Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

14.10.2017

Постный яблочно-кокосовый пирог

Ингредиенты: мука, кокосовая стружка, яблоки, банан, изюм, сахар, куркума, сухие дрожжи

Если вы любите выпечку, но печетесь о фигуре, то наш рецепт будет для вас находкой и лучиком света. Если вы не очень любите яблоки, их можно заменить грушей или любыми сухофруктами. Отсутствие яиц и молока компенсируется бананом или банановой мукой. Именно благодаря этой муке, пирог приобретает неповторимый аромат и волшебный вкус. А главной изюминкой пирога является кокосовая стружка.

Ингредиенты:

- мука - 1,5 стакана,
- тростниковый сахар - 0,5 стакана,
- кокосовая стружка - 0,5 стакана,
- банановая мука - 3 ст. л. или банан,
- изюм - 1/3 стакана,
- яблока - 2 шт,
- куркума - 0,5 ч. л,
- кондитерские дрожжи - 1 ч. л.

14.10.2017

Очень вкусное песочное печенье

Ингредиенты: сахар, яйца, мука, сливочное масло, разрыхлитель, соль

Этот рецепт - для тех, кто любит песочное печенье и хочет приготовить его в домашних условиях. Готовится такая выпечка несложно, а получается очень вкусной и очень аппетитной. К вечернему чаю в кругу семьи - самое то!
Ингредиенты:
- сахар - 100 гр;
- яйцо - 1 шт;
- мука пшеничная - 200 гр;
- сливочное масло - 120 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л. неполная;
- соль - 1 щепотка.

13.10.2017

Бисквитный торт со сметанным кремом

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, сметана, ягоды, фрукты, мята, загуститель для сливок

Любите сладкое и жить не можете без тортиков? Тогда вам обязательно понравится этот - на бисквитной основе, с фруктами и сметанным кремом, очень красивый и вкусный. Готовить его не так сложно, как может показаться, стоит попробовать, не сомневайтесь!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки высшего сорта;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
- 350 гр сметаны 20-33%;
- 70 гр сахарной пудры;
- загуститель для сливок.
Для украшения:
- любые ягоды и фрукты;
- листочки свежей мяты.

13.10.2017

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, сок лимона, яблоки, соль

Надоела магазинная выпечка? Предлагаем вам приготовить очень простую и вкусную шарлотку! Просто идеальное дополнение к чаю, которое не требует больших затрат на продукты и огромного кулинарного опыта! Все просто, аппетитно и ароматно!

Для приготовления понадобится:

- 4-5 яиц;
- 1 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. сока лимона;
- 3-5 яблок;
- немного соли.

13.10.2017

Торт «Киевский» по ГОСТу

Ингредиенты: белок, сахар, ванилин, мука, сахар, фундук, масло, молоко, яйцо какао, коньяк

Сейчас мы приготовим самостоятельно дома очень вкусный и всем известный торт "Киевский". Хоть и придется немного постоять на кухне, все равно рекомендую вам его приготовить.

Ингредиенты:

- 300 грамм яичных белков,
- 675 грамм сахара,
- ванилин,
- 70 грамм муки,
- 225 грамм рубленого фундука,
- 375 грамм сливочного масла,
- 225 мл. молока,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. какао,
- 2 ст.л. коньяка.

13.10.2017

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты: масло, мука, яйцо, вода, разрыхлитель, соль, тыква, маскарпоне, сахар, крахмал, орех, корица, мята, земляника

Думаю, вы слышали неоднократно насколько вкусным получается американский пирог. Рецепт такого пирога с тыквой я сегодня для вас и описала.

Ингредиенты:

- 130 грамм масла сливочного;
- 210 грамм муки;
- 2 яйца;
- 15 мл. воды;
- 5 грамм разрыхлителя;
- соль;
- 400 грамм мякоти тыквы;
- 150 грамм маскарпоне;
- 150 грамм сахара;
- 20 грамм крахмала кукурузного;
- треть мускатного ореха;
- 3 грамма молотой корицы;
- мята;
- свежая земляника.

