Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

27.04.2017

Кекс лимонный

Ингредиенты: мука, яйца, лимон, сметана, сахарный, разрыхлитель теста, оливковое масло

Кексы - это та выпечка, которая нравится абсолютно всем: и взрослым, и детям. И хозяйки ее любят: ведь если есть удачный рецепт, то и кекс обязательно будет пользоваться успехом и у домашних, и у гостей. Мой рецепт лимонного кекса меня еще никогда не подводил. Попробуйте, вам тоже наверняка понравится!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 300 гр муки;
- 1 лимон;
- 100 гр сметаны;
- 250 гр сахара;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 100 гр оливкового масла.

25.04.2017

Дрожжевые чесночные булочки с семенами льна

Ингредиенты: свежие дрожи, сахар, соль, пшеничная мука, масло оливковое, чеснок, семена льна

Ароматные чесночные булочки из дрожжевого теста будут прекрасным дополнением к первым и вторым блюдам и заменой хлебу для утренних бутербродов или перекусов. Как их приготовить смотрите в фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
- стакан воды;
- 10 гр свежих дрожжей;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1 ч. ложка соли;
- 400 гр муки;
- 20 мл оливкового масла;
- три дольки чеснока;
- 2-3 ст. ложки кунжута для обсыпки.

23.04.2017

Пирог с картошкой и фаршем

Ингредиенты: простокваша, мука, масло, яйцо, сода, соль, картофель, фарш, лук, карри, соль

Пироги - это очень вкусно. Но многие думают, что они достаточно сложны в приготовлении. Это совсем не так! Яркое тому подтверждение - наш сегодняшний рецепт пирога с картошкой и фаршем. Он готовится так просто, что вы захотите повторить его снова и снова.

Ингредиенты для теста:
- 200 мл простокваши;
- 320 гр пшеничной муки;
- 50 гр растительного масла;
- 2 яйца (1 желток для смазки пирога);
- 3 гр соды;
- 3 гр соли.

Ингредиенты для начинки:
- 200 гр картофеля, вареного в мундире;
- 300 гр фарша;
- 70 гр лука;
- 5 гр карри;
- 20 гр оливкового масла;
- соль по вкусу.

23.04.2017

Манник на молоке

Ингредиенты: манка, мука, яйца, молоко, сода, сахар

Манник - это тот пирог, который всегда получается, быстро готовится и для него не нужны какие-то экзотические ингредиенты. А еще этот пирог получается вкусным и красивым. Ну разве можно его не приготовить!

Ингредиенты:

- манная крупа - 250 гр;
- пшеничная мука - 150 гр;
- яйца - 3 шт;
- молоко - 250 гр;
- пищевая сода - 1 ч.л.;
- сахар - 200 гр.

22.04.2017

Манник на кефире без муки

Ингредиенты: манка, сахар, ванилин, кефир, разрыхлитель, сода, лимон, яйцо, масло, соль

Если вы не пробовали готовить манник без муки, то самое время это сделать по нашему рецепту. Пирог получается настолько вкусным, что вам непременно захочется испечь его еще раз. Готовить его несложно, а продукты доступны для любого бюджета.

Ингредиенты:
- 200 г манной крупы,
- 210 г кефира,
- 35 мл кукурузного масла,
- 3 г пищевой соды,
- 1 лимон,
- 2 г ванилина,
- 175 г сахара,
- 5 г ванильного сахара,
- 2 куриных яйца,
- 5 г разрыхлителя,
- 10 г сливочного масла,
- соль.

21.04.2017

Тесто для пельменей

Ингредиенты: мука, соль, молоко

Некоторые хозяйки наотрез отказываются готовить дома пельмени, а все потому, что их пугает возня с тестом. Да, поработать с ним придется конечно, но зато какой потрясающий результат в итоге вы получите!

Для рецепта понадобится:
- пол кило пшеничной муки,
- пол чайной ложки соли,
- стакан молока.

21.04.2017

Рецепт итальянского теста для пиццы

Ингредиенты: мука, сахар, вода, дрожжи, масло

А давайте приготовим домашнюю пиццу? Такую, чтобы она получилась не хуже, чем в самой именитой пиццерии. В этом нам поможет рецепт теста для пиццы - классический, итальянский.
Благодаря ему наше блюдо будет очень вкусным и красивым!

Ингредиенты:

- мука - 0,7 кг;
- сахар - 2 ч.л.;
- вода - 0,25 кг;
- соль - 1 ч.л.;
- дрожжи сухие, быстрорастворимые - 11 грамм;
- оливковое масло - 3 ст.л.

