

Сдобный леопардовый хлеб-бриошь

Ингредиенты: свежие дрожжи, сливочное масло, молоко, сахар, мука пшеничная, какао, яйцо, картофельный крахмал, соль

Этот красивый аппетитный хлеб заслуживает внимания. Готовится он, конечно, не быстро, но за то и не сложно. Если вы внимательно будете следовать инструкции в рецепте, то без труда приготовите праздничный леопардовый хлебушек.

Продукты для рецепта:

- 15 г свежих дрожжей,
- стакан молока,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 70 г сахара,
- 350 г муки,
- одно яйцо,
- 20 г какао,
- 25 г картофельного крахмала,
- 5 г соли.

13.03.2017

Бисквитные пирожные "Елочки" с кремом

Ингредиенты: яйцо, мука, какао, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, кондитерская посыпка

Новогодние рецепты отличаются от просто торжественных блюд: хочется, чтобы они подчеркивали, для какого именно праздника они готовятся, являлись или символом года, или формой напоминали атрибутику праздника. Этот рецепт - как раз такой: бисквитные елочки станут самым лучшим новогодним десертом и для взрослых, и для детей.

Ингредиенты:

- 4 яйца;
- 5 ст.л. муки;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 5 ст.л. сахара;
- 100 гр сливочного масла;
- 0,5 ст. сахарной пудры;
- кондитерская посыпка для украшения.

13.03.2017

Кексы с начинкой из вареной сгущенки

Ингредиенты: молоко, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, сгущенное молоко, разрыхлитель, ванилин, соль

Одной из самых популярных начинок для выпечки считается вареное сгущенное молоко. Рогалики, блинчики, печенье… все с ним получается сладко и вкусно. Мы решили предложить вам для приготовления кексики с начинкой из сгущенки и украшенные шоколадными бабочками.

Продукты для рецепта:

- стакан молока,
- стакан растительного масла,
- одно яйцо,
- 240 г пшеничной муки,
- 80 г сахара,
- 100 г сгущенки вареной,
- 1,5 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин — по вкусу,
- щепотка соли.

13.03.2017

Бакинское "Курабье" с клубничным джемом

Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, мука пшеничная, яйца куриные, ванилин, джем

Печенье «Курабье». Когда-то оно пользовалось огромным спросом. А все потому, что было очень вкусным – мягким, рассыпчатым. Его можно купить и сегодня, но нужно признать, что вкус уже не тот. Хотя, если постараться, то такое печенье можно приготовить и дома. Наш фото-рецепт вам в этом поможет.

Продукты для рецепта:

- 180 г сливочного масла,
- 80 г сахарной пудры,
- 300 г пшеничной муки,
- два яйца,
- ванилин — щепотка,
- джем — по вкусу.

13.03.2017

Булочки из кукурузной и пшеничной муки

Ингредиенты: вода, дрожжи, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, соль, растительное масло, кукурузная крупа

Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусные булочки их пшеничной муки с добавлением кукурузной муки. Такие булочки имеют необычный приятный вкус. Рецепт булочек несложный, так терзайте.

Ингредиенты:

-1 стакан воды;
- 15 грамм дрожжей;
- полторы ч.л. соли;
- полторы ст.л. сахара;
- созревшая опара;
- 400 грамм муки пшеничной;
- 50 грамм муки кукурузной;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 2 ст.л. кукурузной крупы мелкого помола.

13.03.2017

Хлеб «Ромашка» из пшеничной муки со шпинатом

Ингредиенты: вода, мука, дрожжи свежие прессованные, сахар, соль, растительное масло, шпинат, вода, мука, кунжут, тмин, кориандр

Булочки или хлеб "Ромашка" очень красивая и вкусная, ее я помню еще с детства. Недавно я испекла такую булочку с добавлением шпината и получилось просто обалденно. Обязательно попробуйте и вы.

Ингредиенты:

- 250 мл. воды;
- 480 грамм муки пшеничной;
- 10 грамм дрожжей;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли.
- опара;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 100 грамм шпината;
- кунжут,
- тмин;
- семена кориандра.