13.10.2017

Пирожки со сливой из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, сливочное масло, ванилин, яйца, вода, сливы

Если вы любите вкусную выпечку, то вам понравятся и эти пирожки со сливой из дрожжевого теста. Запекаются они в духовке и выходят на удивление красивыми, румяными и очень-очень вкусными!
Ингредиенты:
- мука - 600 гр;
- сырые дрожжи - 20 гр;
- сахар - 150 гр для теста;
- сахар - 50-70 гр для начинки;
- сливочное масло - 50-60 гр;
- ванилин - 1-2 щепотки;
- яйца - 1 шт;
- вода теплая - 250 гр;
- сливы синие - 300 гр.

13.10.2017

Яблочный пирог из песочного теста

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, гвоздика, корица, разрыхлитель, яблоки, изюм, миндаль, коньяк, панировочные сухари

Среди многообразия домашней выпечки, особое место отводится изделиям из песочного теста. Нежная текстура и рассыпчатость такого теста просто не может не понравится. А когда хрустящая основа пирога гармонично сочетается с нежнейшей яблочной начинкой, лучшего угощения к чаю не придумать!

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

- 400 г пшеничной муки;
- 250 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- щепотка молотой гвоздики;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Начинка:

- 700 г яблок;
- 100 г сахара;
- 100 г изюма;
- 50 г жареного миндаля;
- 1 ст. л. коньяка или рома;
- немного панировочных сухарей.

13.10.2017

Дрожжевой пирог со свежей капустой

Ингредиенты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло подсолнечное, капуста белокочанная, яйцо, сыр, сливки, соль, перец чёрный молотый, петрушка, укроп, масло сливочное

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - пирога со свежей капустой, яйцом и зеленью. Пирог получается воздушным и очень красивым.

Ингредиенты:
Для теста:
- 220 г пшеничной муки,
- 30 г подсолнечного масла,
- 100 мл молока,
- 1 ч.ложка сахара,
- полторы ч.ложки дрожжей,
- полторы ч.ложки соли.

Для начинки:
- 400 г белокочанной капусты,
- 70 г твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укроп,
- 15 г сливочного масла,
- 50 г жирных сливок,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу.

12.10.2017

Пирог с абрикосами

Ингредиенты: абрикос, творог, сметана, сахар, яйцо, крахмал, пудинг, масло, мука, разрыхлитель, ванилин

Если в вашей семье любят выпечку, то и этот пирог с абрикосами придется по вкусу! Он вкусный и очень красивый, готовить его - одно удовольствие, так что непременно порадуйте домашних таким вкусным пирогом.
Ингредиенты:
Для начинки:
- 5-7 спелых абрикосов;
- 300 гр жирного творога;
- 150 гр сметаны 15-20 %;
- 70 гр сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 1 ст.л. ванильного пудинга.

Для теста:
- 150 гр сливочного масла;
- 250 гр муки высший сорт;
- 1 яйцо;
- 60-80 гр сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

12.10.2017

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты: Мука, яйцо, масло, кефир, сахар, сода, ванилин, яблоко, корица, сироп,

Сегодня я с вами хочу поделиться моим любимым рецептом яблочного пирога на кефире. Этот пирог готовится в духовке. Всего в течении часа вы получите вкусный пирог. Рецепт пирога до безумия простой, так что обязательно приготовьте его.

Ингредиенты.

Для теста:

- 170 грамм муки пшеничной;
- 4 яйца куриные;
- 65 грамм масла сливочного;
- 200 мл. кефира;
- 170 грамм сахара;
- 5 грамм соды или разрыхлителя;
- 2 грамма ванилина.

Для начинки:

- 550 грамм яблок;
- 5 грамм корицы молотой.

Для пропитки и украшения:

- 150 мл. фруктового сиропа;
- 5 грамм сахарной пудры.

12.10.2017

Быстрый пирог с яблоками

Ингредиенты: яйца, маргарин, мука, сахар, сода, яблоки, корица

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой. Ведь, как известно, лучше ничего нет. Мы предлагаем вам использовать ароматные яблоки и немного корицы. Готовьте с нами!

Для пирога понадобится:
Для теста:
- три яичных желтка;
- пачка маргарина;
- 420 г муки;
- стакан сахара;
- 1 ч. ложка соды;

для начинки пирога:
- 7-8 штук яблок;
- три яичных белка;
- 110 г сахара;
- чайная ложка корицы.