20.04.2017

Пирог с рыбой из слоеного теста

Ингредиенты: филе рыбы, рис, гриб, лук, тесто, желток, соль, перец, масло

Если вы хотите удивить домашних чем-то вкусным, но не горите желанием при этом провести много времени на кухне, то обратите внимание на наш сегодняшний рецепт пирога с рыбой. Готовится он из слоеного теста и запекается в духовке. Просто, доступно и очень вкусно!
Ингредиенты:
- 270 гр филе рыбы;
- 30 гр риса;
- 60-70 гр грибов;
- 10-15 гр зеленого лука;
- 1 лист слоеного теста;
- 1 желток;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 20 мл растительного масла.

18.04.2017

Пирог с картошкой и мясом

Ингредиенты: картофель, свинина, лук, сельдерей, яйцо, отруби, майонез, перец, масло, соль

Не знаете, что приготовить на ужин? Рецепт картофельного пирога с мясом вам непременно поможет. Это простая выпечка в плане исполнения, но очень и очень вкусная.

Ингредиенты:
- 650 гр картофеля;
- 450 гр свинины;
- 80 гр репчатого лука;
- 50 гр сельдерея;
- 2 яйца;
- 120 гр овсяных отрубей;
- 60 гр майонеза;
- 5 гр молотого красного перца;
- растительное масло;
- соль.

17.04.2017

Пирог на кефире с мясом и картошкой

Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сода, кефир, масло, яйцо, желток, манка, соль, свинина, лук, картофель, специя

Чтобы приятно удивить гостей и накормить их сытно и вкусно, не нужно готовить множество блюд. Достаточно запечь в духовке пирог с мясом и картошкой, который получается таким красивым и питательным, что все будут просто в восторге!

Ингредиенты:
- 300 гр муки;
- 9 гр разрыхлителя;
- 4 гр соды;
- 150 мл кефира;
- 25 гр растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 яичный желток;
- манная крупа для обсыпки формы;
- сливочное масло для смазки формы;
- соль.

Ингредиенты для начинки:
- 300 гр свинины;
- 60 гр репчатого лука;
- 200 гр картофеля;
- соль;
- специи;
- растительное масло для жарки.

17.04.2017

Печенье на кефире

Ингредиенты: мука, сода, кефир, яйцо, масло, соль, сахар, корица, пудра сахарная

Простые и быстрые рецепты порой бывают самые лучшие. К примеру, это печенье на кефире готовится легко и из самых простых продуктов, но получается и красивым, и вкусным. Его даже можно приготовить на праздник - и гостей не оттянешь от такого угощения, точно вам говорю!
Ингредиенты:
- 450 гр пшеничной муки в\с;
- 3 гр пищевой соды;
- 350 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 35 мл растительного масла;
- 3 гр соли.

Для топинга:
- 30 гр сахара;
- 5 гр молотой корицы;
- 10 гр сахарной пудры.

17.04.2017

Постное овсяное печенье

Ингредиенты: овсяные хлопья, мука, сахар, вода, масло, мед, сода, корица, ванилин

Если вы соблюдаете пост или следите за фигурой, но ваша душа требует чего-то вкусного, то советуем приготовить постное овсяное печенье с медом и корицей. Готовится оно из овсяных хлопьев и получается красивым, ароматным и полезным.

Ингредиенты:
- овсяные хлопья долгой варки - 150 гр;
- пшеничная мука - 2 ст.л.;
- сахар - 2 ст.л.;
- вода - 0,25 стакана;
- растительное масло - 0,25 стакана;
- мед (жидкий) - 1 ч.л.;
- сода - 0,25 ч.л.;
- корица - 0,5 ч.л.;
- ванилин по вкусу.

17.04.2017

Кунжутное печенье

Ингредиенты: мука, порошок, кунжут, сахар, маргарин, кунжутное масло, яйцо, корица, апельсиновый порошок

Вкусное рассыпчатое печенье с кунжутным семенем. Рецепт один из самых простых, поскольку и тесто замешивается легко, и сами печеньки выпекаются просто. Для чаепития с друзьями - лучший вариант, проверено!

Продукты для рецепта:
- 120 г муки;
- 4 г пекарского порошка;
- 170 г кунжута;
- 120 г сахара;
- 70 г маргарина;
- 40 мл кунжутного масла;
- одно яйцо;
- 5 г молотой корицы;
- 20 г апельсинового порошка.

16.04.2017

Песочное тесто для печенья

Ингредиенты: масло, сахар, мука, яйцо, соль

Песочное тесто - довольно простое в приготовлении, и из него получается очень вкусное печенье. При этом рецепт теста не вызовет сложностей даже у тех, кто далек от кулинарных свершений. Наши советы и рекомендации вам непременно помогут сделать все правильно.
Ингредиенты:
- 120 гр сливочного масла;
- 90 гр сахара;
- 240 гр пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- соль.