12.10.2017

Пирожки с повидлом в духовке

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца, молоко, вода, соль, сахар, повидло, дрожжи

Кто же откажется от вкусных, румяных пирожков с повидлом? Правда же, никто - ни взрослый, ни ребенок. Так что эта выпечка всегда будет пользоваться популярностью. Готовьте такие аппетитные пирожки по нашему рецепту и радуйте своих близких!
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 580 гр;
- сливочное масло - 70 гр;
- яйцо - 1 шт;
- желток для смазывания - 1 шт;
- молоко - 100 гр;
- вода - 150 гр;
- дрожжи сырые - 15 гр;
- соль - 2 щепотки;
- сахар - 150 гр;
- густое повидло - 150 гр.

12.10.2017

Кекс "Зебра" на сметане

Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, соль, сахар, сметана, какао, ванилин

Думаю, вам понравится этот очень вкусный и простой в приготовлении кекс "Зебра". Рецепт этого кекса я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- мука - 350 грамм,
- сливочное масло - 80 грамм,
- разрыхлитель - полторы ч.л.,
- яйца - 3 шт.,
- соль - щепотка,
- сахар - 180 грамм,
- сметана - 150 грамм,
- какао - полторы ст.л.,
- ванилин - пара щепоток.

12.10.2017

Шарлотка со сметаной с яблоками

Ингредиенты: яблоко, яйцо, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, корица, масло, цедра лимона

Если вы только начинаете постигать азы кулинарии, а именно пробуете что-то печь, обратите внимание на этот рецепт шарлотки. Он простой, но результат превосходный.

Продукты для рецепта:
- 450 г яблок;
- пять яиц;
- 250 г сахара;
- 120 г сметаны;
- 320 г муки;
- разрыхлитель теста – 6 г;
- 5 г молотой корицы;
- манная крупа;
- сливочное масло;
- растительное масло;
- цедра лимона.

11.10.2017

Пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты: мука, яйцо, масло, вода, дрожжи, сахар, соль, фарш, лук, соль, пряность

Мне очень нравятся эти пирожки с мясом. Готовлю я их в духовке, рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 4 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 250 мл. воды,
- 2 ч.л. дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 300 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- пряности.

11.10.2017

Шарлотка с яблоками и корицей

Ингредиенты: яблоки, сахар, яйца, мука, корица, ванилин, масло сливочное, манная крупа

Многие хозяйки, которые имеют даже минимальный опыт работы с тестом хоть раз, но пекли шарлотку. Это пирог очень прост в приготовлении, всегда получается вкусным, а потому популярен. Предлагаем вам один из вариантов.

Продукты для рецепта:
- 400 г яблок,
- 300 г сахара,
- шесть яиц,
- пол кило муки,
- 2 ст. ложки корицы,
- ванилин – щепотка,
- масло сливочное для смазывания противня,
- манная крупа для обсыпки.

10.10.2017

Сырники в духовке

Ингредиенты: Творог, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин

Все мои близкие очень любят сырники. Обычно их жарят на сковороде, но сегодня мы будем готовить их в духовке. Рецепт сырников несложный. На готовку у вас уйдет минимум времени.

Ингредиенты:

- 400 грамм творога,
- 2 куриных яйца,
- 4 столовые ложки муки пшеничной,
- 3-4 столовые ложки сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- ванилин (сахар ванильный) – по вкусу.

10.10.2017

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яйца, сода, лимонная кислота, сахар, мука, яблоки

Спешу поделиться интересной историей, как мы с подругой готовили пирог шарлотку и нечаянно его потеряли в процессе приготовления. Как так, узнаете из моего рецепта, для которого мы брали:

- яйца,
- мука,
- сахар,
- сода,
- лимонная кислота,
- яблоки.

10.10.2017

Белково-заварной крем для торта

Ингредиенты: белок, сахар, вода, лимонная кислота

Какой торт без крема, правда? Если вы любите баловать близких подобной выпечкой, то наш рецепт приготовления крема для украшения торта вам понравится обязательно. Смотрите подробное описание с советами и пошаговыми фото.

Продукты для рецепта:
- белки от двух яиц,
- 190 г сахара,
- 70 мл воды,
- 1/3 ч. ложки лимонной кислоты.