16.04.2017

Кокосовый пирог со сливками

Ингредиенты: мука, порошок, сахар, йогурт, яйцо, масло, стружка кокосовая, сливки, соль

Этот пирог получается не только ароматным, благодаря кокосу, но и вкусным. В нашем рецепте готовится он на сливках. Но, надо заметить, что подойдет и кефир, и простокваша. Пирог получится в любом случае, если не менять состав полностью.

Продкты для рецепта:
- 200 г пшеничной цельнозерновой муки;
- 7 гпорошка пекарского;
- 100 г сахара;
- 200 мл йогурта;
- два яйца;
- 40 г сливочного масла;
- 120 г кокосовой стружки;
- 130 мл сливок;
- соль.

14.04.2017

Творожная пасха в духовке

Ингредиенты: творог, сахар, ванилин, яйцо, цедра лимона, масло, посыпка, белок

Пожалуй, невозможно представить себе праздничный пасхальный стол без творожной пасхи - вкусного обрядового блюда. Для правильного приготовления этого лакомства нужно знать несколько хитростей, которыми мы с вами сегодня поделимся. Итак, готовим творожную пасху для детей!

Для этого понадобится:

- 300-400 г творога;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 яйца;
- щепотка ванилина;
- цедра 1/2 лимона;
- 5-10 г сливочного масла;
- 1 белок;
- посыпка декоративная.

14.04.2017

Творожная пасха с изюмом

Ингредиенты: творог, яйцо, масло, манка, сахар, ванилин, изюм

Продумывая свое пасхальное меню, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Творожная пасха с изюмом получается очень вкусной с нежной структурой и тонким ароматом!

Ингредиенты:

- 400 г творога;
- 3 яйца;
- щепотка ванилина;
- 70 г сахара;
- 5 г сливочного масла;
- 50 г изюма;
- 50 г манки.

14.04.2017

Очень вкусный кулич пасхальный

Ингредиенты: Мука, сахар, дрожжи прессованные, масло сливочное, ванильный сахар, цедра лимона, изюм, орехи, соль, яйца, сахарная пудра, сок лимона

Наверняка у вас в запасе есть проверенный временем и опытом рецепт кулича. Но женщина не была бы женщиной, если бы не норовила всегда и всюду вносить изменения. Предлагаем вам в качестве эксперимента испечь пасхальный кулич, но не обычный, а с цедрой лимона. Классика, приправленная цитрусовыми нотками - равнодушным не останется никто.

Ингредиенты:
- 550-600 гр. муки;
- 190 гр. сахара;
- 40 гр. дрожжей прессованных;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2 ч.л. ванильного сахара;
- цедра 1 лимона;
- 70 гр. изюма;
- 60 гр. орехов;
- 1 ч.л. соли;
- 6 желтков.

Глазурь
- 1 белок;
- 120 гр. сахарной пудры;
- 1 ч.л. сока лимона.

14.04.2017

Кулич с миндалем в духовке

Ингредиенты: мука, молоко, яйца, маргарин, сахар, дрожжи, соль, ванильный сахар, миндальный орех, растительное масло, цукаты, изюм

Из года в год каждая хозяйка выпекает куличи по определенному - проверенному рецепту. Этот рецепт ей передался по наследству от бабушки, ей поведала его лучшая подруга, его она, в конце концов, нашла на сайте namenu.ru - вариантов масса. Мы не настаиваем на измене традиционному рецепту, мы просто предлагаем воплотить в жизнь еще один достойный вариант - пасхальный кулич с миндальными орехами.

Ингредиенты:
- 0,6 кг. муки;
- 180 мл. молока;
- 3 яйца;
- 150 гр. маргарина;
- 1 стакан сахара;
- 25 гр. дрожжей;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 пакет ванильного сахара;
- 25 гр. миндальных орехов;
- 0,5 стакана растительного масла;
- цукаты, изюм;
глазурь:
- 1 белок;
- 1 стакан сахара.

14.04.2017

Быстрый кулич с цукатами

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, яйца, маргарин, сахар, лимон, соль, цукаты, сахарная пудра

У каждой хозяйки есть свой рецепт куличей - проверенный временем и ни разу не давший сбою. Однако не всегда есть возможность прибегнуть именно к нему. Вечная нехватка времени и возможностей, ну или просто элементарная лень - все это рождает спрос на рецепт действительно быстрых и простых куличей. Представляем вашему вниманию - куличи с цукатами на скорую руку.

Ингредиенты:
- мука -2 стакана;
- молоко - 0,5 стакана;
- дрожжи - 25 гр.;
- яйца - 2 шт.;
- маргарин - 50 гр.;
- сахар - 50 гр.;
- лимон - 0,5 шт.;
- соль;
- цукаты - 10-20 гр.;
- сахарная пудра - 1 ст.л.